Სუპი მდნარი ყველი. რეცეპტი და მისი ვარიაციები

ყველაზე, ვინც აინტერესებს მათი ჯანმრთელობის, მათ იციან, რომ არსებობს ცხელი პირველი კურსები (სხვა სიტყვებით, წვნიანები) ძალიან რთული შენარჩუნება კარგი ფიზიკური ფორმა. მაგრამ, მიუხედავად იმისა, რომ სარგებლობა სუპები, ზოგჯერ ნაცნობი (თუმცა გემრიელი) რეცეპტები შეწუხებული. როგორ უნდა იყოს ამ სიტუაციაში? ძალიან მარტივად - მიიღოს "მიიღოს" ახალი რეცეპტი. ასე, რომ თქვენ სუპი მდნარი ყველი (რეცეპტი და ვარიაციები მისი).

მაგრამ, სანამ მოძრავი რეცეპტები, აუცილებელია გაირკვეს, თუ რა არის ყველის თავად. ბევრი მიიჩნევს, რომ მდნარი ყველი ეწოდება მხოლოდ ყველის პაკეტის ფოლგაში და გაიყიდა ნებისმიერ სასურსათო მაღაზია. სინამდვილეში ეს ასე არ არის! დავიწყოთ იმით, რომ ყველი შეიძლება მოხარშული საკუთარი სახლი rennet ყველი (ან ყველი), კარაქი, სანელებლები, და ზოგჯერ რძე. შემდეგ კონკრეტული მითითებები ნაღების ყველი, რომელიც აშკარად არაფერია მავნე! ისე, ვინც არ მინდა დროის გასატარებლად მომზადება დამუშავებული ყველი, მაგრამ სურს ისარგებლოს სუპი მდნარი ყველი ახლა, ჩვენ გთავაზობთ შემდეგ რეცეპტი.

სუპი მდნარი ყველი. რეცეპტი №1 (ექსპრესი რეცეპტი)

მთავარი უპირატესობა წვნიანი მზადდება რეცეპტი - სამზარეულო სიჩქარე. ეს მართლაც ექსპრესი რეცეპტი! ყველა დასჭირდება არა უმეტეს 30 წუთის განმავლობაში. და შედეგი გადააჭარბებს ყველა მოლოდინს გადააჭარბა!

რა არის საჭირო: მდნარი ყველი (მასით 90 გ) თანხის 3 ცალი, წყალი (დამოკიდებულია რა სისქე წვნიანი გირჩევნიათ - 2: 2, 5 ლიტრი), სოკო (400 გრ), 1 დიდი ხახვი ნათურა, 300 გრამი ლორი, 50 გრამი კარაქი, მარილი - 1 ჩაის კოვზი (ჩაი, არ სლაიდები), შავი პილპილი - 1 pinch, ნიორი - 2 კბილი, ოხრახუში და კამა bit (დამოკიდებულია თქვენი არჩევანი).

რა უნდა გავაკეთოთ:

1. განათავსეთ ქოთანში წყლის on ცეცხლი. სანამ ის მიაღწევს დუღილის წერტილი - ჩემი სოკო და ნაჭერი მათ ძალიან თხელი ნაჭერი. ხახვი დაჭრილი შევიდა საკმაოდ თხელი ბეჭდები (ან ნახევარი ბეჭდები). On ცხარე პან გავრცელება კარაქი მასზე და ფრაის სოკო, სანამ ტენდერი.
2. მას შემდეგ, წყალი მოხარშული, უგზავნის სოკო და ხახვი და ლორი, დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები.
3. რუბლს შეადგენს უხეში grater ყველის (ისე, რომ იგი ადვილია ამის გაკეთება, შეიძლება წინასწარ მითითებული cheeses 10 წუთი საყინულე). სეზონი მარილი წვნიანი.
4. წვრილად დაჭრილი კამა და ოხრახუში (შეიძლება, სხვათა შორის, გამოიყენოთ ქინძი), ნიორი წვრილად chop (ან grind გამოყენებით პრესის). ეს ყველაფერი დავამატოთ წვნიანი. Pepper. საღებავი მოძრავი მოვხარშოთ რამდენიმე (8-10) წუთის განმავლობაში. წვნიანი მზად არის! Bon appetit!

აი მარტივი, სწრაფი და რაც მთავარია, გემრიელი რეცეპტი!

სუპი მდნარი ყველი. რეცეპტი №2 (ქათმის)

ეს წვნიანი - რა ჰქვია "კლასიკური ჟანრის."

რა არის საჭირო: ქათამი - 400 გრამი წყალი - დამოკიდებულია იმაზე, თუ სისქე წვნიანი გირჩევნიათ - 2 2 5 ლიტრი, მწვანე ხახვი - 50 გრამი, კარტოფილი - 4 ცალი (საშუალო ზომის), დამუშავებული ყველი pasty - 150 გრ მარილი და პილპილი - გემოვნებით, დაფნის ფოთოლი.

რა უნდა გავაკეთოთ:
1. ფილე დაჭრილი შევიდა კუბურები ან ზოლები და boil in დამარილებული წყალი, რომლის ემატება დაფნის.
2. კარტოფილი მოშორება "ფორმაში" და დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები, გაგზავნოს ბულიონი.
3. როდესაც კარტოფილი თითქმის მზად უნდა მიაღწიოს, დამატებითი კრემი ყველი და წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი. დამატება მარილი და, თუ სასურველი, პილპილი.

Chicken სუპი მდნარი ყველის მზად არის!

და, ასე ვთქვათ, პატიმრობის სახით, კიდევ ერთი სუპი რეცეპტი კრემი ყველი. თუმცა, თქვენ უნდა ყველი შებოლილი. ეს მისცემს სპეციალური piquancy სუპები!

სუპი მდნარი ყველი. რეცეპტი №3 (ძეხვი)

რა არის საჭირო: ყველის (ძეხვი) - 300 გრამი, ძეხვი (ნებისმიერი) - 300 გრამი ვერმიშელი - 50 გრამი წყალი - დამოკიდებულია იმაზე, თუ სისქე წვნიანი გირჩევნიათ - 2: 2, 5 ლიტრი, მწვანე ხახვი - 50 გრამი, მარილი და პილპილი - გემოვნებით.

რა უნდა გავაკეთოთ:
1. Boil წყალი და დაამატოთ ძეხვი, ყველი diced, და ძეხვი, დაჭრილი შევიდა ზოლები.
2. პირადი saucepan და საზ სანამ მაკარონი, სანამ მაკარონი მზა.
3. დამატება წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი. დამატება მარილი და სანელებლები.
სუპი მდნარი ყველი და ძეხვი - მზად?

სხვათა შორის. იცით თუ არა, რომ დნობის ყველის კი ძეგლი? ეს არის მოსკოვში 2005 წელს. ალბათ არ არის, რომ ეს არის საქმე. იქნებ მკურნალობა თავს სუპი მდნარი ყველი?