Კარტოფილის wedges

ცოტა ხნის წინ, შორის მაცხოვრებლები დიდ ქალაქებსა და დიდ ქალაქებში ცხოვრობს ქალაქგარეთ სულ უფრო პოპულარული. დაბინძურებული ჰაერის, ხმაურის, გაუთავებელი საცობები ქალაქად აქვს მავნე ზეგავლენა ადამიანის ჯანმრთელობაზე. აქედან გამომდინარე, სუფთა ჰაერი, არ smog, სტრესი ქალაქის, ხმაურიანი მეზობლები არ შეიძლება, მაგრამ გამოეწვია ცხოვრების სურვილი დაშორებით ქალაქის, ან შეძენა პირადი ნაკვეთი.

საკუთარ მიწაზე შეგიძლიათ მცენარე თქვენი საყვარელი ხილი და ბოსტნეული, მწვანილი. და რომ თქვენ არ უნდა აწარმოებს ყოველ ჯერზე მაღაზია. გარდა ამისა, ისინი არ შეიცავენ მავნე ქიმიკატების. უყვარს ბევრი კარტოფილი - არ არის გამონაკლისი.

კარტოფილის wedges - ნამდვილად მარტივი, მაგრამ შეუდარებელი გემო საკვები. სიმარტივის სამზარეულო ეს საკვები არის ერთ-ერთი პირველი ადგილი. თუმცა, ეს არ ამცირებს მისი დამსახურება. კარტოფილის wedges და იდეალურია როგორც ცალკე კერძი, და როგორც ჩანართი ძირითადი. მისი palatability დამოკიდებულია გამოყენებული კულინარია spice და ფანტაზია.

სანამ საზ კარტოფილი სოფლის, უნდა გადაწყვიტოს რეცეპტი. ისინი ძალიან არ განსხვავდება, მაგრამ ყველა ერთი და იგივე თითოეული მათგანი არის შედეგი. რამდენიმე რეცეპტი თვლიან დასძინა ნაღები ან არაჟანი, სხვები საშუალებას გაძლევთ ექსპერიმენტი მწვანილი.

სასურველია გამოყენებული მომზადება ახალგაზრდა ტუბერები, ხოლო კარტოფილის wedges იქნება განსაკუთრებით გემრიელი. განსაკუთრებით იმიტომ, რომ ის არ საჭიროებს დასუფთავების კანი. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძველი. კარგია, ერთად სოკო (განსაკუთრებით თეთრი), ხორცი და თევზი ინგრედიენტები.

როგორ საზ კარტოფილის wedges? ეს არის ერთ-ერთი პირველი კითხვა, რომელიც დაგაინტერესოთ ახალგაზრდა mistresses. ეს არის მათ და თქვენ უნდა ვისწავლოთ ყველა საიდუმლოებას ამ მარტივი კერძი, რომ სამაშველო ნებისმიერ მომენტში. როგორც სანელებლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი ნარევი წიწაკა და სანელებლები, მაგრამ საუკეთესო კომბინაცია არის კამა, ოხრახუში და ახალგაზრდა ნიორი.

სამზარეულო კარტოფილის wedges. ამისათვის ჩვენ უნდა 1.5-2 კგ ახალგაზრდა კარტოფილის. ჩვენ ვცდილობთ, რომ აირჩიოს rovnenkie არ არის დაზიანებული ბოლქვნაყოფები. Aesthetics არ გაუქმდა! ამოიღონ დაფარა სივრცე და თვალები საჭიროების შემთხვევაში. საფუძვლიანად rinse ქვეშ ცივი წყალი, წაშლის გარეშე კანი. თქვენ შეიძლება უნდა გამოვიყენოთ ფუნჯი. ჩვენ გაძლევთ მშრალი. მიუხედავად ამისა, ჩვენ უნდა მარილი და მცენარეული ზეთი - 5-6 tablespoons. Fans უფრო მაღალი calorie საკვები რეკომენდირებულია ზეთის მაგივრად გამოიყენოთ ღორის ქონი - მაშინ კარტოფილის wedges იქნება უფრო დამაკმაყოფილებელი. კამა და ოხრახუში, stalks of chives და ახალგაზრდა ნიორი (ჩვენ გამოვიყენებთ მას და გასროლაც), ეს არ შეიძლება იყოს უფრო შეეფერება ამ კერძი.

თუ კარტოფილი იგივეა, მცირე ზომის, ჩვენ დავტოვებთ ზოგადი სახით, დიდი ტუბერები მოჭრილი შევიდა მეოთხედი. ბოსტნეულის ასახული წინასწარ გაცხელებულ მცენარეული ზეთი cauldron, არ უნდა დაგვავიწყდეს, მარილი გემოვნებით. Fry კარტოფილი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი crispy ქერქი. ამისათვის, ჩვენ ფრაის იგი მეტი მაღალი სიცხე, არ უნდა დაგვავიწყდეს, აურიეთ, ასე რომ არ ხურდება რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგი, აიღოს კარტოფილი და მისცეს სანიაღვრე ჭარბი ცხიმის (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქაღალდის სამზარეულოს პირსახოცები).

საცხობი ფურცელი, მსუბუქად drizzled ზეთით, ქმნის ჩვენი კარტოფილი. გაზის ღუმელი უნდა გაათბო 200-მდე, ელექტრო - 220 ° C. Sprinkle შინაარსი პან მცირე რაოდენობით წვრილად დაჭრილი sprigs of კამა, ოხრახუში და მწვანე გასროლაც ახალგაზრდა ნიორი, დაასხით არაჟანი. ჩვენ გაგზავნას კერძი ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში. 3 წუთით ადრე მოხსნის პან საწყისი ღუმელი, sprinkle დარჩენილი მწვანილი და წვრილად დაჭრილი ნიორი. კარტოფილის wedges მზად არის!