Თეთრი ცივი ყავა: რეცეპტი ფოტო

ბევრი წელი გავიდა მას შემდეგ, რაც დაუფარავ ნაყოფი ყავის ხე მისცა ხალხს სასმელი, რომელიც მრავალი არ არის მხოლოდ დასაწყისია და დარწმუნებული ვარ, გარანტია წარმატებული დღე. ისინი შეიტყო მოსამზადებლად იგი სხვადასხვა სახით ყველა იმ დროს. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული პარამეტრები ითვლება თეთრი ცივი რეცეპტი საინტერესოა როგორც მისი სიმარტივის და თვითმყოფადობა. პრაქტიკა გვიჩვენებს, რომ ბოლო წლების განმავლობაში, როგორც ჩანს, უფრო და უფრო მეტი გულშემატკივარი.

უმნიშვნელო დეტალები

ტონი არსებითად დესერტი, რომელიც არის საფრანგეთის სახელი ითარგმნება, როგორც "გაყინული" ან "ყინულის". ამის მიზეზი ძირითადად ემსახურება ნაყინი, რომელიც ემატება მთავარი სასმელი, რითაც გარდამტეხი იგი სრულიად ახალი პროდუქტი. მისი თქმით, ბევრი ისტორიკოსები, ითვლება აკვანი ავსტრიაში. თუმცა, ამ ქვეყანაში, მან შეიძინა სპეციალური პოპულარობა. მაგრამ საფრანგეთის შეძლეს ამუშავება მისი ორიგინალური სასმელი, რომელიც ეწოდა "თეთრი ცივი". რეცეპტი განსხვავდება კლასიკური ვარიანტი, რომელსაც მხოლოდ ერთი კომპონენტი. შედეგი არის ჯადოსნური ინფუზია, რომელიც საშუალებას იძლევა არა მხოლოდ გეშინინ, არამედ გადაარჩინა თბილი თვის აუტანელი სიცხე.

ზოგიერთი სკეპტიკურად გამოვხატო ეჭვები უნიკალური თვისებების სასმელი. ამავე დროს, მისი გულშემატკივარი მიიჩნევენ, თეთრი ტონი საუკეთესო ყველა ცნობილი ვარიანტი ყავა. ისინი თვლიან, რომ მათი საყვარელი პროდუქტი განკუთვნილია გურმანებს და ადამიანები, რომლებიც გარშემო, პირველ რიგში, მნიშვნელობა ხარისხი.

უნიკალური სასმელი

რა არის თეთრი ცივი? რეცეპტი ამ მშვენიერი brew არის ძალიან მარტივი. იგი აერთიანებს ყველა ნაცნობი ინგრედიენტები: ყავა, შაქარი, რძე და ნაყინი, რომელიც არ საჭიროებს რაიმე სპეციალური მომზადება. Compound პროდუქტი ხდება ეტაპობრივად, კერძოდ, თანმიმდევრობით, როგორც მითითებულია ამ სიაში. Complementing ერთმანეთს, კომპონენტების წარმოების სასმელი, რომელიც ექსპერტების აზრით, აქვს ბევრი სასარგებლო თვისებები. მისი განმასხვავებელი არის საკმაოდ მაღალი calorie. ეს უნდა ჩაითვალოს, მათთვის, ვინც თვალს მათი წონა და ცდილობს გააკონტროლოს კვების ღირებულება ყველა საკვები მოხმარებული. დანარჩენი შეგიძლიათ უსაფრთხოდ სარგებლობენ დელიკატური არომატი და უნიკალური არომატით მრავალკომპონენტიანი ინფუზია. ფაქტია, რომ ყავა თავად ამ თვალსაზრისით, საშიში არ არის. მზადდება ადგილზე ლობიო, იგი შეიცავს მხოლოდ 2 კკალ. შემოღების შემდეგ დამატებითი ინგრედიენტები სიტუაცია root იზომება. მხოლოდ ერთი ნაყინი დასძენს თითოეული ჯარისკაცი მინიმუმ 160 კალორია. შაქარი, ეს მაჩვენებელი კიდევ უფრო მაღალია. საბოლოო ჯამში, არის სასმელი, რომ აძლევს ბევრი ძალა და ენერგია, რომელიც საკმარისი მთელი დღის განმავლობაში.

ინსტრუმენტები და აპარატურა

რა პროდუქტების გარდა უნდა, რათა მოამზადოს და წარუდგინოს სწორი ყავის თეთრი ცივი? რეცეპტი ყოველ შემთხვევაში ითვალისწინებს გარკვეულ ჭურჭელი და აღჭურვილობა. არ არის გამორიცხული, შერჩევა, იმის გათვალისწინებით, ცალ-ცალკე თითოეულ ეტაპზე. პირველი, ჩვენ უნდა მოამზადოს ყავა თავად. ეს იქნება საფუძველი მომავალი სასმელი. საზ ეს თქვენ უნდა ყავა ან ჩვეულებრივი Turk. აქ, ყველას ირჩევს ის, რაც უმჯობესია ისარგებლოს. იმ შემთხვევაში, თუ პროდუქტი მზადდება დიდი რაოდენობით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური ესპრესოს მანქანა.

მაშინ მომზადებული სასმელი უნდა შერეული რძე. ამ მიზნით, ორივე პროდუქტი უნდა ჰქონდეს იგივე ტემპერატურა. Cool ყავის უკეთესი ბუნებრივი გზით ასხამს მას დროულად ნებისმიერ სუფთა კონტეინერში.

შემდეგ მოდის საბოლოო ნაბიჯი. საჭიროა სპეციალური კერძები. საერთოდ, ცივი ყელში შევიდა სათვალე და ირლანდიური-goblets სახელური on მოკლე ფეხი. პირველი, ეს არის მოსაკლავად იზომება თანხის ყავა და რძე და შემდეგ სპეციალური დაბრუნება კოვზი დაიდება neat ბურთი ნაყინი. Glass მზა პროდუქტი უნდა დააყენოს ფირფიტა. და მომავალი ჩვენ უნდა დააყენოს ჩალის და დესერტის კოვზი. იმის გამო, ყოფნა ყველა ამ ინსტრუმენტები მოამზადოს და წარუდგინოს ასეთი ყავა არ იქნება ადვილი.

ძირითადი პროდუქტები

ძნელია ერთმნიშვნელოვანი პასუხის გაცემა კითხვაზე, თუ რა ხდის თეთრი ცივი. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია შერჩეულ რეცეპტი. უმარტივესი მობილური ეფუძნება ორი ნაწილი უნდა ვსვავ 200 მილილიტრი ძლიერი ყავა, სასურველია ძლიერი გამოწვის, იგივე რაოდენობის მთელი რძე, ცოტა შაქარი (გემოვნებით) და 90-100 გრამი ნაყინის sundae.

მომზადება ეს სასმელი არის ვადამდელ. ამისათვის:

1. ყავა. მან კიდევ ერთხელ, უნდა იყოს ძალიან ძლიერი, ამიტომ უმჯობესია აირჩიოს შესაბამისი მარცვლეულის გამოწვის.
2. მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა გაგრილებას ქვემოთ ცხელი სასმელი. წინასწარი შეგიძლიათ დაამატოთ შაქარი, რადგან მაშინ ეს იქნება რთული დაითხოვოს.
3. გაცივებული ინფუზიის აურიეთ მთელი რძის თანაფარდობა 1: 1. ეს შეიძლება გაკეთდეს ცალკე თასი და დაასხით პროდუქცია პირდაპირ მინის.
4. მომრგვალებული ფორმა ნაყინის კოვზები და bead ქმნის მას თავზე.

ასეთი პროდუქტის უმჯობესია ზოგჯერ მეშვეობით ჩალის, შეძლებს ღ, პერიოდულად მონაცვლეობით სხვადასხვა ფენებს სასმელი.

მომზადება ტექნიკა

მათთვის, ვინც პირველად გადაწყვიტა საზ თეთრი ცივი, ფოტოებით რეცეპტი დაეხმარება, რათა რამ უფლება და არ არასაჭირო შეცდომები.

ყველა ქმედება უნდა განხორციელდეს თანდათანობით, ნათლად შემდეგ ინსტრუქციას:

1. დაწყებამდე მუშაობა მაგიდაზე თქვენ უნდა შეაგროვოს ყველა საჭირო პროდუქტები.
2. ამის შემდეგ, ეს აუცილებელია, რათა მომზადდეს ძლიერი ფინჯანი შავი ყავა. ეს შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერ მოსახერხებელი გზა. კლასიკური ვერსია უზრუნველყოფს გამოყენების თურქები.
3. მზა პროდუქტი დაუყოვნებლივ უნდა sweeten. ჩადება ეს უკეთესი იქნებოდა, მხოლოდ მაშინ მარცვლეული შაქარი არ გააფუჭებს გემოს სასმელი.
4. პროდუქტი გათვალისწინებულია გარკვეული დრო საბოლოო გაგრილების.
5. დააკავშიროთ იგი რძე, პატივი სცენ დადგენილი პროპორციები.
6. ჩაასხით ნარევი შევიდა მინა.
7. გამოყენება სპეციალური მოწყობილობა წარმოიქმნება ბურთი ნაყინი.
8. განათავსეთ იგი ჭიქა სასმელი.
9. რამდენიმე რეცეპტი მოიცავს თანდასწრებით დამატებითი კომპონენტი. მაგალითად, ზოგჯერ მზა პროდუქტი sprinkled ერთად შოკოლადი.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ სასმელი ემსახურება. მილის ან კოვზით ჯობია დააყენოს ცალკე ფირფიტა, რომ ადამიანი თავად აირჩიოს, რომელი გზა გამოიყენოთ პროდუქტი.

სასარგებლო მინიშნებები

მიისწრაფვის დიასახლისი გაერკვნენ, თუ როგორ, რათა მართლაც გემრიელი ცივი თეთრი, თქვენ უნდა ვისწავლოთ რამდენიმე რჩევა გამოცდილი სპეციალისტები:

1. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს მომზადება ძირითადი ნედლეულის. ყავის ლობიო უნდა ადგილზე დაუყოვნებლივ დაწყებამდე მუშაობა. ასე რომ, ისინი უკეთ შეუძლია შეინარჩუნოს დამახასიათებელი გემოს.
2. ზოგიერთი ექსპერტები ვურჩევ brew პირველი დაასხით ფხვნილი პროდუქტი არის მცირე რაოდენობის ცივი (ყინულის) წყალი და შემდეგ დაამატოთ მდუღარე წყალი. ამ შემთხვევაში, მივიღებთ ლამაზი სქელი ქაფი.
3. ცხელი ყავა შაქრის გარდა, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა კაკაოს ფხვნილი. ეს გახდის სასმელი გემო უფრო დახვეწილი და დახვეწილი.
4. როგორც ცივი კომპონენტს ყველა სახის ნაყინი არის საუკეთესო აირჩიოს ნაყინი. საკმარისი ცხიმის შემცველობა და სასურველი თანმიმდევრულობა, იგი უზრუნველყოფს სასურველი ხარისხის სასმელი. რძის და ნაყინის გამოყენება არ არის სასურველი. სტრუქტურა ეს პროდუქტი არ არის ისე ნაზი, როგორიცაა ნაყინის. ეს ფაქტი შეიძლება ჰქონდეს უფრო უარყოფითი გავლენა არა მხოლოდ გარეგნულად, არამედ გემოს სასმელი.

დანარჩენი არის მხოლოდ საჭირო მკაცრი დაცვა პროცესის ტექნოლოგია.

შემადგენლობა პროდუქტის

არსებობს რამდენიმე სხვადასხვა ვარიანტი, თუ როგორ უნდა მიიღოს თეთრ ცივი. შემადგენლობა სასმელი შეიძლება იცვლებოდეს ინგრედიენტები შერჩეული. ყველას აქვს უფლება, აირჩიოს რეცეპტი, რომელიც მას უყვარს სხვა. მაგალითად, რძე შეიძლება შეიცვალოს whipped კრემი. შედეგი გამოიყურება სხვადასხვა. ამ შემთხვევაში, სასმელების წარმოების ტექნოლოგია შეიცვლება. გაცივებული ყავა შეიძლება მოსაკლავად პირდაპირ მინის. თავზე, როგორც ყოველთვის, ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ რამდენიმე scoops ნაყინი. დასრულება შემადგენლობა ფუმფულა froth whipped კრემი. თუ სასურველი, ეს შეიძლება იყოს გაფორმებული შოკოლადის ჩიპი.

Thrillseekers ზოგჯერ გამორიცხავს გაგრილების ნაბიჯი. თურმე ორიგინალური კომბინაცია ცხელი ყავა და ცივი ნაყინი. თუმცა, ეს არ არის ზუსტად კარგი კბილები. და ნაყინის ამ მეთოდით ძალიან სწრაფად დნება. ამ შემთხვევაში, პროდუქტის წუთებში კარგავს თავის გამოჩენა. ცხელ დღეებში, სასმელი შეიძლება დაერთოს ყინულის კუბურები. ეს გადაქცევას რეალური განაახლოს ინფუზია, რომელიც დაეხმარება გადარჩენა ძალა და შეინარჩუნოს კარგი განწყობა ზაფხულის ცხელ დღეს.

ორიგინალური ვერსია

თითოეულ ადამიანს გადაწყვეტს თავისთვის თუ როგორ უნდა საზ თეთრი ცივი. ყველას, ვინც უყურებს მისი ფიგურა, უნდა ვეცადოთ, რომ აღმოფხვრას მაღალკალორიული ინგრედიენტები მაქსიმალურად. როგორც დიეტური სასმელი შესაძლებელია მომზადება პროდუქტი, რომელიც შედგება შემდეგი ინგრედიენტები: 1 ჭიქა (100 მლ) of ესპრესო ყავა, იგივე რაოდენობის კრემი (10% -x) 2 ყინულის კუბურები, 25 გრ შოკოლადი (მწარე) და 50 გრამი ნაყინი.

ეს სასმელი ძალიან მარტივია:

1. პირველი თქვენ უნდა მიიღოს ყავა. იგი იღებს ცოტა დრო.
2. ამის შემდეგ, შოკოლადი უნდა დაიშალა წყლის აბაზანა.
3. ლოდინის გარეშე გაგრილება, დაამატეთ ნაღები, ყავა და მოუტანს ნარევი რეფლუქს.
4. წუთში, მასობრივი უნდა დამთავრდება ბუნებრივია.
5. ბოლოში ღვინის მინის და მინის დააყენა ყინულის.
6. განთავსებული თავზე ნაყინი.
7. ჩაასხით გაცივებული შოკოლადის ნარევი.

გამოდის ძალიან გემრიელი დიეტა სასმელი გამოხატული კაკაოს არომატით. ნაკლებობა შაქარი რაც პრაქტიკულად უსაფრთხო ფიგურა.