Კონცეფცია მარტივია - charlotte რეცეპტი ერთად ვაშლი on კეფირი

მართლმადიდებელი ქრისტიანები მთელს მსოფლიოში აღინიშნება დღესასწაული, რაც იმას ნიშნავს, რომ ეს არის დრო, რომ მოსავალი ეს ხილი. კომპოტები, მურაბები, ჯემები, desserts, სალათები და pastries. რა კერძები არ მხოლოდ მოიცავს ჩვენი ვაშლი? დღეს ვიგებთ , თუ როგორ უნდა ვაშლის ტორტი. უფრო სწორად, გარკვეული სახის დესერტი - ვაშლის ღვეზელი.

რა გზა უნდა აირჩიოს?

არსებობს უამრავი ვარიანტი მომზადებისა ამ დესერტი. ისტორიის ამ ტორტს მოდის კლასიკური ფრანგული რეცეპტი ერთად დამატებით შემორჩენილია პური, ლიქიორით, custard და ხილი. ეს დესერტი, მსგავსი ტრადიციული ბრიტანული puddings, მიწოდებული სითბოს სახით. შემდეგი დაიბადა Charlotte რუსულ, გამოიგონეს ადრეულ მე -19 საუკუნეში პარიზის მზარეული Marie ანტუან კარემი მზა ბისკვიტი, Bavarian კრემი და whipped კრემი. დღეს, ამ სიტყვის გაგება, ადვილად მომზადება ტორტი, რომელიც შედგება ცალი დაჭრილი ვაშლი (ან სხვა ხილი), დაფარული ფენების ბისკვიტის ცომი და ის შეიძლება მომზადებული ღუმელში ან მეტი ღია ცეცხლი.

Charlotte რეცეპტი ერთად ვაშლი იოგურტი, ღუმელში გამომცხვარი

ინგრედიენტები:

• 1 ჭიქა იოგურტი;
• 1 ½ ჭიქა ფქვილი;
• 500 გ ვაშლის;
• 2 კვერცხი;
• 50 გ კარაქი;
• 6 მაგიდა. ლ. ქვიშის შაქარი;
• 2 tsp. ლ. გამაფხვიერებელი;
• 1 tsp. ლ. ვანილის შაქარი;
• მარილი.

მომზადება:

1. სცემეს კვერცხი ერთად მიქსერის, თანდათან შეავსოთ იგი შაქარი, ვანილის შაქარი და მარილი.
2. ამ იოგურტი დაამატოთ spoonful გამაფხვიერებელი (ან სოდა) და გაემგზავრება რამდენიმე წუთში.
3. კვერცხი ფუმფულა ქაფი Sift ფქვილი და დავასხათ იოგურტი. ბოლოს, დაამატეთ დარბილებული კარაქი. საგულდაგულოდ აურიეთ ცომი და დატოვეთ ხნით.
4. სანამ ცომი მოხარშული, არ არის დრო, რომ ვაშლი. შეწყვიტა კანი, ამოიღონ ძირითადი და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.
5. რეცეპტი Charlotte ვაშლი კეფირი განსახიერება იღებს ორი დიზაინის ტორტი: apple ავურიოთ ცომი და დაასხით ნარევი შევიდა mold საცხობი ან დააყენა ხილი ბოლოში, რომელიც მოიცავს ზედა ცომი ფენა.
6. Shape მოთავსებული ღუმელი. Bake 15-20 წუთი 200 გრადუსზე.

Charlotte რეცეპტი ერთად ვაშლი იოგურტი, მოხარშული წყლის აბანო

ინგრედიენტები:

• 2 ვაშლი;
• 2 ბანანი;
• 6 მაგიდა. ლ. შაქარი;
• 3 კვერცხი;
• 6 მაგიდა. ლ. იოგურტი;
• 1 tsp. ლ. გამაფხვიერებელი;
• 3 მაგიდა. ლ. წყალი;
• 5 მაგიდა. ლ. ფქვილი;
• მარილი
• 2 მაგიდა. ლ. კარაქი.

მომზადება:

1. Peeled ვაშლი და ბანანი მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. იმისათვის, რომ არ მუქდება ჰაერი, შეგიძლიათ sprinkle მათ ლიმონის წვენი.
2. შეურიეთ ერთად 3 tablespoons შაქარი, იმავე ოდენობის წყალი, ზეთი და pinch მარილი, გათბობის დაითხოვოს შაქარი და დაამატოთ ცხელი ნარევი ვაშლი. Simmer 3-4 წუთი, შემდეგ გადაეტანა შევიდა საცხობი კერძი, მიიტანეთ ზედა ფენის ბანანი.
3. მას შემდეგ, რაც ეს რეცეპტი Charlotte ერთად ვაშლი იოგურტი მოიცავს მომზადება მას წყლის აბაზანა, შემდეგ საცხობი კერძი უნდა იყოს ექსპლუატაციაში შევიდა ფართო ღრმა პან დასძინა, წყალი ისე, რომ თხევადი ვერ მიაღწია ზედა რგოლში ფორმები დაახლოებით 1 სმ.
4. ცალკე, whip შაქრის და კვერცხი, დაასხით იოგურტი, sift გამაფხვიერებელი და ფქვილი. აურიეთ კარგად. ჩაასხით ცომი ვაშლის ბანანის შევსება.
5. მოუტანს მდუღარე წყალში აბანო მაქსიმალური სითბო და შემდეგ სხვაობა burner მინიმალური, ყდა და საზ კიდევ 50-60 წუთი. სურვილი შეიძლება შემოწმდეს უბიძგებს თითი დესერტად, ეს უნდა გაზაფხულზე უკან.

მოწვევა ჩაი!

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ ვაშლის ტორტი ვაშლი იოგურტი ორ სხვადასხვა გზები. ეს არის დრო, რათა ჩაი და მოვუწოდებთ ეწვევა მეგობრებს და ოჯახს!