Რა საზ მაკარონი, რომ გემრიელი იყო?

ყველა იტალიური კერძები მაკარონი არ გახდეს, ალბათ, ყველაზე ცნობილი და ყველაზე საყვარელი კერძი ჩვენს თანამემამულეებს. და არ ვამბობ, რომ ეს არის - ფქვილი პროდუქტები, რომლებიც მავნე ფიგურა და მონელების. სწორად შერჩეული და მოხარშული, ისინი ნამდვილად არ არის ძალიან მაღალი კალორია, მაგრამ ძალიან hearty და გემრიელი. ღირს გადამხდელი ყურადღებას რეცეპტები მიერ შექმნილი იტალიის chefs, ვირჩევთ, თუ რა საზ მაკარონი. ფოტოები სხვადასხვა ვარიანტები მაკარონი გვერდებზე კულინარია ჟურნალ ან მენიუს იტალიური რესტორნები გამოიწვიოს მადას კი ყველაზე მომთხოვნი გურმანებს.

არსებობს რამდენიმე კანონიკური რეცეპტები რომ უნდა მიიღოს ნებისმიერ მფლობელს, რადგან ისინი მომზადებული ძალიან სწრაფად და მარტივად. მაგალითად, არჩევის რა საზ მაკარონი, შეგიძლიათ აირჩიონ კლასიკური მაკარონი bolognese. ეს უნდა ადგილზე საქონლის ხორცი, პომიდორი საკუთარ წვენი, ნიორი, ნარევი მწვანილი. მაკარონი უნდა მზარეული მდუღარე წყალში სანამ თითქმის მოხარშული. მიუხედავად იმისა, რომ ემზადება ფქვილის პროდუქტები, მოდით სოუსით. ღრმა skillet გათბობის მცენარეული ზეთი, იდეალურად - ზეითუნის ზეთი, არამედ ყურძნის, კარგი მზესუმზირის ან სიმინდის ასევე შესაფერისი. ნავთობის გამომრჩეს რამდენიმე კბილი peeled ნიორი, ოდნავ გაანადგურა დანა დანა. როგორც კი ნიორი იწყება შეცვალოს ფერი, იგი უნდა მოიხსნას - მისი არომატი, მან უკვე მისცა. ნავთობის Immerse mince და ფრაის, აღვივებს ყურადღებით, რათა თავიდან ავიცილოთ დიდი clumps. მარილი, პილპილი, დავამატოთ მწვანილი. პომიდორი skinless ბლენდერი Shred ან შემადგენლობა მეშვეობით sieve. ჩვენ დააყენა მათ ხორცი, და იტანჯებიან სოუსი მეტი საშუალო სითბოს 5-10 წუთის განმავლობაში. დავასხათ მომზადებული სოუსი მაკარონი და ემსახურება.

ისე, თუ არ იგრძნონ cooking განსაკუთრებით დაძაბვის თავს, არჩევის რა საზ მაკარონი, თქვენ უნდა მიიღოს ასეთი მარტივი პროდუქტი, როგორც Stew. ეს რეცეპტი ადვილად ჩაიწეროს cookbook კი ყველაზე ზარმაცი ბაკალავრი. ამ ადამიანებს იგი ცნობილია, როგორც "nautically სპაგეტი." მათი მომზადება არის საკმარისი იმისათვის, რომ ფრაის პან შინაარსი cans საკონსერვო ხორცი და დაასხით მას მოხარშული მაკარონი. ჩვენ კარგად ავურიოთ, და ჩვენ შეგვიძლია უკვე გვაქვს.

მისი კვლევის, რა საზ მაკარონი, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ყველაზე პოპულარული ფორმა მოხმარება - ყველით. უბრალოდ რუბლს შეადგენს პასტა შევიდა მომზადებული ცხელი ყველი და აურიეთ დნება ეს. გურმანებს, რა თქმა უნდა, აირჩიოს ყველი - მისი არომატი და გემო ძალიან კარგად მაკარონი. და როგორც ვარიანტი, შეგიძლიათ შეცვლის მძიმე cheeses რბილი, თუ არ მარილიანი ყველი. და ეს იქნება გემრიელი.

კიდევ ერთი გარდა მაკარონი გამოდგება სოკო. ისინი მეტი ნაცვლად ხორცის ნებისმიერი რეცეპტი კომპონენტი პასტა. როგორ საზ მაკარონი სოკოთი? ფქვილი პროდუქცია უნდა boil სანამ დამზადდება. მაგრამ სასურველია ამოთხრა სოკო არაჟანი და ხახვი პან. იმ შემთხვევაში, თუ ეს სოუსი დაამატოთ ცოტა თეთრი ღვინო და nutmeg, მაშინ კერძი გახდება დახვეწილი არომატი, ტიპიური იტალიური სამზარეულოთი.

ისე, ზოგადად, ახლოვდება რა საზ მაკარონი, არ შეგეშინდეთ, მისცეს უფასო გაკონტროლების მათი წარმოსახვა. ეს მრავალმხრივი კერძი. ეს შეიძლება მოხდეს ტკბილი, პიკანტური, მარილიანი - ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი გემოვნების და განწყობა.