Მიღების მარტივი ტორტი სახლში

უმარტივესი ორცხობილა კარგად მიეწოდება მაგიდაზე, როგორც გემრიელი დესერტი, ისევე, როგორც მისი გამოყენება მომზადება სახლში დამზადებული ტორტი და ნამცხვრები. იმისათვის, რომ გაიგოთ თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ ასეთი მკურნალობა, განხილული იქნება წარმოდგენილი სტატია.

ბისკვიტის რეცეპტი ეტაპობრივად

რა თქმა უნდა, ყველა ქალს ერთხელ მაინც ცხოვრებაში რომ bake ნამცხვარი. ყოველივე ამის შემდეგ, ასეთი პროდუქტი დამზადდება ძალიან სწრაფად და მარტივად. In დაცვით ყველა რეკომენდაციები თურმე ძალიან აყვავებულ, რბილი და ვარდისფერი ტორტი, ნაგვის გატანის, რომელიც არ შეუძლია ნებისმიერი ერთი პირი.

ასე რომ, რათა მარტივი ტორტი სახლში, თქვენ უნდა მოამზადოს წინასწარ:

• sifted ფქვილი - 1 ჭიქა სავსე
• საცხობი სოდა - ½ დესერტის კოვზი;
• საშუალო ზომის თეთრი შაქარი - 1 ჭიქა სავსე
• უმი კვერცხი დიდი - 4 pcs.;
• მზესუმზირის ზეთი - საპოხები ფორმა.

Kneading ორცხობილა ბაზები

სწრაფი ორცხობილა მართლაც მზად არის მოკლე დროში. და სანამ bake ღუმელი, უნდა საფუძვლიანად kneaded საფუძველზე. ამისათვის, დავამატოთ კვერცხი yolks და საშუალო ზომის თეთრი შაქარი და ყურადღებით rubbed გამოყენებით დიდი ცხელი კოვზი. მიმართებაში ცილები, მათ წინასწარ გაცივებული და შემდეგ whipped მყარი ქაფი. ბოლოს ორი კომპონენტი გაერთიანებულია და ყურადღებით გამოიწვია მიქსერის. დამატება ბაზის საცხობი სოდა დატენიანებული და sifted თეთრი ფქვილი, რომლებიც მეჩხრად ერთგვაროვანი ცომი.

პროცესი საცხობი ღუმელი

საუკეთესო რამ მარტივი ტორტი უნდა bake წელს ღუმელი. და ამის გაკეთება, სასურველია მაშინვე შერევით ბაზა. თუ ეს იდგეთ ხნით, ტორტი არ იქნება, როგორც აყვავებულ და რბილი, როგორც ჩვენ გვინდა.

ამდენად, მას შემდეგ, რაც ემზადება ბისკვიტის ცომი იგი შეედინება mold, წინასწარ greased ერთად მზესუმზირის ზეთი. ასეთ მზა პროდუქტი იგზავნება წინასწარ გაცხელებულ ტემპერატურა 200 გრადუსზე ღუმელში. Bake მარტივი ტორტი სასურველია არანაკლებ 60-ე წუთზე. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, ეს არის შემოწმდება ხელმისაწვდომობას. ამ მიზნით, პროდუქტი მშრალი გამყარებაში toothpick. თუ იგი რჩება სუფთა (გარეშე მიყვებიან ტესტი), მაშინ ტორტი ამოღებულ mold და განთავსდება ტორტი.

სათანადო მიწოდება პროდუქციის მაგიდა

როგორც ხედავთ, მარტივი ტორტი ნამდვილად მოხარშული ძალიან უბრალოდ და მარტივად. მას შემდეგ, რაც დამთავრდება ოდნავ ფორმაში, ეს არის მოჭრილი შევიდა ნაწილი და ქმნის saucers. სანამ ემსახურება ტორტი დარტყმები დაასხით შედედებული რძე, თხევადი თაფლი და გაჟღენთილი ტკბილი სიროფი. გამოიყენეთ Sponge ტორტი ცხელი უშაქრო ჩაი.

მიღების custard ტორტი

Custard ტორტი, სახლში მოხარშული, ძალიან აყვავებულ და რბილი. ამას თავს, არ არის საჭირო შეძენა ძვირი კომპონენტები. მომზადების შემდეგ მკურნალობა ძალიან მარტივია ინგრედიენტები.

ასე რომ, რათა სწრაფი ტორტი choux ცომს ჩვენ გვჭირდება:

• ხორბლის ფქვილი sifted - 1,3 ჭიქა;
• საცხობი სოდა - ½ დესერტის კოვზი;
• საშუალო ზომის თეთრი შაქარი - 1 ჭიქა სავსე
• უმი კვერცხი დიდი - 2 pcs.;
• მზესუმზირის ზეთი - საპოხი ფორმის
• კარაქი - 110 გ;
• skim რძე - 100 მლ.

მომზადება ცომი

მომზადება custard ბაზების უცხიმო რძე და კარაქი ნელ-ნელა თბება წელს წყლის აბაზანა, შემდეგ კი დასძინა, რომ იგი ფაქტობრივად თეთრი ფქვილი. საგულდაგულოდ აურიეთ ინგრედიენტები, მომზადება მათ, რადგან ისინი არ zagusteyut. ამ დროს, ქათმის კვერცხი yolks იყო triturated მცირე თეთრი შაქარი, ცილები და სცემეს, სანამ მუდმივი მწვერვალები.

მას შემდეგ, რაც milky ნაღების მასა ასქელებს, გავრცელდა წონის sweet yolks და საფუძვლიანად გამოიწვია. მას შემდეგ, რაც მტკიცე პროდუქტი გაჩნდა დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში, ისინი გადაიყვანეს და დამთავრდება ოდნავ. ამის შემდეგ, კერძები გავრცელდა ცილები და საცხობი სოდა დატენიანებული. Whisking ყველა ინგრედიენტი ერთად მიქსერის, მიიღოს საკმაოდ ბევრი ფუმფულა კრემი. შემდეგ დაუყოვნებლივ მიიღოს მისი საცხობი.

სითბოს მკურნალობის პროცესში

იოლი ტორტი choux ცომი შეიძლება ცხვება ღუმელში, და multivarka. პირველი მოწყობილობა ჩვენ გამოიყენება წინა რეცეპტი. ვინ გინდათ მოგვითხრობს, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ამ დესერტი ერთად მეორე.

შემდეგ შერევით, მისი დაარსების მთლიანად გავრცელდა მოწყობილობა თასი. ცომი მოხდა ბოლოში კერძები დროს სითბოს მკურნალობა, მისი წინასწარი smeared ერთად მზესუმზირის ზეთი. საძირკვლის ჩაყრის, ეს არის დახურული და მზად არის სურათების რეჟიმში მთელი საათი. თუ თქვენ არ მჯერა, რომ ამ დროს მთლიანად propechetsya ორცხობილა, მაშინ მიზანშეწონილია შემოწმება ერთად toothpick. თუ ნესტიანი ნამცხვარი, ის ინახება გათბობის რეჟიმში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში მან საბოლოოდ propechetsya, რბილი და აყვავებულ.

სათანადო მიწოდება შიდა sponge ტორტს მაგიდა

მომზადების შემდეგ custard ორცხობილა multivarku გამორთულია და გაიხსნა. როგორც ასეთი, პროდუქტის დარჩა რამდენიმე წუთში. მას შემდეგ ნაზად ამოღებულ ერთად spatula ან dumped on ნამცხვარი by inverting თასი.

მზად ტორტი მოჭრილი შევიდა ნაწილი და ქმნის Skeet. Pre ტორტი sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი. გარდა ამისა, ხშირად დაფარული არაჟანი ან კარაქი ნაღების. ამ შემთხვევაში, თქვენ აღმოჩნდება გემრიელი და ლამაზი ნამცხვრები.

სხვათა შორის, თუ გსურთ, რათა თქვენს სახლში ტორტს Sponge ტორტი, მას უნდა შემცირდეს ნახევარი (2 ან 3 ნამცხვრები), და შემდეგ ნაცხის კრემი და დაამშვენებს candy sprinkles. მიირთვით ეს დესერტი მაგიდაზე უკეთესი დიდი ხნის მოძველებული მაცივარი.