Კარელიური pies Delicious: crumpled კარტოფილის რეცეპტი

კარელიური ფუნთუშეული, რეცეპტი , რომელიც ნაჩვენები ქვემოთ და შეიძლება მომზადებული გამოყენებით myatogo კარტოფილი, მოხარშული ბრინჯი და ქერის. დღეს ჩვენ შევხედოთ პირველი ვარიანტი, იმიტომ, რომ ეს არის უფრო hearty და გემრიელი.

კარელიური pies: რეცეპტი ეტაპობრივად სამზარეულოს

საჭირო ინგრედიენტები ბაზა:

• ჭვავის ფქვილი - 1 faceted მინა;
• პურის ფქვილი - ½ ჭიქა tumbler;
• აჭრილი - 240 მლ;
• Soda სასადილო - 1 პატარა schepotochka;
• ზღვის მარილი - დაამატოთ გემოვნებით;
• სქელი არაჟანი - 2 დიდი კოვზები.

ცომი

კარელიური pies, რეცეპტი, რომელიც არის ძალიან მარტივი, დაიწყოს საზ შერევით ბაზები. ეს მოითხოვს დაასხით იოგურტი შევიდა პატარა თასი, მსუბუქად რომ გადაიზარდა და შემდეგ დაფაროს იგი კოვზი სოდა, დაამატოთ ზღვის მარილი, ქმნის სქელი ნაღები, ჭვავის და ხორბლის ფქვილი. შედეგად, ხანგრძლივი შერევით თქვენ უნდა მიიღოს ძლიერი ცომი. მას მიაღწია სასურველ თანმიმდევრულობა, იგი სასურველი გახდეს ტომარა და ინკუბაცია, დაახლოებით 40 წუთში იქ.

კარელიური pies ასევე მოითხოვს გამოყენება ამ პროდუქტების შევსების:

• სუფთა კარტოფილის ტუბერები - 6 pcs.;
• კარაქი - 85 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი. (ერთ-ერთი მათგანი - შეზეთვის ჩამოყალიბდა კერძები);
• მარილი და შავი allspice - დაამატოთ გემოვნებით;
• სუფთა რძე - 1 სავსე ჭიქა.

მომზადების პროცესში შევსების

კარელიური ფუნთუშეული კარტოფილი უფრო შევსების და გემრიელი, ვიდრე მსგავსი კერძი ბრინჯი მარცვალი. ამდენად, აუცილებელია, რომ რამდენიმე ტუბერები ბოსტნეული, thinly კანი მათ კანის და boil in დამარილებული წყალი. ამის შემდეგ, ბულიონი არის საჭირო სანიაღვრე და იქვე დასძინა, რომ ცხელი კარტოფილის კარაქი, ცხელი რძე და 1 კვერცხი rustic. შემდეგი, ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს კარგი მონაკვეთი tolkushkoy to პიურე არ იყო ერთი ერთიანად. თუ სასურველი, garnish მზა არომატი შეიძლება გულუხვად შავი პილპილი.

ფორმირების კურსები

კარელიური pies ფორმის ძალიან ადვილად. ამისათვის, მიიღოს ნაჭერი ცომი, გააფართოვოს ის წვრილი ოვალური ფორმის, და შემდეგ ქმნის შუა 1.5 დიდი კოვზები crumpled კარტოფილის. შემდეგი ზღვარზე ბაზაზე საჭირო ლამაზად pinch, რის გამოც ღია ბოსტნეულის შიგთავსით. მას შემდეგ, რაც ამ ნახევრად მზა პროდუქტი უნდა დააყენოს greased ფურცელზე duhovochny. ანალოგიურად ხორციელდება და ყველა სხვა პროდუქტები.

ამ კარელიური კერძი აღმოჩნდა ruddy და ლამაზი, მიზანშეწონილია grease ზედაპირზე სცემეს კვერცხი.

სითბოს მკურნალობა

მომზადება ასეთი ღვეზელი preheated ღუმელი დაახლოებით 13-16 წუთი. ამ დროის განმავლობაში, ცომი მთლიანად მოხარშული და იღებს სტაბილური სახით.

როგორ მივმართოთ სადილის

კარელიური ფუნთუშეული, რეცეპტი, რომელიც ჩვენ განხილული დღეს, ემსახურებოდა მაგიდა ხოლო ჯერ კიდევ თბილი ტკბილი მცენარეული ჩაი. იმისათვის, რომ ეს კერძი აღმოჩნდა უფრო გემრიელი და ლამაზი, მიზანშეწონილია, შეზეთვა ცხელი ახალი კარაქი. სხვათა შორის, ზოგიერთი მზარეული რეკომენდაცია plunge გამომცხვარი ნამცხვრები რძის ნარევი და მდნარი მარგარინი.