Კერძი mussels. სწრაფი რეცეპტები

mussel ხორცი ძალიან nutritious, გემრიელი და დაბალკალორიული. მაგრამ მხოლოდ უნდა იყიდოს კარგი ტორტი mix და არჩევანის უფლება რეცეპტი რომ არის შესაფერისი კონკრეტულ შემთხვევაში.

სწრაფი კერძი მიდიების შეიძლება მომზადებული ახალი ნიმუშები. მაგრამ აუცილებელია, რომ ზეწოლას მათი ჭურვები. თუ ისინი მჭიდრო და წარმართონ, რომ ეს არის კარგი ნახევრად მზა პროდუქტი, რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ყიდვა.

როდესაც თქვენ შეიძინოთ გაყინული საქონელი, ყურადღება უნდა მიექცეს ვადის გასვლის თარიღი, ისევე, როგორც გარე გამოჩენა პაკეტი. იმ შემთხვევაში, თუ შიგნით დიდი რაოდენობით ყინულის და მიდიები მოხდა ერთად და ყინვაგამძლე, ეს არ არის რეკომენდირებული მათი შეძენა. სავარაუდოდ, საქონლის thawed და გაყინული რამდენჯერმე. არასწორი გზა შესანახად უარყოფითი გავლენა როგორც გემოს ზღვის პროდუქტები და მათი კვებითი ღირებულება.

განვიხილოთ სწრაფი კვების მიდიების უფრო დეტალურად. მაგრამ ჩვენ უნდა გვახსოვდეს, რომ ეს უნდა იქნას მხოლოდ ახალი ნივთები.

Mussels in Spanish

მძიმე frying პან ერთად სქელი ქვედა დაასხით ცოტა ზეითუნის ზეთი და მოუტანს sizzle. განათავსეთ იგი კუბურები დაჭრილი ხახვი, ნიორი clove ერთი, ასი გრამი ლორი და მარილი. საზ ხუთ წუთში zazharki browned. ჩაასხით რამდენიმე tablespoons ბულიონი და ათამდე დიდი clams. სამზარეულო mussels უნდა გააგრძელოს ჩაძირვაში ყველა გაიხსნა (ის, რომ დაიკეტა, სახიფათოა). Chop ოხრახუში, დავამატოთ ერთი ჭიქა არაჟანი და pinch მარილი და ემსახურება ზღვის პროდუქტები. გამოდის, მარტივი და სწრაფი snack.

ძალიან გემრიელი არიან ძირითადი კერძები მიდიების. განვიხილოთ ერთ-ერთი ვარიანტი.

ნაღების მაკარონი მიდიები და ზღვის პროდუქტები

საზ სპაგეტი პან შესაბამისად დავალებით. მაგრამ მხოლოდ უნდა აღმოფხვრას მარილი. ამ დროს, გათბობის ზეითუნის ზეთი Skillet მეტი საშუალო ალი. რჩეულებში მას ასი გრამი shrimp და scallops. Season შავი პილპილი, fry სამი წუთის გახდეს ოდნავ მოყავისფრო ზღვის, და გადავიდნენ ფირფიტა. ამავე პან, დავამატოთ ცოტა კარაქი, დააყენა წვრილად დაჭრილი ხახვი, clove ნიორი, მარილი და დიდი კუბურები პომიდორი. დაასხით შევიდა ცოტა ბულიონი და ამით mussels. Cook ხუთი წუთის შემდეგ დავამატოთ scallops და shrimp. დახურვა სახურავი და დაველოდოთ mussels გახსნეს. რჩეულებში სპაგეტი, ნაღების სოუსით და გახეხილი პარმეზანს ასი გრამი. მიირთვით დაუყოვნებლივ უნდა.

შესანიშნავი გემო განსხვავდება პირველი კურსები mussels. საზ მათ სწრაფად შეიძლება დაკონსერვებული საქონელი.

სუპი მიდიები

დიდი პან ქვაბი ქვედა დააყენა ხუთი ნაჭერი ბეკონი, ფრაის მათ დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში.

რჩეულებში ორი დიდი კოვზები lard, ხახვი კუბურები და საზ ასეთი სახელმწიფო, რომ ცალი გახდეს გამჭვირვალე. შემდეგი, დაასხით ცოტა იტალიური მწვანილი, დაასხით ერთი ჭიქა წყალი (ან ბულიონი) და დაამატოთ სამასი გრამი მზა ხილ.

ცეცხლი ძალიან ცოტა, დაამატეთ ერთი ქილა კონსერვირებული mussels, ასი გრამი კრემი.

სეზონი მარილი და დავუმატოთ პილპილი. ემსახურება ბეკონით.

Bon appetit!