Საკვები და სასმელი, Რეცეპტები
Როგორ შემიძლია სუპი დაკონსერვებული თევზი და ბრინჯი
წვნიანი ერთად დაკონსერვებული თევზი და ბრინჯი - არის დიდი არჩევანი სწრაფი და ძალიან გემრიელი კვება. ბევრი ასეთი კერძი ნაცნობი საბჭოთა პერიოდში, როდესაც ქვეყანა გახდა მწვავე იცის დეფიციტი პროდუქცია. ეს იძულებითი დიასახლისები წასვლა სხვადასხვა ექსპერიმენტი. შედეგად, არსებობს ბევრი საინტერესო რეცეპტები ამ ერთი შეხედვით მარტივი და unpretentious სამზარეულოთი. მაგალითად, განვიხილოთ ზოგიერთი მათგანი.
თევზის წვნიანი
კონსერვი თევზის დაიწყო იქნას გამოყენებული შემთხვევითი არ არის, სამზარეულო წვნიანი. ფაქტობრივად, შემდეგ სპეციალური დამუშავება, იძლევა კერძი უნიკალური გემო და გამოხატული დამახასიათებელი გემო. ავიღოთ, მაგალითად, კონსერვები თევზის სუპი და ბრინჯი. არსებობს ზღვის პროდუქტები ძალიან კარგად ერთად ჩვეულებრივი ბოსტნეულის და ღირებული მარცვლეული. იმისათვის, რომ მოამზადოს ისეთი კერძები საჭირო უმარტივესი კომპლექტი პროდუქცია 2 ლ ბოსტნეულის ბულიონი (ან წყალი), 1 ბანკის კონსერვი ზეთი (სასურველია სკუმბრია ან sardine), 5 კარტოფილი, ხახვი, 30 გრამი მარილი, 1 სტაფილო, 100 გრ ბრინჯი (სასურველია ხანგრძლივი მარცვლეულის) რამოდენიმე ახალი მწვანილი, რამდენიმე peas allspice, და ½ ჩაის კოვზი ადგილზე წიწაკა, შავი პილპილი, და "იტალიური მწვანილი".
სამზარეულო სუპი დაკონსერვებული თევზი და ბრინჯი არ არის რთული:
- Prefab ბულიონი ან ჩვეულებრივი წყალი დაასხით შევიდა პან და დააყენა ის ცეცხლი.
- სანამ თხევად იწყებს boil, შეგიძლიათ გააკეთოთ ბოსტნეული. პირველ რიგში, მათ უნდა იყოს სუფთა, სარეცხი და შემდეგ chop. ხახვი და კარტოფილი უნდა მოჭრილი შევიდა კუბურები და სტაფილო რუბლს შეადგენს grater.
- პირველი მდუღარე ბულიონი კარტოფილი უნდა წასვლა სძინავთ. შემდეგ არის მშვილდი, და მხოლოდ ამის შემდეგ - სტაფილო.
- რჩეულებში გარეცხილი ბრინჯი და საზ დაახლოებით 15 წუთი, სანამ პროდუქტები რბილი.
- გახსნა, რა საკვები და გადაიტანოს შინაარსი პან. ზეთი უნდა დარჩეს, და ცალი თევზი შეიძლება კიდევ უფრო გაანადგურა.
- აღიქვას დაჭრილი მწვანილი, მარილი, სანელებლები და დააყენა დაფნის. ამ ნაწილში შინაარსი ბანკში უნდა simmer დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში.
ახლა თქვენ შეგიძლიათ გამორთეთ ცეცხლი, და მზა წვნიანი ერთად დაკონსერვებული თევზი და ბრინჯი, დაასხით შევიდა bowls. როგორც გაფორმება და ლამაზი დამატებით ახალი მწვანე ხახვი შეესაბამება მას.
ტექნიკა დაეხმარება
დღეს, დიასახლისები აქვს ბევრი სხვადასხვა ტექნიკა, რათა დაეხმაროს მათ გაუმკლავდეს მძიმე სამუშაო სამზარეულოში. ასე, მაგალითად, ეს არის ძალიან მოსახერხებელი საზ სუპი დაკონსერვებული თევზი და ბრინჯი multivarka. ამ აუცილებელია პირველი შეარჩიო ძირითადი ინგრედიენტები: 3 ლიტრი წყალი, 100 გრამი ბრინჯი, 4 კარტოფილი, ხახვი, 1 საკონსერვო jar, 30 გრამი მარილი, სტაფილო, წიწაკა pod, და ზოგიერთი მცენარეული ზეთები დაფნის ფოთლები წყვილი.
ამ შემთხვევაში, შეასრულოს შემდეგი ნაბიჯები მხრივ:
- ფიგურა ცვლილებაზე თასი, დაფარავს წყლით და დატოვეთ იქ 20 წუთი.
- ამ დროს, აუცილებელია, რომ გვაქვს დრო გაწმენდა და chop ყველა ბოსტნეული. ხახვი დავჭრათ შევიდა ნახევარი ბეჭდები უკეთესი, კარტოფილი - თვითნებური ნაჭერი და სტაფილო და წიწაკა - კუბურები.
- On Multivarki პანელი კომპლექტი "ცხელი" რეჟიმში და დაასხით შევიდა მცენარეული ზეთი.
- დაფაროს ხახვი, სტაფილო, წიწაკა და ფრაის სანამ პროდუქცია გახდეს ოდნავ გამჭვირვალე.
- Fig შევა, სადრენაჟო დარჩენილი წყალი ადრე, შემდეგ კი მონაცვლეობით და ყველა სხვა კომპონენტები. მოვხარშოთ 20 წუთის ქვეშ სახურავი, შექმნის რეჟიმი გამოიყენება წვნიანი. დაფნის ფოთოლი დაამატოთ რამდენიმე წუთით ადრე დასრულდა.
თურმე შესანიშნავი წვნიანი ლამაზი ოქროსფერი. სილამაზე ეს მეთოდი, რომ ყველა პროდუქტი (ბოსტნეული, ბრინჯი და თევზი) შესანიშნავი boil ხოლო დარჩენილი ხელუხლებელი.
ყველის სუპი ვარდისფერი ორაგული
მომზადების პირველი კერძები ძალიან კარგად იყენებენ ხორცი ორაგული. არ არის ძალიან მსუქანი და შემცირებული calorie, ეს ქმნის მზა კერძი არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო. ისე გამოდის, თევზის წვნიანი დაკონსერვებული ორაგული ბრინჯით, თუ თქვენ დაამატოთ ეს ცოტა უფრო ყველს. ეს უნდა შედარებით მცირე ჩამონათვალი პროდუქცია: წყლის ლიტრი, 3 კარტოფილი, 200 გრ ორაგული (კონსერვი წელს მარილწყალში), ხახვი, 110 გრამი ბრინჯი, სტაფილო, ნახევარი ჭიქა დაჭრილი კამა, დაფნის ფოთოლი, ყველი 2 და 35 გრამი კარაქი.
მთელი პროცესი იღებს არა უმეტეს 20 წუთი:
- პირველ რიგში, პან უნდა მოვხარშოთ წყალში.
- დაამატოთ diced კარტოფილი და ბრინჯი. მოვხარშოთ დაახლოებით 10 წუთი.
- ამ დროს კარაქი sauté დაჭრილი ხახვი და სტაფილო. არსებობს ასევე, თევზი, ბადაგი ერთად ჩანგალი წინასწარ და თბილი პროდუქტების ერთად კიდევ 2 წუთი.
- Zazharku გადაეტანა შევიდა პან.
- რჩეულებში diced ყველი. დუღილის თხევადი მაშინვე მდნარი.
- სანიშნეს სანელებლები და 5 წუთი ამოიღონ დასრულდა წვნიანი ფირფიტები.
მისი ფირფიტა შეიძლება გაფორმებული ნებისმიერი ახალი მწვანილი.
ტომატის სუპი
ძალიან საინტერესო გემოს ტომატის სუპი დაკონსერვებული თევზი და ბრინჯი. რეცეპტი გარკვეულწილად თქვენში ყველა წინა ვერსიები. მუშაობა საჭიროა: 2 ლიტრი წყალი, 1 საბანკო დაკონსერვებული თევზი ტომატის სოუსი, კარტოფილი 6, 50 გრამი ბრინჯი, მარილი, ხახვი, 35 გრამი მცენარეული ზეთი, სტაფილო, დაფნის ფოთოლი, კოვზი ტომატის პასტა და ოხრახუში.
მომზადება:
- ბანკში boil წყალი.
- სანიშნეს მის ბრინჯი, კარტოფილი (წინასწარ მოჭრილი შევიდა კუბურები) და ცოტა მარილი. ცეცხლის ალი უკეთესი უნდა გავაკეთოთ არის ძალიან დიდი.
- ამ დროს დაჭრილი ხახვი და გახეხილი სტაფილო ყავისფერი მცენარეული ზეთი.
- მას შემდეგ, რაც ბრინჯი და კარტოფილი მზად ვართ, დაამატოთ დუღილის წვნიანი cans ერთად zazharki.
- განათავსეთ დაფნის ფოთოლი, ტომატის პასტა, და საჭიროების შემთხვევაში შეცვალოს მარილის შემცველობა.
5 წუთის შემდეგ, წვნიანი შეიძლება ამოღებულ სითბო. გასინჯვა დასრულდა კერძი იყო უფრო სრული და დაბალანსებული, აუცილებელია, რომ მას ცოტა brew. გემოს დისკო, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი მწვანილი.
Similar articles
Trending Now