Როგორ სწრაფად საზ რულონები ქათმის მკერდის?

ნაგლინი ქათამი ძუძუს მზადდება სწრაფად და მარტივად, მაგრამ აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, სატენდერო და წვნიანი. აღსანიშნავია, რომ შევსების ეს კერძი შეიძლება გახდეს სრულიად განსხვავებული პროდუქცია. ჩვენ მიგვაჩნია, რომ მეთოდი სამზარეულო ყველით და მწვანილი.

მარტივი რეცეპტები ქათმის მკერდის: რულონები ყველით ჩაყრა და მცენარეები

საჭირო ინგრედიენტები კერძი:

• პრასი ახლად აღებული - 2 პატარა სხივი;
• ყველის ჯიშები - 220 გ;
• დაბალი ცხიმის მაიონეზი - 90 გ;
• იოდირებული მარილის პატარა - 2/3 პატარა კოვზი;
• ტკბილი წითელი წიწაკა - 2 pinches;
• პური crumbs - 1-2 ჭიქა;
• ნიორი პატარა სუფთა - 2 კბილი;
• გაცივებული ქათმის მკერდის - 800 გ;
• ახალი კამა - polpuchka;
• ახალი ოხრახუში - polpuchka;
• მცენარეული ზეთი არ სუნი - 180 მლ (გამოწვა ჭურჭელი).

დამუშავება ხორცი

Rolls of ქათამი ძუძუს უკეთ მომზადებული გამოყენებით ახალი და გაცივებული პროდუქცია. აუცილებელია სარეცხი, კანი, ამოიღონ ძვალი და cartilage, და გათიშა გასწვრივ ოპტიკურ ფენების 1,5 სანტიმეტრი სისქის. იმისათვის, რომ ეს მოსახერხებელი შექმნას კერძი, ფილე ცალი, სასურველია ცემა off ოდნავ ribbed ჩაქუჩი. ისინი მაშინ საჭირო პილპილი, მარილი და გათვალისწინებულია მომზადებისას შევსება.

ყველის მომზადების პროცესში შევსების

როგორც ზემოთ აღინიშნა, რულონები ქათამი ძუძუს შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერ შემავსებელი. ასე რომ, ეს არ არის საჭირო იმისათვის, რომ ყველი, ფილარმონიის ეს პატარა grater, შემდეგ აურიეთ მაიონეზი, წვრილად დაჭრილი ახალი მწვანილი, გახეხილი ნიორი, წიწაკა და ცოტა მარილი.

ფორმირების კურსები

Rolls of chicken ძუძუს ჩამოყალიბდეს შემდეგი რედაქციით: ეს არის საჭირო იმისათვის, რომ ცალი გატეხილი-off ფილე ჭრის საბჭოს, უხვად შეზეთვა მათი ზედაპირზე ყველის მასა, შემდეგ გადაიტანოთ და roll in breadcrumbs. შედეგად, თქვენ უნდა ჰქონდეს დაახლოებით 7-8 პატარა meatloaf, რომელიც მოითხოვს კარგად fry წელს პან.

სითბოს მკურნალობა

მას შემდეგ, რაც ნახევრად მზა ფუნქციონირებს ყველი და მწვანილი, წარმოიქმნება, დაუყოვნებლივ უნდა დაიწყოს მათი frying. ამისათვის, მიიღოს saucepan, დაასხით ზეთი უკან და ოდნავ გაათბო. ამასთან, ამ fat საჭირო გამომრჩეს ქათმის რულონები, breaded და ფრაის მათ, სანამ ისინი დაფარული ოქროს ქერქი და გემრიელი. როდესაც ეს კერძი რეკომენდირებულია რეგულარულად Flip გამოყენებით მაშები ან ჩანგალი.

სწორი ემსახურება

დასრულებული რულონები თეთრი ფრინველის ხორცი უნდა მსახურობდა სადილი ცხელ სახელმწიფო. დაჭრილი მათ ნახევარი, შეგიძლიათ ნახოთ რამდენად შიგნით არის ლამაზი და გემრიელი შემდეგნაირად ყველის შევსება. ეს კერძი იქნება, როგორც იდეალური snack ნებისმიერი დღესასწაული მაგიდა. გარდა ამისა, იგი რეკომენდირებულია გამოიყენება მკვეთრი კეტჩუპი და უცხიმო მაიონეზი.

სასარგებლო ინფორმაცია

თუ წარდგენილი რეცეპტი რულონები ქათმის მკერდის ფიქრობთ არ არის ძალიან დამაკმაყოფილებელი, გარდა იმისა, რომ ყველი და მწვანილი, ჩაყრის მიზანშეწონილია დაამატოთ სოკო და სხვა meaty სოკო. თუმცა, ადრე ამ სასურველია მსუბუქად შემწვარი მცენარეული ზეთი.