კერძები მზადდება მარტივი ინგრედიენტები, ზოგჯერ აღმოჩნდება ყველაზე გემრიელი. ამ სტატიაში ჩვენ ვისაუბრებთ , თუ როგორ უნდა bake კარტოფილი ღუმელი ქათამი. ბევრი დიასახლისები მიიღო ეს მარტივი რეცეპტი - მარტივი ბოსტნეულის ხორცი, მოხარშული სპეციალური გზა, გამოდის, წვნიანი და არომატული. დიდი ნაწილი სამზარეულოს მთელი ოჯახი თქვენ მხოლოდ მიიღოს საათში და შეცვალოს.
როგორ bake კარტოფილი ღუმელი ქათმის და ყველის
Browning კერძები არ დატოვებს გულგრილს. თქვენ უნდა:
- 1 კგ ქათმის, თქვენ შეუძლია მკერდის;
- 1 კგ კარტოფილის ტუბერები;
- 300, ან ოდნავ მეტი გრამი ყველი;
- მაიონეზი მარინადი, მარილი და სანელებლები გემოვნებით: მწვანილი, წიწაკა, და ა.შ ...
Chicken მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და ამით უნდა marinate in მაიონეზი მინიმუმ ნახევარი საათი. დაამატეთ სუნელები გემოვნებით, თუ სასურველი. კარტოფილი სუფთა და ნაჭერი, ყველის დიდი. თუ სასურველი, კერძი შეიძლება დაემატოს bow (ამ შემთხვევაში ეს უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა ბეჭდები). განათავსეთ ქათამი, კარტოფილი და ხახვი პან ან სახით, დავასხათ მაიონეზი (შეგიძლიათ მიიღოს, რომელიც დარჩა marinade), სეზონი მარილი და sprinkle ყველით. ადგილი preheated ღუმელი (180 ° C) და საზ საათი ან ცოტა ნაკლები - დრო დამოკიდებულია იმაზე, რამდენად დიდი დაჭრილი ინგრედიენტები. როგორც ვხედავთ, რომ bake კარტოფილი ღუმელი ქათამი, თქვენ არ უნდა მეტი ერთი და ნახევარი საათის განმავლობაში, და რეცეპტი არის მარტივი და ძალიან ნათელი. სხვათა შორის, ნაცვლად ფილე შეგიძლიათ მიიღოს და ფეხები და thighs და wings - მაინც აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი და ლამაზი ყველის ქერქი მისცეს კერძი ძალიან გემრიელი იყო.
რეცეპტი შემწვარი კარტოფილი ქათამი და სოკო
მომზადების, შეგიძლიათ მიიღოს ნებისმიერი სოკო - თეთრი სოკო, სოკო და ასე შემდეგ. მათ მისცემს კერძი გემრიელი უნიკალური არომატით. მოამზადოს მიიღოს:
- 1.5 კგ ქათამი - მკერდის, ფეხები და ფრთები, და დღესასწაული შეიძლება მოხარშული მთელი ფრინველი;
- 1 კგ ახალი კარტოფილი (რა თქმა უნდა, თუ კერძი მზად არის ზაფხულში);
- 500 გრ ნებისმიერი სოკოები;
- 3 pcs. ხახვი;
- სანელებლები: წიწაკა, შავი პილპილი და მარილი და ზეითუნის ზეთი.
გამომცხვარი კარტოფილი ქათმის ფილე, ეს იყო განსაკუთრებით გემრიელი, თქვენ უნდა ყურადღებით მოამზადოს ინგრედიენტები: სარეცხი და pat მშრალი და რუბლს შეადგენს ფრინველის ცალი (ან მთლიანად კარკასს) ნარევი წიწაკა და ზეითუნის ზეთი. კარტოფილი სარეცხი საფუძვლიანად ფუნჯი, ამოიღონ კანი არ არის საჭირო ამ შემთხვევაში. თუ თქვენ სამზარეულო კერძი ზამთარში, როგორც წესი, სუფთა კარტოფილი და დაჭრილი შევიდა 4-6 ცალი. სოკო ასევე შეიძლება coarsely chop და chop ხახვი რგოლები. ავურიოთ ბოსტნეული დიდი თასი, სეზონი მარილი და პილპილი. ახლა ქათამი ადგილი საცხობი პან და დააყენა ღუმელი გათბობის 200 გრადუსი. საზ ხორცი დაახლოებით 20 წუთი (თქვენ უნდა 30-40 წუთის განმავლობაში მთელი ფრინველის), მაშინ ამოღება, სითბო და დამატებას ნარევი ბოსტნეული. Bake კიდევ 30 ან ოდნავ მეტი წუთი. პროცესში კერძი შეიძლება რამდენჯერმე დაასხით ზეითუნის ზეთი, ასე რომ აღმოჩნდება juicier. ახლა თქვენ იცით, როგორ უნდა bake გემრიელი კარტოფილი ღუმელში ქათამი -prigotovlennoe მკურნალობა დარწმუნებულია, რომ გახდეს ორნამენტს ნებისმიერი კვება დღესასწაული და სახელწოდებით.