Გემრიელი დესერტი ალუბალი

როგორ, რათა გემრიელი ხელნაკეთი დესერტი ალუბალი? მეთოდები ემზადება ტკბილი კერძები ასეთი მარცვალი არის მრავალფეროვანი. ვინმე იყენებს მათ სამზარეულო ჯემი, და ვინმე აკეთებს ხილის სასმელები და წვენები. თუმცა, იმის გამო, რომ თქვენ შეგიძლიათ საზ ალუბალი და სხვა desserts. ნამცხვრები, pies, ნამცხვრები, puddings - ეს არ არის ყველა ტკბილეული, რომელიც ძალიან ხშირად საფუძველზე აღნიშნული ხილი.

Desserts ალუბალი: რეცეპტები, ფოტო

თუ თქვენ არ იცით, თუ რა სახის დესერტი დამზადებული საშუალებით cherry, მაშინ ჩვენ გთავაზობთ მარტივი ვარიანტი.

"Charlotte" - ეს არის ალბათ ყველაზე სწრაფი ტორტი უნდა მზარეული, რომელსაც შეუძლია არა მარტო ვაშლი, არამედ სხვადასხვა კენკრა. მისი საცხობი, ჩვენ გვჭირდება:

• კვერცხი - 4 ცალი. საშუალო ზომის;
• სახვითი შაქარი - 250 გრ;
• მსუბუქი sifted ფქვილი - 250 გრ;
• Soda + სასადილო bite ჩაქრობის - ½ დესერტის კოვზი;
• შაქრის ფხვნილი - ტორტი დეკორატიული;
• ახალი ალუბალი, pitted (შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული) - გამოიყენოს მათი შეხედულებისამებრ.

მიღების ბისკვიტის ცომი

დესერტი ალუბლის ტორტი სახით "pie" აუცილებლად მივმართავ ყველა თქვენი ოჯახის წევრები. მოამზადოს ის, რომ დაამატოთ კვერცხი yolks და შაქარი კარგად შემადგენლობა. ამის შემდეგ ცალკე whipped კვერცხი თეთრკანიანი. სტაბილური ქაფი, უკავშირდება yolks, მაშინ დაშრტების კოვზი სოდა ემატება და sifted ფქვილი. აურიეთ ინგრედიენტები არ არის ძალიან ძლიერი ცომი.

ჩვენ ჩამოყალიბდეს ტორტი და bake ღუმელი

სანამ bake გემრიელი დესერტი ალუბალი, აუცილებელია ჩამოყალიბდეს სათანადოდ. ამ ღრმა ფორმა oiled და შემდეგ გავრცელდა ცომი. შემდეგი, მთელი ნახევრად მზა პროდუქტი არის დაფარული ახალი ან გაყინული კენკრა, ისტორიაში. არ ინერვიულოთ, თუ ბალი "უტოპია" ბაზაზე. ასე რომ, ეს უნდა იყოს.

ჩამოყალიბების შემდეგ ტორტს დაუყოვნებლივ იგი ღუმელი.

Bake დესერტი ალუბალი, მეტი 45-50 წუთი ტემპერატურა 200 გრადუსს. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, ცომი უნდა იყოს აყვავებულ და კარგად browned.

მიირთვით ბალი "pie" ოჯახს მაგიდა

როგორც ხედავთ, მარტივი დესერტი ალუბალი არ საჭიროებს შეძენის დიდი პორტფელი პროდუქტები და დროს მოითხოვს. მას შემდეგ, რაც ნამცხვარი ცხვება, ეს გავრცელებული ტორტი (თავდაყირა) და გულუხვად sprinkle ფხვნილი. დაჭრილი დესერტი, იგი წარუდგინა მაგიდასთან ერთად ჩაის და სხვა სასმელების.

მარტივი რეცეპტი გემრიელი რეიტინგი

დესერტი ალუბალი და ყველი შეიძლება იყოს მთლიანად ნებისმიერი ინგრედიენტები. თუმცა, ასეთი კომპლექტი პროდუქცია, ჩვენ გირჩევთ, რომ თქვენ ერთგვარი რეიტინგი. როგორ განსაზღვრავენ და bake, ჩვენ აგიხსნით ცოტა შემდგომი.

ჩვენ გვჭირდება:

• ახალი ხაჭო - 400 გ;
• დიდი კვერცხი - 2 ცალი.;
• საშუალო ზომის შაქარი - 1 ჭიქა;
• ახალი ისტორიაში cherry - 200 გ;
• მარგარინი - 150 გ;
• მსუბუქი კვება - ორი სათვალე;
• გამაფხვიერებელი - ერთი ტომარა;
• მარილი - 1/3 პატარა კოვზი.

მომზადება საფუძველი და შევსების

Desserts ახალი ალუბალი ყოველთვის აღმოჩნდება გემრიელი. თუმცა, ჩვენს შემთხვევაში, ეს დელიკატესი ასევე სასარგებლოა. საზ კვერცხები საფუძვლიანად whipped ერთად მიქსერის, და შემდეგ დაასხით გამაფხვიერებელი, შაქარი და დაამატოთ ახალი ხაჭო. ყველა ინგრედიენტები ყურადღებით შეუშალა და მარცხენა მხარეს.

სანამ შაქარი დნება, დაიწყოს მოამზადოს საფუძველი. ამ ზეთი არის rubbed წლის grater, და მერე ერთად პურის ფქვილი და კარგად ადგილზე შევიდა ჯარიმა crumb. ბოლო რამ უნდა დაკარგოს წონა ემატება სუფრისა.

ჩამოყალიბება და საცხობი დიდი რეიტინგი

იმისათვის, რომ შეიქმნას დესერტი ალუბალი, ჩვენ გვჭირდება ღრმა ფორმა. ეს დაასხით margarines crumb, და მაშინ იგი იქმნება ფენის პატარა ბოლოებზე ჰქონდეთ მილტუჩები. ამ მიზნით, მასობრივი ნაწილდება გასწვრივ ბოლოში კერძები და ხელში ან tamped tolkushkoy.

მიღების შემდეგ საფუძველი ტორტი, გავრცელდა ეს ახალი ალუბალი და შემდეგ დაუყოვნებლივ დაასხით კვერცხის ყველის მასა. ამის შემდეგ, semifinished პროდუქტი გაგზავნილი ღუმელში და bake 200 გრადუსი 55-65 წუთი. ამ დროის განმავლობაში, დიდი cherry რეიტინგი უნდა საფუძვლიანად დაჯექი.

წარმოგიდგენთ მაგიდა

მას შემდეგ, რაც რეიტინგი ცხვება, ეს ამოღებულ ღუმელი. სრულად რეიტინგი cool ოთახის ტემპერატურა, ეს არის მოჭრილი ლამაზად და ნაზად ასახული ბინა platter და კვებაზე სტუმრებს ჩაის.

ჩვენ არაჟანი დესერტი "მთვრალი ალუბალი"

დესერტი ალუბლის და არაჟანი კარგად მომზადებული იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ არ გსურთ, რომ ჩაერთონ საცხობი პროდუქტების გამოყენებით ღუმელი, multivarku და სხვა საყოფაცხოვრებო ტექნიკა. ეს არის ასეთი მკურნალობა და ადვილი. განახორციელოს, ჩვენ გვჭირდება:

• გაყინული pitted ალუბალი - 200 გ;
• სქელი არაჟანი (30% ცხიმი) - ორ ჭიქა;
• შაქრის light - 1/2 ჭიქა;
• ნებისმიერი კონიაკი - 4 დიდი კოვზები;
• ჟელატინი ტომარა - 1 დიდი კოვზი;
• Hercules ფანტელები - დაახლოებით 4 დიდი კოვზები (გამოიყენება გაფორმება);
• შაქრის ფხვნილი - 10 გ (გამოიყენება გაფორმება).

მომზადების პროცესში

საზ დესერტი ალუბალი გარეშე საცხობი - სიამოვნებით. პირველი, ჩვენ უნდა დაითხოვოს ჟელატინი. დაასხით მას ღრმა თასი, და შემდეგ დაასხით 1/2 ჭიქა თბილი ადუღებულ წყალში. როგორც ასეთი, ჟელატინი დაშვებული უნდა დავდგეთ 40 წუთის განმავლობაში და შემდეგ დააყენა პატარა ცეცხლი, და თბება, რადგან თასი ერთგვაროვან თხევად. მოუტანს მას დუღილის წერტილი არ არის რეკომენდირებული.

მას შემდეგ, რაც ჟელატინი გამოსავალი იყო დეტალურად აღწერილი ქმედება ასაცილებლად, ამოღება, სითბო და დასაშვებია გაგრილებას ოდნავ. იმავდროულად, მიიღოს მომზადება სხვა პროდუქტები.

იმისათვის, რომ გაყინული დესერტი ალუბალი და კენკრა წინასწარ ამოღებულ მაცივარი, და შემდეგ ოდნავ შესუსტებას off ჭარბი ტენიანობა. ამის შემდეგ, მათი brandy გადაისხა და გამოიწვია. დამატება ნახევარი ჟელატინის ხსნარი, ინგრედიენტები ერთხელ შეუშალა და მარცხენა მხარეს.

მოამზადოს გემრიელი და დახვეწილი დესერტი "მთვრალი ალუბალი" გამოიყენება მხოლოდ ახალი და ცხიმიანი კრემი. იგი whipped გამოყენებით mixer, თანდათან დასძინა, რომ შაქარი. რა ფუმფულა ტკბილი მასა, ის ერთად დარჩენილი ჟელატინი და აღვივებს პროცედურა მეორდება.

როგორც ჩანს სახით წარმოდგენილი დესერტი? პირველი, ჩვენ უნდა მიიღოს ღრმა bowls. პირველ რიგში, ისინი გავრცელებულია კენკრა და შემდეგ არაჟანი. ეს კომბინაცია უნდა განმეორდეს 2 ან 3 ჯერ.

მას შემდეგ, რაც ივსება Pialat, სუფთა დესერტი მაცივარი რამდენიმე საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც გამაგრდება ინგრედიენტები არაჟანი ტორტი sprinkle Hercules ფანტელები რომ არის წინასწარ on ფრაის პან ერთად მშრალი შაქრის ფხვნილი.

სამზარეულო გემრიელი ალუბლის pudding

მსუბუქი და ჰაეროვანი cherry pudding იქნება შესანიშნავი დესერტი ჩაის. ეს არის ასეთი მკურნალობა ხანგრძლივი და შედეგი არის ძალიან სატენდერო და გემრიელი.

განახორციელოს ეს რეცეპტი ჩვენ გვჭირდება შემდეგი კომპლექტს პროდუქტები:

• ახალი მუქი ალუბლის (მიიღოს მხოლოდ seedless) - 450 გ (ან 2 ჭიქა);
• ცხიმის მაღალი ძროხის ის რძე - 250 მლ;
• ალუბლის კონიაკი ლიქიორი ან - 30 მლ (ან 3 დიდი კოვზები);
• კარაქი - გამოიყენება lubrication ფორმა;
• ფქვილი sifted - ოდნავ (დაახლოებით 25 გრ);
• შაქრის ფხვნილი - დაახლოებით 150 გრ + ცოტა padding;
• კვერცხი (ახალი, დიდი) - 4 pcs.

მეთოდი მომზადება

მოამზადოს ისეთი კერძები გამოყენებით მხოლოდ ახალი ალუბალი. მისი კარგად გარეცხილი და გაიწმინდა თესლი. ამის შემდეგ, ბოლო მარცვალი ცეცხლგამძლე ფორმა, რომელიც ადრე smeared კარაქით კრემი. როგორც ასეთი, ალუბალი იგზავნება preheated ღუმელი 180 გრადუსამდე. სანამ პროდუქტის გამომცხვარი (დაახლოებით 10-15 წუთი), დაიწყოს მომზადება დარჩენილი ინგრედიენტები.

Sift ფქვილი და icing შაქრის დიდი თასი, ნაყარი პროდუქცია თანდათან გავრცელდა კვერცხი და აურიეთ სანამ გლუვი. ამის შემდეგ, მიღებული მასა შემოტანილი რძე და ალუბლის ლიქიორი (ხელმისაწვდომია კონიაკი).

ყურადღებით whisking ყველა ინგრედიენტი, დაასხით მათ უკვე დამუშავებული berry და კვლავ გაიგზავნა preheated ღუმელი. Baked cherry pudding უნდა იყოს დაახლოებით 40 წუთი, სანამ დესერტი ვერ მიიღებენ ოქროსფერი ყავისფერი.

მას შემდეგ, რაც ამ დროს, ბრწყინვალე და გემრიელი პროდუქტი ამოიღეს და დაშვებული გაგრილებას მთლიანად. შემდეგი, მთელი დესერტი, sprinkled ერთად შაქრის ფხვნილი, დაჭრილი და წარმოდგენილი მაგიდაზე ჭიქა ჩაი.

ჩვენ ამას ვაკეთებთ, cherry კონვერტები

თუ გსურთ, რათა გემრიელი და დახვეწილი დესერტი, რაც შეიძლება მალე, მიზანშეწონილია გამოვიყენოთ მზა Puff საკონდიტრო ამ. ასეთი საფუძველი შეიძლება bake სრულიად განსხვავებული პროდუქცია. თუმცა, ჩვენ გირჩევთ, რომ მოამზადოს cherry კონვერტებში. ამისათვის, ჩვენ უნდა შემდეგ პროდუქტებს:

• Puff საკონდიტრო საფუარის გარეშე (მზად, შეძენილი მაღაზია) - 1 შეკვრა;
• ალუბალი (ახალი მხოლოდ) ისტორიაში - გამოიყენოს თავისი შეხედულებისამებრ,
• კარტოფილის სახამებელი - დაახლოებით 3 დიდი კოვზები;
• დიდი შაქარი - დისკრეციის გამოყენებას;
• პურის ფქვილი - გამოიყენება მოძრავი ცომი;
• შაქრის ფხვნილი, დარიჩინი - 3 დიდი კოვზები.

როგორ საზ?

მოამზადოს ამ დესერტი უნდა მოვამზადოთ შიგთავსით. Fresh ალუბალი, pitted გავრცელდა შევიდა ღრმა თასი და შემდეგ დაასხით დიდი შაქარი და სახამებელი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი საკმაოდ სქელი berry შევსება.

დამუშავებული ალუბალი, დაიწყება მოძრავი out საფუძვლებს. Puff საკონდიტრო sprinkled ერთად ფქვილი და შექმნას დიდი მართკუთხა წყობა. ამის შემდეგ, ეს არის მოჭრილი შევიდა მოედნებზე მხარეს 6 სმ. ამის შემდეგ, ცენტრში გავრცელების პროდუქცია 1-2 დესერტი კოვზები ალუბალი და მკაცრად zaschipyvayut ზღვარზე დაკეცილი ყუთები დიაგონალზე.

მას შემდეგ, რაც ყველა კონვერტები წარმოიქმნება, ისინი გავრცელებულია მშრალი საცხობი (საცხობი ქაღალდი შეიძლება გამოყენებულ იქნას) და იგზავნება ღუმელი. შენახვა ტემპერატურის პირობებში 200 გრადუსი, ალუბლის დესერტი ცხვება დაახლოებით 30-45 წუთის განმავლობაში (სანამ მსუბუქად browned კონვერტები).

დაქვემდებარებული ყველა წესის რეცეპტი თქვენ უნდა მიიღოთ ძალიან ლამაზი და გემრიელი ალუბლის დელიკატესი, რომელიც სიფრთხილით უნდა ამოღებულ პან და მოწყობა დიდი platter. სანამ ემსახურება ჩაის puff კონვერტები sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი.

სასარგებლო მინიშნებები

დამატებითი გემრიელი და ლამაზი დესერტი ალუბლის berry ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ seedless. იმ შემთხვევაში, თუ გაიყინა, ეს უნდა იყოს წინასწარ დათბობა და გადინების გათავისუფლებული წვენი. თუ არ, მაშინ თქვენი დესერტი იქნება ძალიან წყლიანი.

სხვათა შორის, მომზადება puff კონვერტები ახალი berry არომატი რეკომენდირებულია სახამებელი ან ფქვილი. ამ შემთხვევაში, ცომი უნდა იყოს მკაცრად pinched თითების ან ჩანგალი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, დროს სითბოს მკურნალობა შევსების გამოვა წვლილი იწვის დესერტი.