Რაისი zucchini და garnish და ცალკე კერძი და კონსერვი ზამთრის

საქართველოს სხვადასხვა კერძები და დიდი შერჩევა კომპონენტები, ჩვენ გთავაზობთ, რომ აირჩიოს ბრინჯი zucchini. რეცეპტი მარტივია და შეიძლება განხორციელდეს თუნდაც ახალბედა მზარეულის. მიმზიდველი, როგორც ის ფაქტი, რომ ეს არის საკმარისი მხოლოდ მცენარეული ინგრედიენტები, და თქვენ წარმატებით შეგიძლიათ შეავსონ მათ ნებისმიერი ხორცი - და კერძი განკუთვნილია კი მწარე ოპონენტები vegetarianism.

Zucchini Stew ერთად ბრინჯი

ნებისმიერი Stew კომპონენტი უცვლელია შემწვარი ხახვი და სტაფილო. არ უნდა იყოს მის გარეშე, და ბრინჯი zucchini. სასურველია, რომ zazharki ჰქონდა მეტი, ასე რომ არანაკლებ ორი ჭიქა ბრინჯი მიღებული ორი დიდი ხახვი და დიდი root. სტაფილო, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ რუბლს შეადგენს, მაგრამ უფრო აყვავებულ და ლამაზი იქნება სახით კუბურები. მიუხედავად იმისა, რომ pripuskayut ხახვი და სტაფილო, სუფთა zucchini და ოთხი პომიდორი. ორივე ბოსტნეულის და მოჭრილი მორთვა ბარები ემატება შემწვარი. ხუთი წუთის შემდეგ, პან გააცნო ბრინჯი, გარეცხილი და ottsezhenny. კიდევ ჩაქრობას იგი უნდა იყოს გახმოვანებული მასშტაბით პან. სასწრაფოდ ბრინჯი დამარილებული zucchini, seasoned ერთად curry (და შეუძლია საკმაოდ ცოტა, ასე რომ კერძები გამოჩნდა ოქროს მოყვითალო ტონი) და პილპილი. პან ივსება წყლით; ეს უნდა იყოს მხოლოდ დაფარავს ყველა კომპონენტი. სამი კბილი ნიორი წვრილად დაჭრილი (ზეწოლას, ისინი იქნება უარესი, ვიდრე "ხმის") და დასძინა, რომ ბანკში. სახურავი არის დაფარული, აღნიშნავენ, დრო კვარტალში საათში, და ბრინჯი ჩაშუშული zucchini, სანამ ტენდერი.

რაისი zucchini და ყველი

უმჯობესია მიიღოს პატარა ბოსტნეული ჯარიმა sandpaper. ბურღული მოხარშული ცალკე; 150 გ zucchini საკმარისი ბრინჯი მინა. სამზარეულო დრო არ არის განსაზღვრული, რადგან ეს დამოკიდებულია სხვადასხვა მარცვლეული. ბოსტნეული დაჭრილი შევიდა კუბურები (ახალგაზრდა და პატარა zucchini კანი გადაღება არ არის საჭირო). 10 წუთი, სანამ მოხარშული ბრინჯი saucepan ასახული zucchini. გარკვეული დროის შემდეგ წყალი დაიწია, გარეცხილი შინაარსი კონტეინერი, და ამით პატარა cube კარაქი. გადაისხა თავზე ყველი, ცალი ფირფიტა და ის ღუმელი, რადგან ასხამდნენ დნება. ასეთი ბრინჯი squash, თქვენ შეგიძლიათ კიდევ აქვთ ბავშვებს. მაგრამ მოზარდები არ თქვას მასზე! როდესაც აყენებს საკვები მაგიდაზე, sprinkle ერთად ტარხუნის (თუ, რა თქმა უნდა, მომხმარებელს არ აქვს პრეტენზიები წინააღმდეგ).

დელიკატური არომატი რჩეულებში კამა

და არა მხოლოდ მას! პირველი Passero დაჭრილი ნიორი და ხახვი კუბურები zucchini. მთავარი ბოსტნეულის ოთხი საშუალო ზომის ცალი, ხახვი - ერთი, ნიორი - როგორც ადამიანი, რომელიც უყვარს, მაგრამ არანაკლებ სამი კბილი. გაწითლდა ბოსტნეული, აყალიბებს ნახევარი ჭიქა ბრინჯი, წვრილად დაჭრილი bunch of კამა და სუნელი. 3-ე წუთზე frying ასხამს არანაკლებ სამი ჭიქა ბულიონი. Vegetarianstvuete - ჩანაცვლება წყალი. საფარქვეშ ბრინჯი zucchini რომელიც იტანჯება 20 წუთი, მაგრამ შემდეგ გათიშვით ცეცხლი გახსნა იგი დაუყოვნებლივ არ უნდა იყოს კვარტალში საათში მან კარგად უნდა steamed. მხოლოდ ამის შემდეგ შერეული და კერძი მზად არის მკურნალობა.

ფუნქციონირებს zucchini

ეს მრავალმხრივი ბოსტნეულის შეიძლება იყოს და რაღაც ნაგავსაყრელი. მაგალითად, ფრაის 200 გრამი დაჭრილი ხახვი და სოკო; როდესაც ისინი თითქმის აღწევს, დაამატოთ ზოლები წითელი წიწაკა. ცალკე მოვხარშოთ ნახევარი ჭიქა ბრინჯი და ავურიოთ ერთად მოხარშული ბოსტნეული. ხართ შეკმაზული, podsolit - და შიგთავსით მზად არის. ახლა მოსამზადებლად სატანკო მისთვის. ჩვენ zucchini შეწყვიტა კუდი და "ass", რის შემდეგაც ისინი მოჭრილი სიგრძივ. Knife ყურადღებით ამოჭრა თესლი. ნავი მიიღო კოვზი დააყენა ჩაყრა და zucchini ფუნქციონირებს ბრინჯი და ბოსტნეული, გაემგზავრება 40 წუთი ღუმელში პლატაზე, რომელიც მოსაკლავად ცოტა წყალი. ღუმელი უნდა გაათბო 190 გრადუსი აორთქლების მას მოუწევს, რომ დაამატოთ თქვენი zucchini ფუნქციონირებს ბრინჯი, არ დაიწვა. როცა დრო იწურება, "კატარღა" sprinkled ყველით და დავბრუნდებით ხუთ წუთში.

ზამთრის მარაგი

ეს არის ასევე ადვილად გააფართოვოს ბრინჯი zucchini არასასიამოვნო ცივი თვის განმავლობაში. თუმცა, თუ ჩვენ შემოვიფარგლოთ მხოლოდ ამ ინგრედიენტებს, მოგწყინდება. ამიტომ, ჩვენ გთავაზობთ გამოსავალს. 800 გრ ჩანდა ბულგარული წიწაკა დაჭრილი შევიდა ზოლები და ფუნტი მომზადებული squash - diced. დაიბომბა პომიდორი (700 გ) საშუალო ზომის დაჭრილი. ყველა ბოსტნეული ემატება მოცულობის ბანკში; არ არის გადაისხა ჭიქა ბრინჯი, ნახევარი ჭიქა შაქარი, ერთი კოვზი მარილი, დაფნის ფოთოლი (როგორც გინდათ) და მოსაკლავად ჭიქა მზესუმზირის ზეთი (რაფინირებული). მას შემდეგ, რაც აღვივებს მომავალში zucchini ბრინჯით ზამთარში დააყენა ცეცხლი და საზ ნახევარი საათით. რამდენიმე წუთით ადრე "თ X" ძმარი მოსაკლავად დასტის (9%). Hot zucchini ბრინჯით ზამთრის შეფუთული შევიდა სტერილური ბანკები და დაიხურა. თქვენ შიმშილით ზამთარში უბრალოდ არ!