Გოგრა წვნიანი. რეცეპტი შემოდგომაზე კერძები

რეცეპტი გოგრის სუპი ნაღებით მოვა მოსახერხებელი, როდესაც გსურთ საზ უჩვეულო და ეგზოტიკური, მაგრამ დამაკმაყოფილებელი და nutritious კერძი. გარდა ამისა, ჩვენ გთავაზობთ ამ სტატიაში მიიღოს სქელი ვერსია ამ კერძი, რომელიც წესით გერმანიის ayntopfa.

გოგრა წვნიანი

ფოტოები (რეცეპტი მოითხოვს საკმაოდ რაღაც თანმიმდევრულობა, ამიტომ საუკეთესო გაეცნოს სურათები) ხარობს თქვენ ნათელი ფერები. ეს კერძი ყოველთვის მისალმების თავისი ლამაზი ნარინჯისფერი ფერი. გოგრა წვნიანი, რეცეპტი , რომელიც ჩვენ ახლა ანალიზი, მათთვის, ვინც დაიცვას მარხვა და vegetarians. ასევე ეს არის ძალიან სასარგებლო ყველას, ვინც ზრუნავს ფიგურა. ბოსტნეულის, რომელიც სოლისტი ამ კერძი, შესანიშნავად ერთად არომატი ახალი Ginger. გარდა ამისა, უდაო ჯანმრთელობის სარგებელი, ამ spice აქვს უნარი ბრძოლა off მძაფრი სუნი გოგრა და გააუმჯობესოს ორგანოლეპტიკური თვისებები საკვები. Ginger სჭირდება დაახლოებით ასი გრამი - დაახლოებით ნახევარი პატარა root. თქვენ ასევე უნდა ნახევარი კილოგრამი სუფთა გოგრა, ცოტა ნიახური, რომელიც სტაფილო, ორი ხახვი, ნიორი, ხახვი და პილპილი. ეს არის ყველა ინგრედიენტი, რომელიც შეგიძლიათ საზ გემრიელი გოგრის სუპი.

რეცეპტი ვარაუდობს, რომ თქვენ უნდა ფრაის წვრილად დაჭრილი ხახვი, ნიორი და Ginger ზეითუნის ზეთი. გოგრა, ნიახური და სტაფილო მოჭრილი შევიდა კუბურები. დასვა პან შემწვარი ხახვი, დავამატოთ ნახევარი ჭიქა მდუღარე წყალი და simmer თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. Cool ბოსტნეული, სანიაღვრე შედეგადაც ბულიონი. Blender grind. შეუთავსეთ ბულიონი და boil ერთხელ, დაამატოთ კრემი.

გოგრა წვნიანი. რეცეპტი სოკოთი და ლობიო

ეს არის ასევე მჭლე კერძი. მაგრამ თუ თქვენ გსურთ, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ხორცი. მეორე გოგრის სუპი, რეცეპტი, რომელიც ჩვენ გვინდა შემოგთავაზოთ, როგორც Stew, და კიდევ ცხელი. იგი არის ძალიან სქელი. მაგრამ, რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ იმდენი სითხე, როგორც გსურთ. ეს რეცეპტი არის კარგი იმ ფაქტს, რომ წვნიანი დამზადდება იგი დარჩება გემრიელი რამდენიმე დღის განმავლობაში. მან ასევე სურნელოვანი ცხელი ფორმა, ისევე როგორც ახალი. მიიღეთ 600 გრ გოგრა, ბოთლი, ან უკეთესი მუშკი, ორი ხახვი, ნიორი გემოვნების, სოკოების მინის, მინის მშრალი ლობიო ან 2,5 ხელოვნება. მოხარშული. ასევე საჭიროა ლიტრი ბოსტნეულის ბულიონი და ზეითუნის ზეთი, ბალზამირებული ძმარი კოვზი საბანკო ტომატის საკუთარი წვენი, ნახევარი კილო კარტოფილი, ახალი სალბი, mace კაკალი, მწვანილი (ოხრახუში, thyme), დაფნის ფოთოლი, პილპილი, და თხევადი თაფლი (კოვზი). მოვხარშოთ ლობიო, მწვანილი. ახლად ბოსტნეულის ბულიონი , დაუმატეთ სანელებლები, თაფლი და ტომატის წვენი (სითხე პომიდორი). დაჭრილი გოგრა, კარტოფილი, ხახვი, ნიორი და სოკო. Fry სოკო პირველი, მინიმალური ოდენობა ზეთი. მაშინ დანარჩენი ბოსტნეული, ჩამოყალიბებულია მათი ნაწილი. დაასხით შედეგად Stew ერთად ძმარი განზავდეს წყალი და ასეც გაქრება. ახლა ეს შესაძლებელია გადაეტანა შევიდა პან (ცეცხლგამძლე) sauteed ბოსტნეული (ამ ეტაპზე დაემატა და წინასწარ ჩაშუშული ან შემწვარი ხორცი, საჭიროების შემთხვევაში). დაასხით მცენარეული საფონდო და სანელებლები. Simmer დაახლოებით ერთი საათის ღუმელი.