Გაყინული ისპანახი: რეცეპტები

ყველა, ვინც ვიცავთ ჯანსაღი ცხოვრების წესის და დიეტა, კერძოდ, ასეთი ნაცნობი მცენარეთა spinach, აქვს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს და მინერალებს, რომლებიც მდგრადია ტემპერატურის უკიდურესი. აქედან გამომდინარე, ამ კულტურის ყველაზე ხშირად გაყინული როგორც ასეთი, ჩვენ გამოიყენოს იგი cooking სხვადასხვა კერძები.

გაყინული ისპანახი, რომლის რეცეპტები საკმაოდ მრავალფეროვანი, გამოიყენება თითქმის ყველგან, დაწყებული წვნიანები და დამთავრებული საწებელი. გარდა ამისა, ნებისმიერ მსოფლიო სამზარეულოს არ არის სრული გარეშე ქარხანა რომელსაც დიდი მწვანე ფოთლები. იგი გამოიყენება, როგორც ნედლეული ან შემწვარი, ჩაშუშული ან დაემატა სუპები და სალათები, ასევე კარგად ყველით, nutmeg, ბეკონი, ნაღები, პომიდორი, კაკალი და ბარდა.

გაყინული ისპანახი (რეცეპტი მისი გამოყენება მოცემულია ქვემოთ) იყიდება ნაყარი სახით ბლოკები და პატარა ბურთები. სანამ გამოყენება, ეს უნდა იყოს thawed და შესუსტებას კარგად ამოიღონ ჭარბი ტენიანობა.

განვიხილოთ, თუ რა კერძები შეიძლება მოხარშული out ამ საოცარი ქარხანა.

1. სოუსით თევზი.

შემადგენლობა: გაყინული ისპანახი - ფუნტი, cream - ნახევარი ლიტრი, მარილი გემოვნებით, წვენი ერთი ლიმონის.

მდუღარე წყალი, ქვედა ისპანახი რამდენიმე წამში, მაშინ squeeze კარგად, მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და დავამატოთ გამთბარი კრემი. არსებობს ასევე დააყენა მარილი, ლიმონის წვენი და ნარევი თბება წერტილი, სანამ thickens.

2. Soup.

შემადგენლობა: სამი ჭიქა ბულიონი, ერთი ჭიქა ნაღები, ერთი პაკეტი ისპანახი, ერთი ხახვი, სამი კბილი ნიორი, ორი tablespoons ზეითუნის ზეთი. Nutmeg pinch მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ნიორი და ხახვი Passero რჩეულებში spinach და Stew ათი წუთი, რის შემდეგაც ყველა შევიდა ბულიონი და საზ კიდევ ათი წუთი. მზად სუპი ადგილზე ბლენდერში, დაამატეთ ნაღები და თბილი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. მზა კერძი sprinkled ერთად nutmeg.

3. მაკარონი shrimp და ისპანახი.

შემადგენლობა: სამასი გრამი shrimp, ორი tablespoons კარაქი, clove ნიორი, ერთი პაკეტი ისპანახი, წვენი ერთი ლიმონის, ერთი კოვზი არაჟანი, მარილი, მაკარონი.

Shrimp გაიწმინდა და შემწვარი ერთად ნიორი ზეთი, შემდეგ add ისპანახი, ლიმონის წვენი, მარილი და არაჟანი, და ყველა საფუძვლიანად შერეული. რითაც მოპოვების სოუსი დავასხათ მოხარშული მაკარონი.

დღეს არსებობს მრავალფეროვანი კერძები, რომ გამოიყენოთ გაყინული ისპანახი, რეცეპტები მათი მომზადება არ მოითხოვს ბევრი დრო და ძალისხმევა, ამიტომ მას ხშირად გამოიყენება სამზარეულო. ძალიან პოპულარული და ძალიან გემრიელი, ამავე დროს, არის სალათი spinach და ბეკონი. იმისათვის, რომ ეს, თქვენ უნდა გააფართოვოს ისპანახი ფოთლები ზეითუნის ზეთი და ადგილი დიდი ლანგარი, ოთხი ზოლები ბეკონი და ოთხი კვერცხები შემწვარი და გავრცელდა თავზე ფოთლები. ყველა sprinkled ერთად ღვინის ძმარი და sprinkle ერთად croutons.

როგორც ჩანს, ისპანახი შეიძლება იმყოფება ნებისმიერი კერძები, მაგრამ არ არის საკითხი იმის შესახებ, რომ შესაძლებელია შეიძინოთ ახალი ქარხანა, მაგალითად, ზამთარში. ალტერნატივა ამ გამოდგება გაყინული პროდუქტი, რომელიც ყოველთვის შესაძლებელია შეიძინოთ თითქმის ნებისმიერ სუპერმარკეტში. მაგრამ ყოველ გამოცდილი მზარეული იცის როგორ საზ გაყინული ისპანახი სახლში. ამ მცენარეთა არის გარეცხილი, ექსპლუატაციაში შევიდა მდუღარე წყალი და მოხარშული სამი წუთის შემდეგ აგდებს sieve და ostuzhivayut. შემდეგ ხელის შემოვიდა პატარა ბურთები და შესუსტებას მათ მარცხენა ზედმეტი სითხე. ამის შემდეგ ისინი ასახული სახით ყინულის და საყინულე. როდესაც ისინი გაყინვას, მათი ცვლა პაკეტი. აღსანიშნავია, რომ ერთი ბურთი შედგება ორი კოვზები ისპანახი.

დღესდღეობით გაყინული ისპანახი (რეცეპტი გეძლევათ ზემოთ) არ არის ბოლო ადგილზეა მწვანე ბოსტნეული. მას აქვს არა მხოლოდ დაუვიწყარ გემოს, არამედ სამკურნალო თვისებები.