Გემრიელი რეცეპტი ვაშლის charlotte.

რა იგულისხმება რეცეპტი ვაშლის charlotte? საერთო ჯამში - ეს არ არის რთული რეცეპტი ვაშლის ღვეზელი, რომელსაც განსაკუთრებული გემო და შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებები და ვიტამინები. ღირს იცის, რომ გამომცხვარი ვაშლი ბევრად უფრო ადვილია მონელებული ჩვენი ორგანო, რომელიც, შესაბამისად, ეს კერძი მოაქვს კატეგორიას უნიკალური ეპყრობა. სწორედ ამიტომ, ბევრი ადამიანი დაინტერესდა, თუ როგორ უნდა საზ ვაშლის charlotte.

მოიცავს Apple charlotte რეცეპტი "სახალხო" სამზარეულო. რაც შეეხება წარმოშობის სახელი ვაშლის ტორტი - "Charlotte", არსებობს რამდენიმე საინტერესო ვერსიები. ერთ-ერთი მათგანი მოგვითხრობს რომანტიული და უიმედო სიყვარული საზ ერთი ქალბატონი სახელად Charlotte. თითქოს, ამ შექმნის გაჩნდა, როგორც დღემდე მისთვის. კიდევ ერთი ვერსია ამბავი მიდის უკან მე -18 საუკუნეში და უკავშირდება მეუღლე დიდი ბრიტანეთის მეფის, Charlotte, რომელიც ისტორიაში შევიდა, მადლობა იმ ფაქტს, რომ აქტიურად უჭერს მხარს იმ განზავება ვაშლის ბაღები.

კლასიკური ვაშლის charlotte რეცეპტი მოვიდა ჩვენთან საფრანგეთიდან. ეს ტკბილი კერძი მზადდება თეთრი პური, ხილი, ლიქიორი და custard. მისი მომზადების ტექნოლოგია ჯერ კიდევ საკმაოდ შრომატევადი და ხანგრძლივი, ამიტომ ჩვენ ფოკუსირება ჩვენი შიდა მობილური თუ როგორ უნდა საზ ვაშლის charlotte. ეს იყო მისი დედა, ჩვენი ბებია და ჩვენთვის არაერთხელ მომზადებული ბავშვობაში. ეს რეცეპტი ვაშლის charlotte მარტივია მოსამზადებლად და ეკონომიკური წყალობით მინიმალური საჭირო ინგრედიენტები, ამიტომ ჩვენ გვაქვს დეტალური სახეს იგი.

ვსაუბრობთ მინიმალური საჭირო ინგრედიენტები, მე არ ვაჭარბებ, რადგან ის, რაც ჩვენ გვჭირდება მხოლოდ 4 კვერცხი, ჭიქა ფქვილი და შაქარი და ვაშლი, სასურველია მაწონი და მძიმე ჯიშები, როგორიცაა Antonovka. ეს რეცეპტი სჭირდება კილოგრამი ვაშლი.

სამზარეულო იწყება ცომი. ეს საფუძვლიანად უნდა სცემეს კვერცხი. დროს whipping, თანდათან შემოღების შაქარი, და შემდეგ, მოუწყვეტლად churning, დავამატოთ ფქვილი და პატარა pinch მარილი. უფრო საფუძვლიანი batter, უფრო სასიამოვნო გემოს იქნება ჩვენი კულინარიული შედევრი. შედეგად, ცომი უნდა მიიღოს ნაღების თანმიმდევრულობა. ჩვენ მივმართოთ ვაშლი. მათ უნდა არა მხოლოდ დაიბანეთ, არამედ კანი და თესლი. ამის შემდეგ მიიღოს ჭრის მათ შევიდა პატარა ნაჭრები. სანამ დააყენა მათ mold for საცხობი, grease ეს ზეთი, მაშინ sprinkle ერთად ფქვილი. როგორც ასხამდნენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ breadcrumbs ან semolina, და თუ გამოიყენება ფორმა არის დაფარული Teflon, საჭიროება flouring აღმოფხვრილი.

ქმნის out დაჭრილი ვაშლი შევიდა მომზადებული პან და ყველაზე თანაბრად დაიღვარა მათი მომზადებული ცომი. Charlotte ფორმაში და შეიძლება გავრცელდეს სხვა საშუალებებით. შეიძლება პირველი greased ფორმა დაასხით ½ ერთი batter, შემდეგ ქმნის მომზადებული ვაშლი, და შემდეგ შეამოწმოთ ნაშთები თანაბრად დაასხით მათ თავზე.

ფორმა უნდა გაგზავნოს ღუმელი preheated 180 გრადუსი. საცხობი დრო - ნახევარი საათი 40 წუთი. მზადყოფნა სამზარეულო პროცესი შეიძლება შემოწმდეს ხის toothpick. Charlotte მზად არის, როდესაც ცომი აღარ გამყარებაში მას პირსინგი ტორტი.

აღსანიშნავია, ზოგიერთი ნიუანსი, რომელიც საშუალებას სხვადასხვა გემოს ჩვენი Charlotte.

ცომი შეიძლება დაემატოს კლასიკური არომატიზატორს: ვანილის ან დარიჩინი. იგი აერთიანებს კარგი ტორტი გახეხილი შოკოლადი და ყაყაჩოს თესლი.

გემრიელი ვაშლის ღვეზელი და თურმე სხვა კენკრა და ხილი. მაგალითად, ვაშლი შეიძლება შეცვალოს ან შეავსოს გარგარი, მსხალი, currants, მოცვი და ა.შ.

დასასრულს, მე მინდა ვთქვა, რომ ვაშლის ტორტი კრემი მზადდება და მარტივი, მაგრამ აქვს საკუთარი უნიკალური, დელიკატური არომატი. მომზადება ვაშლის ტორტი კრემი თითქმის იგივე პრინციპი, მხოლოდ კვერცხები whipped არაჟანი. პან საკმარისი 200 გრამი არაჟანი.

დაამშვენებს ტორტი თავზე შეიძლება იყოს, როგორც თქვენი ფანტაზია ეუბნება, მაგალითად, კაკალი და კენკრა.

ისიამოვნეთ თქვენი კვება.