Pearl ქერის popularly მოხსენიებული, როგორც დამაბნეველი ტერმინი "ფრაქცია 16". თუმცა, ვინც მსახურობდა სამხედრო ან უბრალოდ იცნობს არმია ცხოვრებაში, სახელი ისმის, კიდევ ერთხელ. და კიდევ ჭამდა ფაფა არაერთხელ მას დამზადდება. სხვათა შორის, ძალიან გემრიელი, nutritious, სასარგებლო. რა თქმა უნდა, უნდა მოამზადოს, დრო სჭირდება, რადგან ბეწვი, მძიმე, დიდი, გრძელი თოხლოდ. მაგრამ მხარეს კერძი gravy ან სოუსი, ისევე, როგორც რძე, თაფლი, ხილი და კაკალი "pap-cutie" შეჭამეს ერთ სხდომაზე.
საერთო ქერის
როგორ საზ ქერის მსახურობდა იოლი, ყველაზე სწრაფი გზა? ამ მარცვლეული არ უნდა იყოს წინასწარ soak რამდენიმე საათის განმავლობაში, ისევე, როგორც ბრინჯი. მაშინ შეავსოთ ბანკში ან ბანკში, დაამატეთ წყალი, მოუტანს boil. სამზარეულო მოხდა უფრო სწრაფად, გამოიყენოთ ცხელი წყლით დაუყოვნებლივ ან უბრალოდ ცხელი წყლით. ცეცხლი quieter და საზ სანამ ტენდერში, სატენდერო. მოხმარების პროდუქცია: თითოეული bushel ხორბლის მიდის 3 წყლის გაზომვები. განათავსეთ მარილი გემოვნებით, ნახევარი ჩაის კოვზი. ეს ჩვეულებრივ კეთდება ბოლოს სამზარეულო და დუღილის. როგორ საზ მარგალიტი ქერის, როგორც garnish, ისე, რომ იგი აღმოჩნდა გემრიელი, სიმდიდრით? მდუღარე წყალი, დაასხით რამდენიმე tablespoons მცენარეული ზეთი. იმის ნაცვლად, რომ ჩვეულებრივი მარილის სუნელი შეიძლება იქნას გამოყენებული - "Mivina" და სხვა, რაც გამოყენება. მადლობა მას ფაფა იქნება უფრო არომატული, გემრიელი. და არ დაივიწყოს სანელებლები: დაფნის ფოთოლი, allspice, ქინძი. მათ ასევე ხარისხის გაუმჯობესების კვება. როდესაც ემსახურება, sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი. როგორ საზ მარგალიტი ქერის, როგორც garnish არის? ასევე არსებობს ასეთი მეთოდი: ჩაასხით ადუღებულ წყალში, ნება boil ერთხელ. 5 წუთი ინტენსიურად ფიგურირებს, რომ სითბოს მკურნალობა, მაშინ ჩამოყაროს sieve. სხვა ბანკში, შეავსოთ წყლით. როდესაც დუღილის, დააყენა კარაქი და მარილი შეარბილა grits. დატოვე სასადილო მეტი საშუალო სითბოს სანამ სანამ შაქარი. მაშინ მინიმალური ცეცხლი და დატოვოს doprevat საათი. მზად ფაფა იქნება დაფხვნილი sweet-smelling, ძალიან სასიამოვნო. ჭამის მეტი თაღოვანი კარაქი. რა თქმა უნდა, არსებობს სხვა ვარიანტი, თუ როგორ უნდა საზ მარგალიტი ქერის, როგორც garnish. მაგალითად, კარგი, მისი ხორცი სოუსით. ამ მიზნით ცალი ხორცის fry წელს პან. მსახიობი რკინის ფრაის სანამ გამჭვირვალე 1.5-2 გახეხილი ხახვი და 1 გახეხილი სტაფილო. რჩეულებში zazharki ხორცი, დაასხით ცოტა წყალი და simmer სანამ ტენდერი. ბოლოს მარილი, დააყენა სანელებლები. თუ სასურველი, დაამატოთ spoonful ან ორი პომიდორი. მზა სოუსი დავასხათ ფაფა და ემსახურება. ნუ დაგავიწყდებათ, ოხრახუში და კამა.
ფაფა ქოთანში
თუ თქვენ გაქვთ გარდა ქოთნები და Chugunkov, თიხის ქოთნები, მაშინ მათ შეუძლიათ "ბრწყინვალე", უგემრიელესი ფაფა. როგორ საზ მარგალიტი ქერის , როგორც garnish ამ გზით? თავდაპირველად, სასურველია მოვხარშოთ მდუღარე წყალში არბილებენ bit. მაშინ გადაიტანოს შევიდა ქვაბში. ჩაასხით grits ცხელი წყლით, დააყენა მარილი და ზეთი არის საჭირო. საფარის კონტეინერი lid და გაგზავნოს preheated ღუმელი ოდნავ. თანდათან იზრდება ცეცხლი, დააყენოს ტემპერატურა 160. ფაფა უნდა იტანჯება, რადგან croup არბილებს. მაშინ გამორთეთ გაზი, მაგრამ შენარჩუნება ბანკში თბილი კიდევ 10 წუთი. ეს მხარე კერძი ქერის შესანიშნავად zazharki ღორის cracklings. გააკეთეთ ეს და ემსახურება, პილპილი. თქვენი ოჯახი იქნება ძალიან კმაყოფილი და ბედნიერი ჭამა "ფრაქცია 16".
ჭამა თქვენი ჯანმრთელობისათვის!