Როგორ მოვამზადოთ წვნიანი grub? რეცეპტი კარტოფილი და ბრინჯი

როგორ საზ წვნიანი grub? რეცეპტი კარტოფილის და ბრინჯის წარმოდგენილი იქნება თქვენ მასალების ამ მუხლის. ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ კერძი მზად არის კლასიკური გზა, და წარუდგენს მას გამარტივებული ვერსია.

ხარჩო ტრადიციული წვნიანი: რეცეპტი კარტოფილი და ბრინჯი

In მომზადების კერძები ჩვენს წინაშე არ არის დიდი გარიგება. უფრო მეტიც, იგი სახლში, თქვენ არ უნდა იყიდოს ძვირადღირებული და საზღვარგარეთ პროდუქცია. მაგრამ პირველი რამ პირველი.

რა ინგრედიენტები საჭირო იმისათვის, რომ წვნიანი grub? კლასიკური რეცეპტი ეს კერძი მოითხოვს:

• ძროხის მჭლე ახალგაზრდა - მინიმუმ 500 გრ;
• ხანგრძლივი ბრინჯი - 1/3 ჭიქა;
• საშუალო კარტოფილი - 2 ტუბერები;
• პომიდორი ახალი meaty - 2 pcs.;
• ახალი ხახვი - 1 თავი;
• მცირე ახალი ნიორი - 3 კბილი;
• ზეითუნის ზეთი გარეშე სუნამოს - დიდი კოვზი;
• ტომატის სოუსი - 4 დიდი კოვზები;
• მარილი, წიწაკა და მწვანილი - გემოვნებით და გამოიყენოს შეხედულებისამებრ.

გადამუშავება კომპონენტები

როგორ საზ წვნიანი grub? კლასიკური რეცეპტი ეს კერძი ხორციელდება საკმაოდ სწრაფად და მარტივად. ამ მიზნით, სუფთა და უცხიმო ხორცი კარგად გარეცხილი, გაიწმინდა ფილმების და ვენების და შემდეგ დაჭრილი საშუალო ცალი. ზუსტად იგივე ადგილზე კარტოფილი, პომიდორი და ხახვი. რაც შეეხება ხანგრძლივი მარცვლეულის ბრინჯი, კარგად გარეცხილი თბილი წყალი და ძლიერ შეირყა sieve. გარდა ამისა, ცალკე სუფთა კბილი ნიორი და წვრილად chop მათ დანით.

სამზარეულო წვნიანი ღუმელი

როგორ საზ წვნიანი grub? რეცეპტი კარტოფილი და ბრინჯი მოითხოვს ღრმა პან. ეს არის შეედინება საკმარისი რაოდენობის ცივი წყალი, და შემდეგ გავრცელდა ცალი ხორცი და თბება, რათა დუღილის. მოხსნის ქაფი ბულიონი, ეს არის დაფარული სახურავი და საზ ამისთვის 42-ე წუთზე. ამ დროის განმავლობაში, ხორცი უნდა იყოს მთლიანად რბილი.

გამოწვა პროდუქცია

წვნიანი ხარჩო Georgian იყო უფრო არომატული და გემრიელი, ნაწილი დამუშავებული ინგრედიენტები შემწვარი პან. ამისათვის saucepan ერთად ზეთი (ზეითუნის, გარეშე გემო) გავრცელდა ხახვი და საზ ეს სრული გამჭვირვალობა. ამის შემდეგ, ამ დაემატა ახალი პომიდორი და ტომატის სოუსით. აურიეთ ინგრედიენტები წაართვა რამდენიმე წუთში.

დასკვნით ეტაპზე

მას შემდეგ, რაც სამზარეულო, ხორცის გავრცელების მასთან დაჭრილი კარტოფილი და ბრინჯის ფაფა. შემადგენლობა საზ 20 წუთი. შემდეგ მათ დაემატა მთელი შემწვარი, ახალი მწვანილი და არომატული სანელებლები. ავურიოთ პროდუქტის, ისინი კვლავ დაფარული სახურავი და საზ 10 წუთის განმავლობაში. დასასრულს, კერძი გავრცელების დაჭრილი ნიორი კბილი. ამის შემდეგ, ის მაშინვე ამოღებულ სითბო და დატოვოს ქვეშ მჭიდრო სახურავს მეტი ¼ საათი.

როგორც ემსახურებოდა მაგიდა?

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს კლასიკური სუპი grub. რეცეპტი კარტოფილი და ბრინჯი წარმოდგენილი იქნა ზემოთ. მას შემდეგ, რაც კერძი არის მოხარშული და გაჟღენთილია ქვეშ სახურავი, იგი გავრცელდა ფირფიტები და ასწავლის სტუმრები. გარდა ამისა, ცხელი წვნიანი არომატიზებული ბევრი მწვანილი (მაგ, ქინძი). იგი ასევე ასწავლის მას ნაჭერი brown პური.

Simple სუპი ხარჩო: ეტაპობრივად რეცეპტი

თუ თქვენ არ გსურთ ხანგრძლივი დგანან ღუმელი და საზ წვნიანი სადილი grub, გთავაზობთ გამოიყენოთ გამარტივებული რეცეპტი. განახორციელოს, ჩვენ გვჭირდება მცირე კომპლექტი ინგრედიენტები, უნდა იყოს ზუსტი:

• ძროხის მჭლე ახალგაზრდა - არანაკლებ 500 გრამი;
• გაერკვნენ long - 1/3 ჭიქა;
• კარტოფილის საშუალო - 2 tuber;
• ტომატის პასტა - 2 დიდი კოვზები;
• ნიორი - 3 კბილი;
• მარილი, წიწაკა და მწვანილი - გემოვნებით და გამოიყენოს შეხედულებისამებრ.

მომზადება საკვები

სანამ მოამზადოს მარტივი და სწრაფი სუპი grub, თქვენ უნდა მოამზადოს ყველა ინგრედიენტი. ამ ახალგაზრდა მჭლე ხორცი კარგად გარეცხილი, ამოიღონ ყველა არასასურველი ვენების და შემდეგ დაჭრილი შევიდა კუბურები. ასე რომ, კარტოფილი, ხახვი.

რაც შეეხება გრძელვადიან მარცვლეულებსა, კარგად დახარისხებული out, გარეცხილი და შეირყა sieve. გარდა ამისა, ცალკე სუფთა clove ნიორი და წვრილად chop მათ.

მომზადების პროცესი წვნიანი დისკო

იმისათვის, რომ გემრიელი წვნიანი grub, თქვენ უნდა დიდი saucepan. ეს არის შეედინება საკმარისი რაოდენობის წყალი და შემდეგ ეს ჩამოიყვანს მოვხარშოთ. ამის შემდეგ, ცალი ხორცის კერძები გავრცელდა. საზ მათ ჩვენთან დაბალი სითბოს 45 წუთის განმავლობაში. მაშინ ისინი დაამატოთ კარტოფილის ტუბერები, ბრინჯი ქერი და ხახვი. ინგრედიენტები შერეული, მოხარშული და არომატიზებული სანელებლები ¼ საათი. დასვა წვნიანი ახალი მწვანილი და ტომატის პასტა, ეს გრძელდება საზ იმავე რეჟიმში დაახლოებით 10 წუთი ბოლოს წვნიანი გავრცელების დაჭრილი chives, რის შემდეგაც იგი ამოღებულია და მარცხენა მხარეს სახურავი რამდენიმე წუთში.

წარმოგიდგენთ ქართული კერძი რომ მაგიდასთან

როდესაც წვნიანი მთლიანად მოხარშული grub და კონფიგურაცია თავად ქვეშ hood, ეს არის გავრცელებული ფირფიტები და დაუყოვნებლივ ემსახურებოდა სტუმრებს. თუ სასურველი, პირველი კერძი არომატიზებული უამრავი მწვანე. ასევე წარმოდგენილი მას პატარა ნაჭერი შავი პური.