Როგორ საზ ოსპი მსახურობდა: უგემრიელესი რეცეპტები

მიუხედავად იმისა, რომ ოსპის არის ძალიან სასარგებლო და კვების პროდუქტების, დღეს ეს ასე არ არის, ხშირად ჩვენი სასადილო მენიუ. თუმცა, ჩვენი წინაპრები - როგორც ღარიბი გლეხები და მდიდარი და დიდებულები - პატივი მიაგო ამ მრავალფეროვანი კერძები ლობიო. სხვათა შორის, რევოლუციამდელ ჯერ რუსეთი პირველ ადგილზეა მსოფლიოში წარმოების ოსპი. იმავდროულად, ეს legumes ერთი ხარისხის მცენარეული ცილის წყაროები, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, თუ თქვენ დაიცვას ეკლესიის ოფისში. ასე რომ, დღეს ჩვენ გადავწყვიტეთ შემოგთავაზოთ რამდენიმე ვარიანტი , თუ როგორ უნდა საზ ოსპი for garnish. თუ გსურთ დივერსიფიკაცია თქვენი მენიუ არის ძალიან სასარგებლო და გემრიელი პროდუქტი, რა თქმა უნდა გამოიყენოს ერთი რეცეპტი.

Red ოსპი: რეცეპტები

მხარე კერძი ამ ჯიშის ლობიო მიღებული გემრიელი, nutritious, hearty და რა თქმა უნდა დააკმაყოფილოს ყველა სახლში. ასე რომ, მოამზადოს მეორე კერძი ოსპი , ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქტები: ფუნტი წითელი ოსპი და ნახევარი ლიტრი წყალი, სტაფილო და ხახვი, რამდენიმე tablespoons ტომატის სოუსი ან პასტა, კოვზი turmeric, რამდენიმე კბილი ნიორი, მცენარეული ზეთი, მარილი, პილპილი, გამხმარი მცენარეები ოხრახუში და cumin.

მომზადების პროცესში

Boil წყალი მასში იძინებს ოსპი და საზ 15 წუთის საშუალო სითბოს. ამავე დროს, შემწვარი მცენარეული ზეთი ადრე გახეხილი სტაფილო, ნიორი და წვრილად დაჭრილი ხახვი. შემდეგ დავამატოთ სანელებლები და ტომატის სოუსი, აურიეთ და ამოღება, სითბო. Saute დავამატოთ მოხარშული ოსპი, მარილი და simmer რამდენიმე წუთის მეტი დაბალი სითბოს. გემრიელი კერძი მხარეს მზად არის! ეს წავა მშვენივრად როგორც ხორცის კერძები და ბოსტნეულის სალათი. ეს ვარიანტი არის თუ როგორ უნდა საზ ოსპი მხარეს კერძი ძალიან ადვილი და სწრაფი, და ჯდება კი novice mistresses. Bon appetit!

რეცეპტი მხარე კერძი მწვანე ოსპი

ჩვენ გთავაზობთ სხვა რეცეპტი ამ სახეობის legumes. ეს garnish ოსპის მწვანე ერთად მაკარონი აქვს ეგვიპტური წარმოშობის და აქვს საოცარი და მდიდარი გემო. ასე რომ, მკურნალობა თავს და თქვენს ახლობლებს ამ კერძი, ჩვენ უნდა მოვამზადოთ შემდეგი ინგრედიენტები: 200 გრამი მწვანე ოსპი, 200 გრამი მაკარონი, 700 გრ პომიდორი (შეგიძლიათ მიიღოს ორივე ახალი და დაკონსერვებული), სამი ხახვი, clove ნიორი, მცენარეული ზეთი, მარილი, წიწაკა, cumin, turmeric და ქინძი გემოვნებით. ამ რაოდენობის საკვები შეგიძლიათ მოამზადოს ოთხი servings კერძები.

შეავსეთ ლობიო წყლის დაფუძნებული ორი ჭიქა წყალი ერთ ჭიქაში ოსპი და მოვხარშოთ 40 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბო. ათბობს პატარა saucepan ან skillet ერთი კოვზი ზეთი და დაასხით დამსხვრეული ქინძის თესლი და cumin, ფრაის მათ რამდენიმე წამში. შემდეგ დავამატოთ მოხარშული ოსპი და აურიეთ. ხახვი დავჭრათ შევიდა ნახევარი ბეჭდები და fry პან ოთხი tablespoons მცენარეული ზეთი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. დაამატეთ ხახვი კოვზი შაქარი, გაზარდოს სითბოს და გააგრძელებს fry, აღვივებს მუდმივად, სანამ crisp და ყავისფერი სახელმწიფო. მაშინ ჩვენ გადაეტანა იგი ქაღალდის ხელსახოცი ან პირსახოცი soak მდე ჭარბი ცხიმი. Preheat frying პან ორი tablespoons ნავთობისა და დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ნიორი, turmeric, პომიდორი, ოდნავ prisalivaem და საზ დაახლოებით 10 წუთის მეტი საშუალო სითბოს. ჩვენ უნდა მიიღოს ოდნავ შაქარი სოუსით. იმ წინასწარ მოხარშული მაკარონი თავზე საერო ოსპის, ტომატის სოუსი, და შემდეგ crisp bow. ასევე შეგიძლიათ sprinkle კერძი ერთად ოხრახუში ან ქინძი. ეს იყო კიდევ ერთი ვარიანტი, თუ როგორ უნდა საზ ოსპი for garnish. რა თქმა უნდა შევეცადოთ ამ გემრიელი და ჯანსაღი კერძები!

როგორ საზ ფაფა ოსპი

ეს კერძი შეიძლება იყოს ძალიან სასარგებლო, თუ თქვენ დაიცვან სწრაფად ასეთი არეულობა ძალიან მკვებავი და შეიცავს საჭირო რაოდენობის მცენარეული ცილა. ასე რომ, მომზადება ამ კერძი, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები: ერთი ჭიქა წითელი ოსპი, რამოდენიმე ქინძი, კამა და ოხრახუში, ნახევარი ჭიქა წყალი, ხახვი, ორი კბილი ნიორი, მარილი და მცენარეული ზეთი.

მომზადების პროცესში

ოსპი შეავსოთ წყლით შემდეგ დუღილის და boil მეტი დაბალი სითბოს სანამ მზად. ამ დროს, წვრილად chop მწვანილი. წვრილად დაჭრილი ხახვი შემწვარი ზეთში, სანამ ის იძენს ოქროს ფერი და დაამატეთ ნიორი. იმისათვის, რომ დაამატოთ ხახვი და ნიორი მზად ოსპი და fry ერთი წუთით. შემდეგ დაასხით ფაფა დაჭრილი მწვანილი, მარილი, აურიეთ და მისცეს მას brew ქვეშ სახურავი მეოთხედი საათი. Delicious meatless კერძები კეთდება!

ოსპი in multivarka: რეცეპტი

თუ თქვენ ხართ ამაყი მფლობელი ამ სამზარეულო ელექტრო, ალბათ, იცით, რომ ეს შესაძლებელია საზ მთელი ბევრი სხვადასხვა კერძები. ეს და წვნიანები და მარცვლეული და pastries. ჩვენ ასევე გთავაზობთ, რათა გაირკვეს, თუ როგორ უნდა საზ ოსპი in multivarka. თუ გადაწყვეტთ, რომ მკურნალობა თავს გემრიელი კერძი მხარეს ამ ჯიშის ლობიო, თქვენ უნდა შემდეგი ინგრედიენტები: multistakan წითელი ოსპი, ხახვი, საშუალო ზომის 2.5 multistakana ჩვეულებრივი წყალი, სტაფილო, მარილი, შავი პილპილი, მცენარეული ზეთი.

მომზადების პროცესში

სუფთა და წვრილად chop ხახვი. ჩართეთ რეჟიმი "საცხობი" და fry ხახვი დაახლოებით ხუთი წუთის მცენარეული ზეთი, აღვივებს მუდმივად. გაწმენდა სტაფილო, რუბლს შეადგენს, რომელიც grater დავამატოთ frying ხახვი და საზ კიდევ 10 წუთი. გარეცხეთ ოსპი ცივ წყალში და დაამატოთ sauteed ბოსტნეული. შეავსოთ იგი წყალი, მარილი და პილპილი. აურიეთ, მოიცავს ერთად lid და მითითებული Multivarki "წიწიბურა" რეჟიმში. ძალიან მალე გემრიელი და nutritious მხარე კერძი მზად იქნება.

დღეს, ჩვენ მოიტანა რეცეპტი თუ როგორ უნდა საზ ოსპი for garnish. თუმცა, ამ სახის ლობიო ასევე შეიძლება ცალკე კერძი. მაგალითად, ბევრი ძალიან უყვარდა წვნიანები ოსპი. როგორც წესი, ისინი მზად არიან სახით პიურე და დასძინა, პომიდორი, წიწაკა, და სხვადასხვა სანელებლები. ეს კერძები შეიცავს რამდენიმე კალორია, მაგრამ, ამავე დროს, ისინი ძალიან გულუხვი და გემრიელი. აქედან გამომდინარე, ადამიანები, რომლებიც თვალს მათი ფიგურები, ისინი, ალბათ მოეწონება.