Თხილი - რეცეპტი Childhood

ჩვენს საბჭოთა ბავშვობაში, ალბათ, ყველაზე ნანატრი და გემრიელი ტკბილი შედედებული რძე კაკალი. მაგრამ ახლა, ეს ნაჭდევები საკმაოდ პოპულარულია გამო მარტივია მომზადებისა და საოცარი გემოს, რომ ვაფასებთ ტკბილი კბილი. და ისინი იმდენად დაასახელა, რადგან ისინი დაემსგავსება კაკალი. დროთა განმავლობაში, მასპინძელი სხვადასხვა გზები საცხობი კაკალი. როგორ საზ კაკალი, ჩვენ ვისწავლოთ. მხოლოდ ზოგად მოთხოვნას მათი წარმოება - ყოფნა სპეციალური ჩამოსხმა frying პან ან ელექტრო ვაფლის უთოები - ovensWaffle. მოდი, განვიხილოთ რამდენიმე გზა მომზადება ამ cookie.

თხილი - კლასიკური რეცეპტი

ჩვენ გვჭირდება:

• 200 გ კარაქი;
• 2 კვერცხი;
• 2 tbsp. ფქვილი;
• ნახევარი ჭიქა შაქარი;
• Soda - მესამედი ჩაის კოვზი;
• ძმარი 9% - კოვზი.

ამ რეცეპტი, კარაქი შემცვლელი შეიძლება იყოს მარგარინი, მაგრამ გემო ცოტა შეიცვალა და ნაცვლად ჩვეულებრივი take შოკოლადი. ამდენად, დნება კარაქი წყლის აბაზანა. დაამატეთ შაქარი და აურიეთ საფუძვლიანად whisk. Gasim სოდა, ძმარი და დაამატოთ ზეთი.

კვერცხი კარგად knead ცალკე თასი და დაასხით შევიდა ნარევი ადრე მომზადებული. თანდათან დავამატოთ ფქვილი, ფრთხილად ხოლო აღვივებს. ცომი უნდა იყოს ძალიან სქელი და თამამი.

Lubricates სავარძლების ovensWaffle კარაქი ადრე პირველი tab. ფორმირება ცომი ბურთები 2 სმ დიამეტრის და გახრწნის შევიდა recesses ovensWaffle. საგულდაგულოდ mold, პირველი რამდენიმე წამი კონკრეტული ძალის დაჭერით საფარი. ამოიღონ ჭარბი ცომი, რომელიც შეიძლება გაჟონვის გარშემო კიდეები, მაშინ ბურთები მომდევნო bookmark აკეთებს ნაკლები. და საზ დაბალი სითბოს რამდენიმე წუთის სანამ browned ჭურვები. Stuffed ერთად მოხარშული შესქელებული რძე ან მის გარეშე ზეთი, რომელიც გემოვნების შეგიძლიათ დაასხით დამსხვრეული ნიგოზი ან cookies. ჩვენ ცალი და დააყენა მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.

კრემი შეიძლება შევსებული და მზადდება რეცეპტი: ერთი ჭიქა რძე, 200 გრამი კარაქი და ერთი ჭიქა შაქარი მოუტანა boil, დაამატოთ კაკაოს გემოვნებით და "Baby" ჩვილი ფორმულა, რათა გახდეს სქელი კრემი. ასევე ფუნქციონირებს ჩვენი ჭურვები.

თხილი - სწრაფი რეცეპტი

შესყიდვების 500 გ გაყინული ცომი. Thawed და კარგად mash ეს, რაც ფორმის ბურთი. მაშინ, გაყოფა ბურთი შევიდა პატარა, მათ უნდა მიიღონ დაახლოებით 42 ცალი. იმისათვის, რომ ეს უფრო მოსახერხებელია წილი, თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება: დიდი დარტყმები, რათა შვიდი პატარა და ძალიან მცირე დაყოფის ეს ჯერ კიდევ დაახლოებით 12 ცალი, ცოტა გაჭიმვა მათ. სპეციალური ელექტრო ვაფლისათვის კაკალი bake სწრაფად. მისი სავარძლების საკანში გავრცელდა ცარიელი ცომი, flattening მათ ოდნავ კოვზი და bake სანამ კეთდება. მზად halves შეიძინოს ოქროსფერი. ამის შემდეგ, 100 გრ დარბილებული კარაქი whisk სანამ გლუვი ნახევარი ქილებში კარამელიზირებული რძე. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ კოვზი კონიაკი. კარგი ქურთუკი კრემი და ნახევარი მიიღო მჭიდროდ დააკავშირებს მათ. ასე რომ, ჩვენ ყველა ბლანკები. მზად კაკალი soak რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში უკეთესი "ძალაუფლება".

თხილი - რეცეპტი გარეშე კვერცხი

ცომი:

• ნახევარი ჭიქა შაქარი;
• 2-2,5 ჭიქა ფქვილი;
• 100 მლ. არაჟანი;
• კარაქი (ან მარგარინი) - 200-250 მ;
• ნახევარი საათის განმავლობაში. საცხობი სოდა (ჩაუმქრალი).

ამ რეცეპტი, შეგიძლიათ შეცვლის არაჟანი და მაიონეზი. და დაამატოთ ფქვილი 1/3 ჭიქა სახამებელი. ყველა ინგრედიენტები შერეული. თქვენ უნდა მიიღოს რბილი ცომი ერთიანი. Pinch off პატარა ნაჭრები და ასახული შევიდა mold. Bake როგორც ზემოთ და შევსების promazyvayut მომეწონა.

Bake crunchy კაკალი, რეცეპტები, რომლებიც ზემოთ ჩამოთვლილი, თქვენი ოჯახის და rejoice, მათი თვალები ბრწყინავს სიამოვნებით, როდესაც ისინი შთანთქავს მათ ჩაი.