Ეტაპობრივად რეცეპტი ჭვავის პურის საცხობები

მას შემდეგ, რაც ხორბლის არის ყველაზე პოპულარული პური ჭვავის ფქვილი. მას აქვს უნიკალური არომატი და გემო. გარდა ამისა, იმის გამო, რომ დაბალი შემცველობის წებოვანა ჭვავის პური ითვლება უფრო სასარგებლოა. კვების ბევრი კი აცხადებენ, რომ იმ შემთხვევაში, თუ ჭამა საუზმეზე 2 ნაჭერი მთელი, ეს ხელს შეუწყობს უფრო სწრაფი წონის დაკარგვა. ეს ყველაფერი იმაზე მიუთითებს, რომ რეცეპტი ჭვავის პურის საცხობები იქნება ყველაზე მისასალმებელია.

ვენის პური

ამ რეცეპტი, ყველა ასე კარგად ერთად, შეუძლებელია აღვუდგეთ ჭამა კიდევ ერთი ცალი. მიუხედავად იმისა, რომ იგი იღებს აირია ხორბლისა და ჭვავის ფქვილი, იგი იღებს მკაფიო გემო მუქი პური. ყველა წყალობით დამატებით კლიავი და მზესუმზირის თესლი, ისევე, როგორც მშრალი ალაო. გარდა ამისა, ეს მჭლე პური რეცეპტი დამზადებული ჭვავის ფქვილი პური maker. სხვა მიზეზების გამო და არ უნდა bake ეს.

მომზადება საჭიროა შემდეგი პროდუქცია:

• 300 მლ წყალი;
• 10 გრამი მარილი;
• 30 გრამი შაქარი;
• 40 მლ მცენარეული ზეთი;
• 4 გრამი მშრალი საფუარი;
• 2 tablespoons მშრალი ფერმენტირებული ჭვავის ალაო;
• 190 გრამი პურის ფქვილი;
• 170 გრამი ჭვავის ფქვილი;
• 100 გრამი მზესუმზირის თესლი;
• კოვზი cumin.

იმის ნაცვლად, რომ მშრალი ალაო შეუძლია სითხე. უნდა მიიღოს არა უმეტეს 2 teaspoons. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია, რათა შეამციროს ოდენობით წყლის 10 მლ, და ფქვილი მიიღოს 40 გრამი მეტი. ეს კეთდება იმისათვის, რომ დაბალანსება რაოდენობით სითხე და მშრალი კომპონენტი. იმის ნაცვლად, რომ შაქარი, მიზანშეწონილია გამოვიყენოთ ვაშლის კარაქი, რათა პური ადვილი sourness.

როგორ საზ?

1. საერთო მიიღოს 70 მლ წყალი და მოვხარშოთ. Brew ამ მდუღარე ალაო და მაგარი. სამაგიეროდ, ეს შესაძლებელია გამოიყენოთ იგივე რაოდენობის მშრალი kvass.
2. Cumin თესლი და აურიეთ 1-2 tablespoons ფქვილი, ისე, რომ ისინი ერთნაირად ნაწილდება მეტი ცომი.
3. ჩამოტვირთვა ყველა კომპონენტი ინსტრუქციის შესაბამისად პური maker. როგორც წესი, მოთავსებული თავდაპირველად მშრალი და შემდეგ თხევადი ინგრედიენტები.
4. აირჩიეთ "Rye" რეჟიმში. ხანგრძლივობა მომზადება პური ამ შემთხვევაში არის სამი და ნახევარი საათის განმავლობაში. თუ ეს არ არის მენიუში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ "მთავარი" ან "მთელი მარცვლეულის". ქერქი კომპლექტი საშუალოდ.
5. შემდეგ beep, დააყენა მზესუმზირის თესლი და cumin. იმისათვის, რომ ჭვავის პური პურის maker აღმოჩნდა არომატული, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ნარევი ქინძი, ანისი და კამა.
6. მზა პური out გადატანა მავთულები rack და მაგარი, მოიცავს ერთად სუფთა პირსახოცი. როდესაც დაჭრილი crumb არ იყო მნიშვნელოვანი, ეს არის მიზანშეწონილი გაჭრა იგი მთლიანად ისვენებდა.

ჭვავის პური ერთად ტომატის და ნიორი

ეს რეცეპტი პური ჭვავის ფქვილი საცხობები იქნება გაოცება კი seasoned მზარეული. საბოლოო პროდუქტი არის მიღებული ფორთოხლის crumbs, crisp და დელიკატური ნიორი გემოს. პლუს ისიც, რომ შემადგენლობა არ უნდა დაემატოს ალაო და სხვა იშვიათი კომპონენტები. ყველაფერი ძალიან მარტივია, მაგრამ საბოლოოდ ირკვევა, რომ bake ერთ ერთი საუკეთესო ჭვავის პური.

რეცეპტი მოიცავს გამოყენების შემდეგ პროდუქტებს:

• 270 მლ თბილი წყალი;
• 15 გრამ მარილს;
• 2 tablespoons ტომატის პასტა;
• 2-3 კბილი ნიორი;
• 250 გრამი პურის ფქვილი;
• 150 გრამი ჭვავის ფქვილი;
• 6 გრამი მშრალი საფუარი.

სხვათა შორის, ეს არის ასევე მჭლე პური რეცეპტი დამზადებული ჭვავის ფქვილი პური maker. ისე, არ არის ეს?

პროცედურა მომზადება

1. Dilute ტომატის პასტა მომზადებული წყალი. ამის ნაცვლად, იგი შეიძლება გამოვიყენოთ ჩვეულებრივი ketchup. მხოლოდ უნდა უყუროთ, რომ მას ამის გაკეთება პომიდორი, გარეშე დამატებით ვაშლის სოუსით.
2. ჩაასხით შევიდა საცხობები ტომატის წყალში, შემდეგ დააყენა ყველა მშრალი ინგრედიენტები. ბოლო go საფუარი. ფქვილი (და ხორბლის და ჭვავის) უნდა sift პირდაპირ bucket.
3. უცნობია რეჟიმი "მთავარი" პური წონა - 750 გრამი, ქერქი - საშუალო. თუ არსებობს "Rye" რეჟიმი მენიუში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი. მზა პური გაგრილებას ქსელის.

ამ რეცეპტი, თანხის ნიორი შეიძლება შეიცვალოს თქვენი liking. ასევე, შეგიძლიათ ადვილად და მთლიანად ამის გარეშე მას, თუ შევიდა ნიორი მარილი. ნებისმიერ შემთხვევაში, ის აღმოჩნდება გემრიელი პური ჭვავის ფქვილი პური ერთად დამატებით პომიდორი.

ხორბლის ჭვავის პური კეფირი

თუ ნაწილი გამოყენებული წყლის მიერ prescription, შემცვლელი იოგურტი, შეგიძლიათ მიიღოთ ახალი გემო კი ჩვეულებრივი მუქი პური. Crumb უფრო buns და ფხვიერი. მართალია, არსებობს გარკვეული სირთულეები. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ იოგურტი იყო სქელი და ცხიმიანი, რადგან ის შეიძლება დასახლდნენ ცოტა "სახურავი" მზა პური. დანარჩენი საცხობი ჭვავის პური პურის მარკა კეფირი არ არის უფრო რთული, ვიდრე ნებისმიერი სხვა.

იყიდება პური 1 კგ წონის თქვენ უნდა:

• მინის სქელი კეფირი;
• 120-150 მლ წყალი;
• 20 გრამი შაქარი;
• 15 გრამ მარილს;
• 250-300 გრამი პურის ფქვილი;
• 300 გრამი ჭვავის ფქვილი;
• 6 გრამი აქტიური მშრალი საფუარი.

მომზადება

1. Lay ყველა თხევადი ინგრედიენტები პურის მანქანა. სქელი იოგურტი, ნაკლებად უნდა დავასხათ წყალი. ნებისმიერ შემთხვევაში, არ არის გამორიცხული, დაასხით დროს შერევით, თუ იგი არ შექმნან bun.
2. შემდეგ დაასხით მშრალი ინგრედიენტები. პირველ რიგში, მარილი და შაქარი. მაშინ Sift ორივე ტიპის ფქვილი და დასვა პატარა დეპრესიის საფუარი. ისინი არ უნდა მოვიდეს კონტაქტში შერევით მარილი და სითხე.
3. უცნობია რეჟიმი "მთავარი" ან "Rye", ქერქი - მუქი. ჯერჯერობით, ჭვავის პურის საცხობები არის შერეული, სასურველია შემდგომი გამოცდა. საჭიროების შემთხვევაში, ჩვენ შეგვიძლია და უნდა დაამატოთ თხევადი ან ფქვილი. ეს არის იმის გამო, რომ იოგურტი შეიძლება განსხვავდება თანმიმდევრულობა.