Როგორ საზ ბურგერები minced ქათამი? წყვილი მარტივი რეცეპტები

ფრინველის ხორცი აუცილებელია ჯანსაღი დიეტა. მაგრამ ყოველთვის არ მინდა ჭამა მთელი ცალი ქათამი და იხვი. ახლა მაღაზიებში ყოველთვის ხელმისაწვდომი ფრინველის შიგთავსით. მას, როგორც ხორცი, არ არის გამორიცხული, საზ ბურგერები, meatballs, გამოიყენება როგორც შევსების for pies და რულონებში. ასეთი დემოკრატიული მისი ფასი პროდუქტის მხოლოდ ოდნავ inferior მისი გემო უფრო ძვირი ღორის, საქონლის ხორცი ან შერეული. როგორ საზ კოტლეტი ქათმის ფარში არ იცის, ყველას. და კითხვა, რომელიც ჩნდება არა მხოლოდ გამოუცდელი დიასახლისები, არამედ მთავარი მზარეული, რასაც მათი საკვები არ არის პირველი წელი. ჩვენ გვინდა შემოგთავაზოთ რამდენიმე რეცეპტი, რომელიც დივერსიფიკაცია თქვენი ჩვეულებრივი ყოველდღიური მენიუ. ამავე დროს, საზ ეს კერძები თქვენ არ ატარებენ ბევრი დრო.

როგორ საზ ბურგერები minced ქათამი. კლასიკური რეცეპტი

კერძი აღმოჩნდა მართლაც გემრიელი, ჩვენ უნდა გვესმოდეს, რა კერძოდ ჩაყრა უნდა იყიდოს მისთვის. ის ფაქტი, რომ მოდის მრავალი ჯიშები. ჩვენ გვინდა, რომ ეს რჩევა: პროდუქტის შესაძენად, რომ უფრო ძვირი. ის, რომ მზადდება ფრინველის ხორცის გარეშე დასძინა ძვლის კვება. გარდა ამისა, ეს არის უკეთესი არ იყიდოს გაყინული და გაცივებული შიგთავსით. პირველი გალღვობს დროს უზრუნველყოფს ბევრი წვენი. და ბურგერები მზად ვართ მშრალი.

ასე რომ, ყალბი შერჩეული, დაიწყოს საზ. თქვენ მოგიწევთ ორი ნათურებით, სამი კბილი ნიორი, მარილი, შავი პილპილი, ფქვილი, მცენარეული ზეთი (ზეითუნის ზეთი, სიმინდის ზეთი ან მზესუმზირის). ხახვი და ნიორი mince, grind ბლენდერში ან წვრილად chop დანით. შეურიეთ დამარილებული და peppered ხორცი. უფრო კონკრეტულად, ასევე შერეული კოვზი. ამ ეტაპზე არენაზე. კითხვაზე, თუ როგორ უნდა საზ ბურგერები minced ქათამი (წყლიანი თანმიმდევრულობა ეს), ეს არის ამ ეტაპზე არ არსებობს. სწორედ ამიტომ, აუცილებელია აურიეთ და knead კარგად, და დამატებას კოვზი ფქვილი. მცენარეული ზეთი, სითბოს დუღილის სახელმწიფო. ჩადება ცეცხლის ქვეშ პან მინიმუმამდე. Spoon ჩაყრა dial ნაწილი და ქვედა ზეთი. Flip ბურგერები შეიძლება ჰქონდეს შოველ. Minced ხორცი დროს სამზარეულო thickens. მიირთვით ეს კერძი უკეთესია, ვიდრე თბილი. ცივი ცოტა მკაცრი. თუ თქვენ გაქვთ შეკითხვები, თუ როგორ უნდა მოამზადოს გემრიელი ნამცხვრების of minced ხორცი, წაკითხვის შემდეგ რეცეპტი. აუცილებლად ექნება უფრო.

როგორ საზ ბურგერები minced ქათამი ერთად დამატებით კარაქი

პროცესი საკმაოდ მარტივი და პირდაპირი. პრინციპი მომზადება ამ კერძი თითქმის არაფრით განსხვავდება პირველი რეცეპტი. მხოლოდ ნაწილი გაუკეთეს კარაქი და მოხარშული სტაფილო. იმის გამო, რომ ეს ინგრედიენტები მიღებული ბურგერები ტენდერი. ისინი შეიძლება eaten კი ცივი.

პირველი ორი რეცეპტები ჩვენ ვისაუბრეთ თუ როგორ უნდა საზ კოტლეტი მზა ხორცი. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ იგი თავს. ამისათვის, თქვენ უნდა შეიძინოთ მკერდის ფრინველის ხორცისა და რამდენიმე ფეხები. სხვა ინგრედიენტები იგივე რჩება. ხახვი, წიწაკა, მარილი, კვერცხი, მაიონეზი, დავამატოთ კამა და ოხრახუში. ასე რომ, წავიდეთ წინ.

როგორ საზ ბურგერები minced ქათამი, თუ თქვენ ამას თავს

გამოყოფა ხორცის ფრინველი ფეხები ძვლები, cut ერთად ხორცი მკერდის შევიდა ძალიან მცირე ცალი. სანიშნეს მათ დაჭრილი ხახვი, ოხრახუში, მარილი და პილპილი. ყველა mix. სცემეს კვერცხი და ექსპლუატაციაში შევიდა ნარევი მაიონეზი. კვლავ ავურიოთ. Spoon დასვა პან ცხელი ზეთი. Fry მეტი საშუალო სითბოს. Bon appetit!