Პოპულარული კერძები Stew

Stew - არის უნიკალური პროდუქტი. ეს შეიძლება იყოს შეძენილი მაღაზიაში ან იგი საკუთარ თავს, და თითქმის ნებისმიერი სახის ხორცი. და მხოლოდ შემდეგ მას ემატება სხვადასხვა კერძები. ზოგიერთი კი არ ესმოდეს, გამოცდილი მთავარი მზარეული.

რეცეპტები მრავალფეროვანი Stew. სიმართლე გამგზავრებამდე მათი მომზადების, აუცილებელია ვისწავლოთ საიდუმლოებას და ხრიკები გამოყენებით ეს უნიკალური პროდუქტი.

1. რჩეულებში დაკონსერვებული ხორცი უნდა იყოს თითქმის დასასრულს სამზარეულო ჭურჭელი;
2. თუ რეცეპტი Stew, აუცილებელია ძალიან ფრთხილად გამოყენების მარილი, ისე, რომ არ overdo იგი.

არ ღირს მაინტერესებს agonizing კითხვაზე, თუ რა საზ corned ძროხის. იგი შეგიძლიათ ამის გაკეთება თითქმის ყველაფერი: ბურგერები, სუპები, casseroles და მრავალი სხვა. რამდენიმე რეცეპტი აქ წარმოდგენილი.

ბურგერები

სწრაფი chops - ეს რეცეპტი, რომელიც არის ნაწილი ორიგინალური და ძალიან გემრიელი Stew. ჩვენ უნდა მიიღოს jar ხორცი, 2 კვერცხი, ცოტა გახეხილი ყველი, ცოტა მარილი და breadcrumbs. პატარა ქვაბში წაართვა არის ასახული ყველა ჟელე. ნარჩენი ხორცის minced შექმნან ჩაყრა რომელიც ხელს უშლის გახეხილი ყველი, კვერცხი და კრეკერი. ყველა ფორმის მასობრივი მინიატურული ბურგერები, რომლებიც გულდასმით გახვეული cheesecloth ან ნებისმიერი სხვა ქსოვილის. ამის შემდეგ ისინი გვაკავშირებს თემა, ქსოვილის არ არის გამოვლენილი.

და მაშინ, saucepan, სადაც ელოდება რძე, დააყენა meatballs და დაამატოთ და ბოსტნეული, თუ სასურველი. ეს ყველაფერი ივსება წყლით, დამარილებული და მოხარშული 1 საათი. და ბოლოს, ჩამოყალიბებულია ბულიონი მოხარშული კვება, chops ვითარდება გათავისუფლებულია ძაფი და ემსახურებოდა მაგიდა. ეს კერძი გემრიელი არა მხოლოდ ცხელი, მაგრამ ასევე შესაფერისი როგორც ცივი snack.

მზარეული pickle

კერძები Stew - არ არის მხოლოდ მარტივი ვარიანტი. კი გემრიელი წვნიანი შეიძლება გაკეთდეს ამ პროდუქტის, განსაკუთრებით დროის უბედურება. იყიდება rassolnik მოითხოვს ბანკის დაკონსერვებული ხორცი, ახალი სტაფილო, კიტრი, პომიდორი, რა თქმა უნდა, კარტოფილი, ხახვი, მწვანილი, სანელებლები, მცენარეული ან ზეითუნის ზეთი და წყალი. თუ გსურთ მჟავე წვნიანი იყო ლამაზი, ის უნდა დაემატოს ნაწილი მარილწყალში კიტრი. მნიშვნელოვანია, რომ არ overdo იგი. საკმარისია, 1 ჭიქა.

ხახვი და სტაფილო დაწყების დაჭრილი და შემდეგ შემწვარი ცხელ ზეთი. პომიდორი peeled და გაანადგურა. მცირე ნაწილი ეგზავნება frying პან სტაფილო. დანარჩენი რეზერვში. იმავდროულად, pickles diced. და თუ კანი მათ საკმაოდ სქელი და უხეში, მაშინ იგი უნდა მოიხსნას მთლიანად. მწვანილი ასევე ძალიან წვრილად დაჭრილი.

კარტოფილის ნაჭრები თავსდება ბანკში და ივსება 800 მლ მდუღარე წყალი. აქვეა განთავსებული თავდაპირველად და კიტრი. Simmered მათ უნდა საზ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. მხოლოდ ამის შემდეგ დავამატოთ წვნიანი შეჭამანდი, პომიდორი, სანელებლები და შემწვარი ხახვი სტაფილო. თუმცა, თუ გემოვნების rassolnik არ არის იგივე, როგორც ჩვენ გვინდა, რომ ეს შესაძლებელია დაასხით და მარილწყალში. ასეთ სუპი მოხარშული კიდევ 10 წუთი. მაშინ გამორთეთ ცეცხლი და პან დაამატოთ მწვანილი. მიირთვით pickle შეიძლება tushenkoj ახალი ან ცხიმიანი კრემი.

ჩაყრის ბაკალავრის

კერძები Stew მომზადებული სწრაფად და მარტივად, რომ თუნდაც კაცს უფლება. გასაკვირი არ არის ძალიან ორიგინალური რეცეპტი ბაკალავრის casseroles რისთვისაც საჭიროა ბანკის Stew (კარგად იყოს ცხიმის, ღორის ვერსია), კარტოფილის კილოგრამი, რამდენიმე ხახვი ხელმძღვანელები, კარაქი, 2 კვერცხი, და გახეხილი ყველი, breadcrumbs (შეგიძლიათ გააკეთოთ ბლენდერი თავად) , მაიონეზი და წიწაკა და მარილი.

მოხარშული კარტოფილი (გარეშე კანი). რადგან იგი მომდინარეობს Stew იღებს ცოტა ცხიმი და fry დაჭრილი ხახვი, რომელიც sprinkle ერთად წიწაკა, მარილი და croutons. ეს ასევე დასძინა, რომ მთელი Stew. ამდენად, ნარევი უნდა მოუტანა მოვხარშოთ.

მას შემდეგ, რაც კარტოფილი მოხარშული, mashed იგი. ამ შემთხვევაში, არ ერევა ცოტა დამარილებული კარტოფილის ბულიონი, კარაქი და ჟელე, რომელიც იყო Stew. Half შედეგად mashed საჰაერო put in greased და გაფორმებულია breadcrumbs ფორმა. ეს მოჰყვა ფენის corned ხორცი, და საბოლოოდ ჩამოყალიბდეს მეორე ნახევარში იგზავნება პიურე.

საზ casserole ღუმელი და შეიძლება იყოს, და მიკროტალღური. აქედან გამომდინარე, შექმნას და გრძელდება 10-15 წუთი. მიუხედავად იმისა, რომ ემზადება casserole ცალკე თასი რომ whip მაიონეზი, კვერცხი, მარილი და სხვადასხვა სანელებლები. ეს სოუსი გადაისხა თავზე ცხელი casserole და, განსაკუთრებით, კარტოფილი, რათა punctures დანა ან ჩანგალი უნდა შეავსოთ ყველა ფენების გაჟღენთილია კერძი corned ძროხის. მას შემდეგ, რაც pudding არ გამოიყურება "თხევადი" და სოუსი პატარა ხელში ჩაგდება, ეს sprinkled ერთად გახეხილი ყველი და კვლავ გაიგზავნა საზ სანამ ყველი გახდა ლამაზი ოქროსფერი ყავისფერი.

არ არის კერძი შეჭამანდი, რომელიც ვინმე არ მოსწონთ. ეს შესანიშნავი რეცეპტები, რომელიც შეიძლება განხორციელდეს ძალიან სწრაფად და insanely გემრიელი!