Რეცეპტი ხელთაა სოკო. ბევრი კერძები მარტივი პროდუქტი

ხელთაა სოკო ხელმისაწვდომია პროდუქტი, არსებობს უამრავი ვარიანტი მათი მომზადება. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ან ხმელი სოკო. მდებარეობა oyster მომზადებული საჭმლის, სალათები, სუპები და სხვა კერძები. მათ ასევე შეუძლიათ marinate და მარილი. იმისათვის, რომ ყველაზე გემრიელი კერძი, სოკო არ უნდა განიხილებოდეს, დიდი ხნის განმავლობაში. ახლა კი რჩება არჩევანის უფლება რეცეპტი სოკო.

oyster stew

დასაწყისი სოკოების მკურნალობა (500 გრამი). მათ უნდა გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა ცალი. შემდეგ დაასხით მდუღარე წყალი შევიდა პან და გავრცელება. მომზადება ასევე საჭიროა ორი ხახვი, კვერცხის გული, 30 გრ კარაქი, 100 გრამი ყველი, 150 გრამი ნაღები, კამა და სანელებლები. ხახვი დავჭრათ შევიდა ნახევარი რგოლები. ამის შემდეგ, ფრაის იგი კარაქი. შემდეგ დავამატოთ სოკო და ცოტა წყალი. ახლა თქვენ შეგიძლიათ sprinkle კერძი მარილი და პილპილი. Simmer სოკო დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, აურიეთ არაჟანი კვერცხის გული, გახეხილი ყველი და დაჭრილი მწვანილი. ბოლოს დავასხათ ამ ნარევი კერძი. ხელთაა სოკო რეცეპტი ძალიან მარტივია. ემსახურება ჩაშუშული სოკო ნებისმიერი garnish.

პირველი, რა თქმა უნდა

რა შეგიძლიათ საზ კერძები სოკო oyster? რეცეპტები წვნიანი ხშირად შეიცავს ამ პროდუქტის შესახებ. მიიღეთ 300 გრამი oyster, ერთი სტაფილო და ხახვი, სუფრის კოვზი კარაქი, ქათმის ბულიონი ლიტრზე (შეიძლება უბრალოდ წყალი), 70 გრამი noodle და ნებისმიერი მწვანილი. სოკო დაჭრილი შევიდა ცალი და გადადონ ხოლო. Cut ყველა ბოსტნეული და მწვანილი თვითნებურად. ჩვენ დააყენა ცეცხლი ქოთანში ბულიონი და გავრცელდა ეს ყველა ბოსტნეულის, გარდა მწვანე. ცალკე პან მოვხარშოთ noodles სანამ ტენდერი. როდესაც ყველა ინგრედიენტები თითქმის მზად, დააყენა სოკო წვნიანი. საზ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. ბოლოს ჩვენ დავამატებთ noodles და გამორთეთ ცეცხლი. Soup ჩაცმული ერთად არაჟანი და ემსახურება. ეს რეცეპტი ხელთაა სოკოს განკუთვნილია სწრაფი სამზარეულო.

მზადება ზამთრის

ისევე როგორც სხვა ნებისმიერ სოკო, შეგიძლიათ მოამზადოს პროდუქტი ზამთარში. გამოდის ძალიან გემრიელი ხელთაა სოკო. რეცეპტები marinating მსგავსი მეთოდები ემზადება სხვა მსგავსი საჭმლის. პირველ რიგში აუცილებელია გულდასმით დაიბანეთ სოკო და გაწმენდა მათ ნამსხვრევები. ეს რეცეპტი უნდა კილოგრამი ხელთაა სოკო (თუ არსებობს უფრო, გაზრდის ყველა ინგრედიენტი თანაბარი პროპორციით), 1,5 დიდი კოვზი მარილი, ერთი ჭიქა წყალი, რამდენიმე ფოთოლი დაფნა, წიწაკა ბარდა, peeled ნიორი ხელმძღვანელი და 50 მლ ძმარი. დაჭრილი სოკო შევიდა თანაბარ ნაწილად. ფეხები უმჯობესია ამოიღონ, რადგან ისინი ძალიან რთულია. გავრცელებული oyster პან (მინანქარი) და შეავსოთ წყლით. ჩართოთ სითბო და დაველოდოთ boils. ამის შემდეგ, რომ ყველა სანელებლები და მწვანილი. საზ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დავამატოთ ნიორი და simmer კიდევ 5 წუთი. ყოველ შემთხვევაში, ჩვენ დაასხით ძმარი და მაშინვე გამორთეთ ცეცხლი. სოკო გავრცელდა შევიდა მომზადებული ქილებში და roll up. Wraps preform ადრე სრული გაგრილება. შემდეგ შესანახად სოკოები ცივი.

დასკვნა

აქ არის მარტივი რეცეპტი სოკოს ხელთაა. სამზარეულო ნებისმიერი batter (უკეთესი ლუდი, ეს არის უფრო ნაზი). დამატებას დაჭრილი ნიორი და მწვანილი გემოს. დიპლომატიური სოკოს ქუდები batter და შემწვარი ცხელი ზეთი.