Კერძები minced ხორცი

ძნელი წარმოსადგენია, ჩვენს მაგიდასთან გარეშე ხორცი. გემრიელი და ჯანსაღი, აუცილებელია გამოიყენოთ ორივე ბავშვთა და მოზარდთა. აქ მხოლოდ ემზადება მას დიდი ხნის განმავლობაში, სამზარეულო დრო მინიმუმ ერთი საათით, ზოგჯერ უფრო. მაგრამ არსებობს კერძი of minced ხორცი. ისინი გაცილებით ნაკლები დრო. ვეთანხმები, ეს არის ძალიან მოსახერხებელი მუდმივად დაკავებულია დიასახლისი.

მოამზადოს ჩაყრა, გაფართოებული ხორცის მეშვეობით ხორცის grinder ან გადახვევის ბლენდერში. და შეგიძლიათ საზ ნებისმიერი პოპულარული კერძები ნაცნობი ყველა ბავშვობიდან - dumplings, meatballs, meatballs, meatballs, ღვეზელები, მაკარონი nautically.

დამოკიდებულია ნედლეულის minced ხორცი ძროხის, ღორის, ქათმის. ან შერეული (როგორც წესი, შერეული საქონლის და ღორის). როგორც მოგეხსენებათ, ხორცი - ხორცი ძალიან მჭლე ღორის, პირიქით, ძალიან ცხიმიანი. როდესაც ჩვენ ავურიოთ ეს ორი სახის, თურმე ოქროს შუალედი - minced ხორცი არ არის ძალიან მსუქანი, მაგრამ არა მშრალი.

როგორ საზ კერძი of minced ხორცი:

- დაამატოთ კვერცხი, ხახვი, მარილი, სანელებლები და პატარა გაჟღენთილია წყალი ან რძე, პური (სასურველია თეთრი, მაგრამ ეს არის მისაღები და შავი). თქვენ შეგიძლიათ მიიღოს ბურგერები. უბრალოდ fry მათ პან და ემსახურება;

- შეურიეთ minced ხორცი მოხარშული ბრინჯი. Fry ხახვი და პომიდორი, დაამატოთ minced ხორცი. აქ თქვენ გაქვთ შევსების Stuffed წიწაკა;

- დაამატეთ მოხარშული ბრინჯი და პატარა ხახვი. ფორმის ბურთები და საზ მათ პან ქვეშ სახურავი. აქ და მზად "ზღარბი";

- გამოიყენეთ როგორც შევსება pies. ეს შეიძლება იყოს დიდი pies, რომლებიც ცხვება ღუმელში, და შეიძლება ცოტა შემწვარი ნამცხვრები. დაამატეთ minced ხახვი ცოტა, მარილი და სანელებლები და sculpt მათ ადვილად და სწრაფად;

- და, რა თქმა უნდა, ყველა თქვენი საყვარელი ბავშვობის dumplings.

ასევე შეგიძლიათ დააყენა minced კომბოსტო, zucchini და სხვა ნებისმიერი ბოსტნეული. რეცეპტები ერთად minced ხორცი თითქმის ყოველ cookbook.

სამზარეულოს კერძები minced ხორცი ასევე ფართოდ აღიარებული. სცადეთ რეცეპტი ევროპული სამზარეულოთი - Brizol.

კონცეფცია "Brizol" - გზა cooking, როდესაც ჩაყრა ფრაის კვერცხი და omelet. ეს კერძი შეიძლება მოხარშული ქათამი, თევზის ან ხორცის შიგთავსით.

Brizol of minced ხორცი, რეცეპტი

დაახლოებით კილოგრამი შერწყმული minced ხორცი, მარილი, წიწაკა, 1 კვერცხი, არომატიზატორს.

ჩვენ აურიეთ და ყოფს 8-10 ცალი.

განათავსეთ პლასტიკური გადატანა ნაჭერი ხორცი, ყველაზე დაფარული კიდევ ერთი ფილმი რულონები და ძროხის in თხელი ბლინი.

ერთი Brizol მიიღოს ერთი კვერცხი. კვერცხი უნდა სცემეს და ცოტა მარილი.

დავასხათ ნაცემი კვერცხი ბინის დისკო და ადგილი თავზე ტორტი minced ხორცი.

ამ ეტაპზე, ჩვენ უნდა ვიყოთ მომზადებული პან! რომ გაათბო და გაპოხილი მცენარეული ზეთი. ფრთხილად დაასხით კვერცხი შევიდა პან ერთად minced ხორცი. ალბათ პირველად ეს არ იმუშავებს, მაგრამ ეს არ არის საშინელი. ყველაფერი გააჩნია გამოცდილება.

ფრაის pancake ერთ მხარეს (სადაც კვერცხი) და Flip მეორე მხარეს (სადაც შიგთავსით). და კვერცხი და შემწვარი საქონლის ხორცი ძალიან სწრაფად. Brizol მზად არის, ამოღება, პან და გაგრძელება შემდეგ.

რეცეპტი შეიძლება განსხვავდება: Brizol ჯერ კიდევ ცხელი, sprinkle ერთად მწვანილი, დაუმატეთ გახეხილი ყველი, ნიორი, კორეული სტაფილო.

Brizol შეიძლება შეჭამეს, როგორც ცალკე კერძი, და შეიძლება მსახურობდა მხარე კერძი.

ჩვენ გამოცდილი დიასახლისი და მისი ხელმოწერის რეცეპტები ადგილზე საქონლის ხორცი. ბევრი საინტერესო რამ შეგიძლიათ ვისწავლოთ ახლობლები, თუ ნათესავები.

მაგალითად, ასეთი დეტალები:

• თუ თქვენ დაამატებთ minced ნედლეული ხახვი და სანელებლები და მწვანილი, minced ხორცი იქნება ტენდერი;
• პური კოტლეტი ჩაყრა, როგორც წესი, გაჟღენთილია რძეში. მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ სახლში არ იყო რძე, და თქვენ შეგიძლიათ თბილი წყალი. მაგრამ ჩვენ უნდა რჩეულებში ჩაყრის ცოტა კარაქი;
• თუ ბურგერები მომზადებული ჩაყრა, უმჯობესია გამოიყენოთ ორმაგი breading. კატლეტი პირველ შემოვიდა ფქვილი, შემდეგ სცემეს კვერცხი obmachivayut და ბოლოს breadcrumbs.

Cook კერძები minced ხორცი და raduyte თავიანთ ახლობლებს! Bon appetit!