Კარტოფილის Casserole ერთად minced ხორცი სოკოთი

კარტოფილის gratin რეცეპტი , რომ არსებობს ძალიან ბევრი, იმიტომ, რომ პროდუქტის კარგად ინგრედიენტებს. კიდევ ერთი უპირატესობა ამ მშვენიერი კერძი - მარტივი მოსამზადებლად. შექმნის ამ კერძი თქვენ არ ატარებენ ბევრი დრო და ძალისხმევა, და შედეგი არის ძალიან დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი.

კარტოფილის Casserole ერთად minced ხორცი სოკოთი: რეცეპტი

ერთ-ერთი საუკეთესო კერძები კარტოფილი. ცვრიანი, კმაყოფილებას და საოცრად გემრიელი, ემზადება მას შემდეგ პროდუქტებს:

• 100 გრამი ყველი durum ;
• ადგილზე ხორცი (400gramm);
• ხახვი;
• 150 გრამი სოკო;
• კარტოფილი (ექვსი ცალი);
• წიწაკა და მარილი.

შევსება:

• კვერცხი;
• ნახევარი ჭიქა არაჟანი;
• მაიონეზი;
• ორი კბილი ნიორი;
• სუნელები და მარილი.

მომზადება

კარტოფილის casserole minced ხორცი სოკოთი მზადდება შემდეგნაირად. კარგი სარეცხი და კანი კარტოფილი. ამის შემდეგ, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ახალი სოკო დაჭრილი შევიდა ზოლები. გამოყენება დიდი grater, ფილარმონიის 100 გრამი ყველი. ნათლად husk of ხახვი და დაჭრილი შევიდა ნახევარი ბეჭდები და რგოლები. ძროხის რჩეულებში გემოვნების სანელებლები და მარილი, აურიეთ კარგად.

ბოლოში სახით, რომელშიც უნდა მოამზადოს კარტოფილის casserole ერთად minced ხორცი სოკოთი, ფუნჯი კარაქით. სასურველია გამოიყენოთ ზეითუნის ზეთი. სახით საერო კარტოფილის ნაჭერი, სეზონი მარილი და პილპილი. შემდეგი, დაუსვან ბეჭდები ხახვი. შემდეგ მოამზადოს შემდეგი ფენა. Minced ხორცი და სოკო შერეული სანელებლები, პატარა fry ზე მეტი საშუალო სითბოს სახურავი დახურულია და ადგილი თავზე ხახვი. Sprinkle ხორცის ნაწილი ფენა გახეხილი ყველი. შემდეგ დააყენა კარტოფილი ერთხელ, რომელიც ასევე წიწაკა და დამარილებული.

სამზარეულო შევსების

კარტოფილის Casserole ერთად minced ხორცი სოკოთი ჩაშუშული სპეციალური სოუსით აძლევს კერძი ცხარე გემო და არომატი. შეურიეთ იმავე ოდენობით მაიონეზი და მეთანი. წმინდა კბილი ნიორი, გაიარა spadefoot და დაამატოთ ნაღების სოუსით, არ დააყენა ცოტა მარილი და sprinkle ერთად წიწაკა. საგულდაგულოდ აურიეთ ყველა შედეგად მასობრივი.

შეავსეთ casserole სოუსით და დააყენა ცხელ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ამოიღეს კერძი, sprinkle ერთად დარჩენილი ყველი და შემდეგ მას ღუმელი. 5-10 წუთი - და მზად bake.

კარტოფილის Casserole ლორით

პროდუქცია:

• 750 გ კარტოფილის;
• 250 გ კრემი;
• 150 გრ არაჟანი;
• ახალი მწვანილი;
• 150 გ ლორი;
• 2 leek;
• მარილი, პილპილი.

მომზადება

სუფთა ფუძეთა პრასი, დაჭრილი მათ ნახევარი რგოლები. კარტოფილი კარგი ჩემი წყალი სუფთა, და ასევე დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. Grease საცხობი კერძი. გავრცელდა ეს ნაჭერი კარტოფილი და ხახვი. მაშინ პატარა ნაჭერი ლორი დაჭრილი შევიდა და გავრცელდა ეს სახით წინა ფენა. მწვანეთა წვრილად shinkuem და sprinkle casserole.

სამზარეულო სოუსით

შეურიეთ თასი არაჟანი, ნაღები, პილპილი, მარილი და თანაბრად დაასხით ეს ყველაფერი კარტოფილის gratin.

მომზადება კარტოფილი 40-ე (ტემპერატურა ღუმელი - 180 გრადუსი).

Casserole ერთად minced ხორცი და სოკო "მთავარი"

მოამზადოს კერძები თქვენ უნდა პროდუქცია:

• 400 გ კარტოფილის;
• 180 გრ minced ხორცი;
• 130 გრამი სოკო;
• 2 ხახვი;
• კვერცხი;
• კარაქი;
• 30 გ ყველი;
• 20 გრ ხმელი სოკო;
• breadcrumbs;
• მარილი;
• კამა.

მომზადება

კარტოფილი მათი ტყავი, boil in დამარილებული წყალი. Grind გამოყენებით ბლენდერში გამხმარი სოკო. სუფთა ხახვი საწყისი husk. გაჭრა, როგორც წვრილად რაც შეიძლება და fry წელს პან. ბოლო ნახევარი ხახვი თასი, ხოლო მეორე ნახევარში, დაამატეთ სანელებლები, მარილი, minced ხორცი და ფრაის პატარა. ამის შემდეგ, sprinkle პან ერთად ხორცი დაჭრილი სოკო და საზ ჩაყრა კიდევ 7 წუთი.

კარტოფილი სუფთა და კარგად მახსოვს. პიურე მიღებული ბოლო yolk, ადგილზე კამა, ხახვი და შემწვარი ნაწილი კარაქი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.

კარგი ფუნჯი კარაქით და sprinkle ერთად breadcrumbs ფორმა, რომელიც თქვენ საზ casserole. განათავსეთ სახით კვარტალში კარტოფილი. მაშინ ხორცი შევსება. შემდეგ კიდევ ერთხელ წამოაყენონ out კარტოფილი.

Bake კერძი 20-ე წუთზე, მაშინ sprinkle casserole ყველი და ამით უკან კიდევ 20 წუთის განმავლობაში.

Bon appetit!