Რამდენი ხანი უნდა საზ squid, შეინარჩუნოს თავისი გემოვნების?

თუ თქვენ სარგებლობენ სახლში მოხარშული კვება ზღვის, ალბათ აინტერესებს, თუ რამდენი დრო საზ squid. ეს გემრიელი და ნოყიერი ნივთიერება სხვადასხვა სალათები, საოცარი ტოპინგები პიცა, ravioli, flans. ამ მოლუსკები კი ამის ბურგერები, დაამატოთ ისინი bigos, შემწვარი batter. მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ გადაწყვიტოს, თუ რამდენად დრო საზ squid. ავიღოთ უფრო ახლოს ამ კითხვაზე.

როგორ საზ peeled squid

რატომ არის ამ გაურთულებელი საკითხი იღებს იმდენად ყურადღებას? იმის გამო, რომ გავრცელებული გაუგებრობა, როგორც თუ როგორ უნდა საზ squid. დროს ეს არის ნებისმიერ შემთხვევაში პატარა სეგმენტი. მაგრამ ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ხარისხის საბოლოო პროდუქტი, clam არ ცოტა. იმის გამო, რომ, პირველ რიგში, მნიშვნელოვნად შემცირდა მოცულობა. და მეორე, ეს იქნება მკაცრი.

რა თქმა უნდა, თქვენ მოვისმინე რჩევა, თუ როგორ ბევრი დრო საზ squid, რომელიც მოიცავს რეკომენდაციებს შენარჩუნება shellfish მდუღარე წყალში სამიდან ხუთ წუთში. და ზოგჯერ უფრო! ეს არის კატეგორიულად არასწორი, და შეიძლება ჩაშლის ნებისმიერი კერძი, რომელშიც თქვენ უნდა დააყენოს squid. უნდა გავაკეთოთ, ისე მიიღეთ thawed shellfish. მომზადება დიდი ქოთანში მდუღარე წყალი, podsolite წყალი, დავამატოთ დაფნის ფოთოლი, პილპილი. წყალი უნდა მოვხარშოთ სწრაფად. ეს არის იმის უზრუნველყოფა, რომ shellfish დაიკლო წყალში არ გაცივდეს ეს. მიიღეთ skimmer და შეამცირონ ერთი squid მდუღარე წყალში. თქვენ უნდა შეინარჩუნოს ზუსტად 15 წამი. ამის შემდეგ, ამოიღონ და მაგარი. შენარჩუნების მდუღარე წყალი, immerse თავის მხრივ, squid. გარდა ამისა, თქვენ შეიძლება მოვხარშოთ ნედლეული shellfish. მოხარშული ასეთ მოკლე დროში, ისინი შეინარჩუნოს საკმარისი ელასტიურობას. თქვენ კი აწარმოებს ექსპერიმენტი და მოხარშული ორი squid. ერთ ხელში მდუღარე წყალში 15 წამი რეკომენდირებული ჩვენს მიერ. სხვა მოხარშული ხუთ წუთში. თქვენ თავს აშკარად, დარწმუნდით, რომ მოცულობა, გამოჩენა, ტექსტურა და გასინჯვა კიდევ მეორე შემთხვევაში იქნება უარესი. მეცნიერულად დამტკიცებულია, რომ squid ცილის აქვს განსაკუთრებული სპეციფიკა. თუ ეს არის მოხარშული უმეტეს ორი წუთი, ეს რთული ხდება. თქვენ არ შეგიძლიათ, რა თქმა უნდა, მოვხარშოთ ნახევარი საათით, შემდეგ კი კვლავ რბილი. მაგრამ ამ შემთხვევაში, მისი წონა არის შემცირებული თითქმის სამჯერ.

რამდენი ხანი უნდა საზ squid სხვადასხვა სალათები?

ზოგიერთი კერძები ჩინური სამზარეულოს ჩართვა გამოყენების ნედლეული shellfish. თქვენც შეგიძლიათ ცდილობენ ისწავლონ გამოცდილება აღმოსავლური სამზარეულო. რა თქმა უნდა, მხოლოდ დატოვოს squid არ ღირს მკურნალობის გარეშე. გაგრძელება შემდეგნაირად: peeled მდგომარეობაში დაასხით მდუღარე წყალი და შემდეგ სადრენაჟო წყლის sprinkle ძმრით. ნახევარი საათის შემდეგ ისინი შეიძლება ჩაითვალოს ვარგისია. Squid შეიძლება ერთად პრაქტიკულად ყველა პროდუქტი. ისინი ძალიან კარგი კვერცხი, კიტრი, სოკო, დაკონსერვებული სიმინდი მარცვალი. ფუნქციონირებს და სადაც ბრინჯი და სოკო squid შეგიძლიათ bake ყველის ღუმელი - ეს კერძი ძალიან სადღესასწაულო.