Პატარა საიდუმლოებას, თუ როგორ უნდა საზ რბილი სიმინდის

ბევრი დიასახლისები ვფიქრობ, მათ იციან, როგორ საზ სიმინდის. მაგრამ ყველას არ შეუძლია უპასუხოს დიახ კითხვაზე: "როგორ საზ რბილი სიმინდის" მართლაც, ტექნოლოგია მომზადება ამ კულტურის არსებობს ბევრი ნიუანსები. მათ იგნორირება არ შეიძლება.

პირველ რიგში, თქვენ უნდა აირჩიოს უფლება ყური. Soft შემდეგ cooking მხოლოდ ახალგაზრდა სიმინდი. ის განსხვავდება უფრო მოწიფული of:

1. Cob ზომა (საშუალო სიგრძის).
2. ფორმა რიგები (იგივე მარცვლეულის ზომა და განლაგებულია ერთმანეთთან ახლოს).
3. ფერი მარცვალი (სიმინდი, მათ აქვთ ახალგაზრდა, ფერმკრთალი და გახდეს ნათელი ყვითელი ასაკის).
4. შემადგენლობა (შიგნით ახალგაზრდა თესლი თეთრი, ბლანტი სითხე, milky). ალბათ, ამიტომ, ახალგაზრდა სიმინდის განაცხადა, რომ რძის-ცვილის ripeness.

მეორე, აუცილებელია ყურადღებით დავაკვირდეთ სამზარეულო. ახალგაზრდა ყურები საკმარისია 15 წუთი, და სექსუალურ საზ დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში.

მესამე, მომზადების წესები უნდა მოჰყვეს, კერძოდ:

1. Cob rinse ქვეშ წყალი და სუფთა საწყისი ბინძური ფოთლები.
2. სქელი- walled კონტეინერში დაასხით ცივი წყალი. არსებობს ასევე დააყენა სიმინდის ისე, რომ თხევადი უფრო მაღალი იყო, ვიდრე პროდუქტის რამდენიმე სანტიმეტრი.
3. განათავსეთ კერძები ღია ცეცხლი და საზ გამოყოფილი დრო.
4. მზა პროდუქტი არის ამოღებული ფირფიტა, მოიცავს მჭიდროდ ერთად lid და ასეც brew 10 წუთის განმავლობაში.
5. ამოიღონ cobs და ათავისუფლებს ფოთლები.

მხოლოდ მაშინ შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ რბილი სიმინდი.

მაგრამ გარდა ამისა, წესების, ასევე არსებობს სხვადასხვა გზები სამზარეულო. აქ, თითოეული თავად ირჩევს უფრო შესაფერისი განსახიერება თუ როგორ უნდა საზ რბილი სიმინდი. ეს შეიძლება იყოს მოხარშული წყალი და მოუტანს მზადყოფნა გარეშე. ასევე სიმინდის შეიძლება მომზადებული:

• saucepan;
• ორმაგი ქვაბის;
• ზეწოლის გაზქურის;
• მიკროტალღური ღუმელი.

გარდა ამისა, თქვენ უნდა ნათლად ესმით საკუთარი თავისთვის, რა არ არის საჭირო, ნებისმიერ შემთხვევაში უნდა გააკეთოს:

• თქვენ არ შეგიძლიათ მარილი წყალში დროს cooking. სხვაგვარად ძნელი მარცვალი მიღებული. უმჯობესია დაამატოთ წყლის ცოტა შაქარი და კარაქი.
• თქვენ არ შეგიძლიათ მოვხარშოთ მეტი მაღალი სიცხე. შემდეგ დუღილის, ცეცხლი უნდა გავაკეთოთ ნაკლები.

მარტივი წესები დაეხმარება ვინმეს გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა საზ რბილი სიმინდი.

მაგრამ ეს არ არის ყველა. არ არსებობს გზა, რომელიც მოგვითხრობს არა მხოლოდ , როგორ საზ სიმინდის რბილი. გამოყენება, იმისათვის, რომ გემოვნების მარცვლეულის იყო უფრო ტენდერში. ამისათვის, თქვენ უბრალოდ უნდა გავაკეთოთ შემდეგი:

1. ახალი ყურები გაიწმინდა ფოთლები და ბოჭკოები.
2. დავჭრათ თითოეული crosswise შევიდა 2 ცალი და დასვა saucepan.
3. ჩაასხით ნარევი ცივი წყალი და რძე თანაფარდობა 1: 1. ამ სახელმწიფოს, სიმინდის უნდა იყოს 4 საათი.
4. ამის შემდეგ COB უნდა მოვხარშოთ წყლის ჩვეულებრივი წესით. შედეგად მომზადება მარცვლეულის წარმოებული არის ძალიან რბილი ნაზი ნაღების გემო.
5. ამის შემდეგ, ც შეიძლება იყოს მარილი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და ფრაის დუღილის კარაქი. თქვენ შეიძლება მოხარშული COB მთლიანად თუ სასურველი.

ასეთი სიმინდის crispy და ნაზი არომატი არ დატოვებს გულგრილს.

ეჭვგარეშეა, რომ ჩვეულებრივი მოხარშული პროდუქტი არ არის გამორჩეული არომატი. მას შემდეგ, რაც Cob მოხარშული გარეშე სუნელი. მაგრამ არსებობს ერთი წვერი რომ გითხრათ, თუ როგორ საზ წვნიანი სიმინდის სუნი გამოიწვია მადას. ეს დასჭირდება 4 არანამკურნალევი სიმინდის Cob და ნახევარი ჭიქა წყალი, ცოტა მარილი და კარაქი ზეთი.

მომზადება ყველაფერი ძალიან მარტივია:

1. სიმინდის cobs წინასწარ soak წყალში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
2. ფორმა საცხობი ფუნჯი ზეთით და განათავსეთ იგი პროდუქტის, როგორც მთელი (ფოთლები).
3. საფარის წყლით, გადაიტანოთ კილიტა და დასვა ღუმელი 40 წუთის განმავლობაში.
4. მას შემდეგ, რაც დრო COB მზად გაგრილებას ოდნავ, კანი off ფოთლები, დააყენა კერძი და დაასხით ცხელი ზეთი. შემდეგი ცალკე დააყენა მარილი shaker.

ეს ვარიანტი ბევრად უფრო სწრაფად ვიდრე ჩვეულებრივი, და საშუალებას იძლევა გამოყენების კი სექსუალურ ხილის.