Მეფე prawns, შემწვარი batter

წარმოიდგინეთ, რომ თქვენ უნდა მოვიდეს შესვლა, ან გსურთ გაოცება თქვენი ქმარი ან ცოლი. და ზოგჯერ უბრალოდ მინდა ჭამა რაიმე გემრიელი და ეგზოტიკური. ისევე, როგორც, რომ.

ნებისმიერი ზღვის პროდუქტები ყოველთვის ძალიან intrigued თაყვანისმცემლებს გემრიელი კერძები. თავისთავად ის ფაქტი, რომ ამ უჩვეულო კერძები დაიჭირეს შორეულ ზღვას, უკვე იზიდავს. როცა გაივლის მიერ counter და ხედავთ მას shrimp, lobster, ხამანწკები და სხვა goodies რომ და გთხოვოთ, რომ შეიძინოთ მათ და მაშინ საზ, რაღაც რამდენიმე შეიძლება აღუდგეს. მაგრამ, სამწუხაროდ, ყველას არ შეუძლია ასეთი სიამოვნება. თუმცა, თუ თქვენ ვერ ახერხებს, მაშინ ეს რეცეპტი არის თქვენთვის.

Kohl გსურთ ზღვის პროდუქტები, ცდილობენ prawns ან შემწვარი სხვადასხვა სანელებლები. კერძი არის იდეალური, როგორც snack ლუდი და მშრალი ღვინო. სამზარეულო პროცესი მარტივია, მაგრამ გემო ძალიან, ძალიან ცუდი არ არის. მოდით ცდილობენ საზ სამეფო shrimp, შემწვარი batter. იმისათვის, რომ მოამზადოს სამეფო shrimp in batter, თქვენ უნდა შემდეგი ინგრედიენტები:

1) გაყინული prawns - 500-600 გრამი;

2) 4 კვერცხი თეთრების ;

3) 4 კვერცხის გული;

4) მარილი და პილპილი გემოვნებით;

5) რძე, ფქვილი.

პირველი, ამოიღონ shrimp და მათ დათბობა, მაშინ თქვენ უნდა სათანადოდ დაიბანეთ ზღვის პროდუქტები. Shrimp გარეცხილი სუფთა ხელმძღვანელი და ჭურვი. გავარვარებული წინასწარ პან და დაასხით შევიდა სქელი ფენით მცენარეული ზეთი.

იმისათვის, რომ მოამზადოს batter, გამოყოფა თეთრების და yolks ერთმანეთისგან. ცილები უნდა იყოს დამთავრდება მაცივარში, შემდეგ whisk ერთად მარილი, სანამ ისინი გახდებიან სქელი ქაფი. მიიღეთ მოსავალს yolks, აურიეთ რძე და პილპილი და დაიწყოს whisk, დავამატოთ ცოტა ფქვილი. გაგრძელდება მანამ, სანამ სქელი, ერთგვაროვანი მასა. როგორც კი შედეგი მიიღწევა, ამ მასის დაასხით ნაცემი კვერცხი თეთრების, ნებისმიერ დროს, ხოლო აღვივებს. შედეგად ნარევი იყო მოდით დავდგეთ მოკლედ.

მას შემდეგ, რაც კარაქი frying პან გადაიზარდა საკმაოდ neatly გავრცელებული shrimp ჩანგალი, დიპლომატიური batter და ადგილი მცენარეული ზეთი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ lard კარაქის ნაცვლად. Shrimp fry 2 - 3 წუთი, სანამ თითოეულ მხარეს არ დაფარული ვარდისფერი ქერქი. მზად prawns, შემწვარი batter, ჩაიცვი ქაღალდის ხელსახოცი ან პირსახოცი, რომ ამოიღონ ყველა ჭარბი ცხიმის ან ზეთი. ასევე შეგიძლიათ დააყენა ცოტა ნიორი. Royal კრევეტები შემწვარი ნივრით, იქნება შესანიშნავი გარდა ნებისმიერი დღესასწაული. თქვენ არ შეგიძლიათ გაგრილებას კერძი ადრე ემსახურება, თუ სასურველი.

გარდა ამისა, გემოვნების თვისებები shrimp, არსებობს მრავალი დადებითი თვისებები. ისინი სრულ იოდის, კალციუმის და თუთია, ისევე, როგორც ბევრი სხვადასხვა ვიტამინები. მინერალების ისინი არ შეიცავენ, ნორმალიზებას დაეხმარება ზრდის უჯრედების და ნორმალიზება ფუნქციონირების შინაგანი ორგანოების. გარდა ამისა, ადამიანები, რომლებიც ხშირად ჭამა shrimp, გაცილებით ნაკლებია უჩივიან თავის ტკივილი და ალერგიის. Prawns შემწვარი ზეთი, განსაკუთრებით სასარგებლოა. ყოველივე ამის შემდეგ, ნივთიერება, რომელიც აძლევს მათ მოწითალო ტონი პროცესში frying, ანელებს მოძველებული საკნები და ამით შეინარჩუნოს ახალგაზრდობისა და თავიდან განვითარების სხვადასხვა კიბოს. მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ shrimp გააძლიეროს გულსისხლძარღვთა სისტემის. თუმცა, თქვენ ყოველთვის უნდა ყურადღება მიაქციონ, სადაც shrimp დაიჭირეს, იმიტომ, რომ იმ შემთხვევაში, თუ ადგილი ხელში ხვდები, მაშინ shrimp კარგავენ ხარისხის. მეფე prawns შემწვარი ან მოხარშული თითქმის მთლიანად ინარჩუნებს გემოს მხოლოდ თორმეტი საათის შემდეგ სამზარეულო, ამიტომ ცდილობენ, რომ მათი გამოყენება, როგორც საკვები, რაც შეიძლება მალე! თუ თქვენ მხოლოდ ცდილობენ ეს კერძი მაშინ დამიჯერეთ, ეს არ არის ხანგრძლივი რჩება unclaimed.

Bon appetit!