Მოხარშული კომბოსტო: რეცეპტი

ჩვენ მოხარშული კომბოსტო, რომ ამ საკითხზე, და ნებისმიერი კერძი, აქვს თავისი მოყვარულებს, ვინც უპირატესობას ჭამა ეს, რაც შეიძლება ხშირად, და ვინც არ მიყვარს.

იმისთვის, რომ ეს უკანასკნელი, როგორც ჩანს, არ არსებობს წერტილი. ამიტომ, ეს არის საუკეთესო ფოკუსირება, ვინც მიყვარს შემწვარი კომბოსტო. აღწერეთ სასარგებლო თვისებები ამ ბოსტნეულის არ არის საჭირო, როგორც გულშემატკივარი, ეს აშკარაა. ჩვენ ფოკუსირება intricacies of prescription.

ყველაზე ხშირად, საზ კომბოსტო ბევრი მცენარეული ზეთი. თუმცა, არ არის გზა, რომელიც მნიშვნელოვნად განსხვავდება ჩვეულებრივი და ინარჩუნებს ბუნებრივ გემოს პროდუქტი.

მოხარშული კომბოსტო (რეცეპტი 1)

ნებისმიერი რაოდენობის თეთრი კომბოსტო, რომელიც მოჭრილი პატარა ზოლები. უკეთესი ამ გამოიყენოს სპეციალური processor ან grater. ამ მეთოდით ჭრის კომბოსტო აღმოჩნდება სრულყოფილი სასურველი ფორმის და მთელი პროცესი არ მიიღებს ხანგრძლივი.

გახეხილი კომბოსტო არის ასახული პან ერთად ქვაბი საფარი. მას შემდეგ, რაც პან გაათბო up, ცეცხლის გადაეცემა პატარა რეჟიმში. კომბოსტო ამით შემწვარი ნავთობის წყლის გარეშე. მნიშვნელოვანია, რომ შეესაბამება მოთხოვნებს, და მუდმივად აურიეთ კომბოსტო, რომელიც არის სრულყოფილი ნებისმიერი ხის spatula. დამოკიდებულია კომბოსტო სამზარეულო დრო შეიძლება იყოს განსხვავებული. მას შემდეგ, რაც კომბოსტო შეიძინა ოქროსფერი ყავისფერი ფერის, თქვენ უნდა დაამატოთ საკმაოდ ცოტა ზეითუნის ზეთი, აურიეთ ყველა კომბოსტოები. ამის შემდეგ, იგი ხდება ლამაზი ჩრდილში. მას შემდეგ, რაც ნავთობის ემატება მარილი და პილპილი (გემოვნებით), და თუ სასურველი, მშრალი Spice ან ოხრახუში, რომელიც აძლიერებს palatability კომბოსტო. ამის შემდეგ, პან ამოღებულ სითბო.

როგორც წესი, კომბოსტო ემსახურება როგორც garnish, თუმცა, ეს შეიძლება იყოს დამოუკიდებელი კერძი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი საწებელი და / ან საჭმლის. მაგალითად, კომბოსტო არის შესანიშნავი კომბინაცია ერთად ტომატის სოუსით ან კეჩუპი, არაჟანი.

თუ მომზადება ზემოთ აღწერილი მეთოდით, როგორც ჩანს, ცოტა რთული, შეიძლება მივიჩნიოთ, სხვა.

შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო - 2 რეცეპტი

როდესაც ამ მეთოდით, პან არის გადაისხა მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი და დაგებულ კომბოსტო, რომელიც შემწვარი სანამ მზად. ან არსებობს სხვა ვარიანტი. ცივი frying ზეთი შერეული sprouts დაწყებამდე frying. მას შემდეგ, რაც დისკო და სამზარეულო პროცესი ნორმალურია.

არსებობს ვარიანტი სამზარეულო კომბოსტოს ცოტა წყალი. ასევე ვარგისია ხორცის ან ბოსტნეულის ბულიონი.

ასე რომ, მოხარშული კომბოსტო - 3 რეცეპტი

მოხარშული ბულიონი არის გაფილტრული და შეედინება პან ერთად გახეხილი კომბოსტო თანაფარდობა 2 ნაწილად 1 ნაწილი კომბოსტოს ბულიონი. მას შემდეგ, რაც მდუღარე ბულიონი ემატება 1-2 teaspoons ზეითუნის ზეთი, კომბოსტო გამოიწვია ოდნავ შემწვარი და მსახურობდა მაგიდასთან.

უფრო ხშირად კომბოსტო ჯერ კიდევ მხარე კერძი, რომ კარგად სხვადასხვა პროდუქცია. ეს შეიძლება იყოს ბოსტნეული, ხორცი, ხორცის პროდუქტები.

მოხარშული კომბოსტო სოკოთი მზადდება ორი გზა. გამოყენება პირველი ვარიანტი, სოკო უნდა იყოს სუფთა (200 გ) იყო მოხარშული სანამ რბილი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ამის შემდეგ, პან თბება 50 გრამი მცენარეული ზეთი და შემწვარი ნახევარი დაჭრილი ხახვი ან ნიორი clove. ამის შემდეგ ჩაუყარა სოკო, რომელიც მზადდება 5 - 7 წუთი. შემდეგი, დასძინა მარილი, პილპილი (გემოვნებით), ოხრახუში ან ახალი კამა, oregano. კომბოსტო (400 - 500 გ) მზადდება რეცეპტი 1 და დასძინა, რომ სოკოების და შემდეგ შემწვარი 3-5 წუთი.

მზა კერძი სასურველია გამოიყენოთ ცხელი.

მათთვის, ვისაც სურვილი რჩეულებში არაჟანი მოხარშული კომბოსტო და სოკო, თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება ბოლო წუთი სამზარეულო. მაშინ აუცილებელია ჩაქრობას კომბოსტო დამატებითი 2-4 წუთი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ 2-4 tablespoons არაჟანი.

კიდევ ერთი პოპულარული მოედანზე შემწვარი კომბოსტოს ძეხვი. ეს კერძი არის მოხარშული, როგორც წესი, სწრაფად. კომბოსტო დამოკიდებულია დროში შეიძლება მომზადდეს ნებისმიერი აღნიშნული მეთოდები (იხ. მოხარშული კომბოსტო რეცეპტი 1,2,3). ძეხვი შეიძლება დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და ფრაის კომბოსტო მზად შემდეგ 5-7 წუთი. თუ სასურველი, გამოიყენოთ დიდი ცალი ძეხვი, მიზანშეწონილია, რომ ცალკე ფრაის სანამ დამზადდება.

მოხარშული კომბოსტო რეკომენდირებულია გამოიყენოთ სუფთა ფორმა. ბავშვებს შეიძლება მოხარშული კომბოსტო მცირე ოდენობით კარაქი და წყალი ან ბულიონი და შემდეგ grind მას თანმიმდევრულობა და ხილ ბლენდერში.