Ბლინი ხაჭოთი

Mardi Gras უკვე დიდი ხანია გარდაიცვალა ქვემოთ, და ბლინები ხაჭოს ყოველთვის გვინდა. ეს ტკბილი კერძი მე ასოცირებული ჩემი ბებია და მისი სახლი სოფ. რა თქმა უნდა, ბლინი ხაჭოთი არის ბევრი ბედნიერი და უდარდელი ბავშვობა. ტოპინგები, რა თქმა უნდა, შეიძლება იყოს სხვადასხვა, ზოგიერთი ურჩევნიათ ტკბილი ბლინები დესერტად, სხვები არ იბადება hearty ბლინები ფუნქციონირებს ხორცი. აქ გემოვნების საკითხია.

ბლინები ითვლება ტრადიციული რუსული კერძი, ისინი feasted თავად პეტრე I, განსაკუთრებით კარნავალი კვირაში.

მკაცრი წესების მათი მომზადება არ იმყოფება, ყველა ემზადებიან საკუთარი გზა: ვინმე ურჩევნია ბლინები საფუარი ცომი, ვისაც ცომი შევიდა შრატში ან რძე, მაგრამ ვინმეს და კეფირი. ბევრი რეცეპტები, მაგრამ ყოველ ოჯახში. და მე გაუზიაროს რეცეპტი მისი საყვარელი ბებია, მისი ბლინები აღმოჩნდება ყოველთვის Rosy და crispy.

მომზადება ცომს ბლინები, მე 2 კვერცხი თითო ლიტრი რძე. Whip მათ pinch მარილი და შაქარი, სანამ ფუმფულა ქაფი (მათ გააძლიეროს გემოვნების, ასე pinch საკმარისი იქნება), მაშინ თანდათან დანერგვა ფქვილი. ფქვილი მიიღოს თვალის რომ ცომი მოვიდა zhidenkoe. იგი აწარმოებს თხელი ბლინები, თუ საკვები მიიღოს მეტი - ისინი აქციოს სქელი. ისე, რა თქმა უნდა, აქ ყველას გადაწყვეტს, თუ რა ბლინები გსურთ, თხელი და დახვეწილი, და სქელი და hearty. შემდეგ თბილი up პან, ეს უნდა იყოს მკაცრად მწვავე ბლინები არ გამყარებაში ცუდი frying პან პირველი ბლინი ყოველთვის lumpy. გარდა ამისა, საპოხი ზეთი მწვავე პან და bake პირველი მცდელობა. შემდეგ დავამატოთ ცომი ცოტა მცენარეული ზეთი შემდგომი შეზეთვა პან აღარ არის საჭირო.

მაშინ, როდესაც ყველა ბლინები მზად ვართ, ჩვენ გაგრძელება შევსების. ხაჭო შევსების ბლინები იქნება სარგებლობდა ყველას, როგორც ბავშვთა და მოზარდთა. საზ იგი სწრაფად და მარტივად, და რაც მთავარია, გემრიელი. შევსება, ჩვენ გვჭირდება პაკეტი უცხიმო ხაჭო (როგორც ბლინები ჩვენ შემწვარი ზეთი, უმჯობესია გამოვიყენოთ რომ ბლინი ხაჭოთი არ მიიღოთ ძალიან ცხიმიანი), კოვზი არაჟანი (ძალიან მჭლე), შაქარი გემოვნებით. ყველა პროდუქტი დაამატოთ მდე თასი და რუბლს შეადგენს, რომ ჩანგალი, სანამ შაქარი წვავს. გემოვნების, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ვანილი.

ბლინები და ტოპინგები მზად არის გადაიტანოთ ყველი მათ, დაუსვან კოვზი შევსების ზღვარზე ბლინი, დამუშავებული მხარეს სექციები და curl შევიდა roll. და ასე რომ სხვები. ეს არის ყველა ბლინები ფუნქციონირებს ხაჭო მზად.

აღვნიშნავ, რომ თქვენ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ფითხები. ხაჭო - ეს არის პროდუქტი, რომელიც კარგად ხილისა და შოკოლადის, შეიძლება გამოყენებულ იქნას ასევე გამხმარი ხილი. მაგალითად, prescription მაინც დაამატოთ დაჭრილი prunes, გამხმარი გარგარი, ქიშმიში. ჩვენ ვიტამინ ბლინი ფითხები. ძალიან სასარგებლო კაკალი, ისე, რომ მათაც შეიძლება უსაფრთხოდ შევიდა ბერძნები, ქურთები.

არსებობს კიდევ ერთი ცნობილი რეცეპტი, რომ მე ხშირად იყენებენ. ცომი მზადდება იგივე ნიმუში, მაგრამ ბლინები bake მხოლოდ ერთ მხარეს, ანუ მეორე მხარეს ბლინი არის ღია და არა შემწვარი. შემდეგ გადაიტანოთ შევსების ისე, რომ ნედლეული მოუხალავი მხარეს მიღმა დარჩა. მას შემდეგ, რაც ფრაის pancake უკვე ფუნქციონირებს ორივე მხარეს წლის preheated პან. ეს მეთოდი სამზარეულო ხაჭო ბლინები პატარა მდნარი და ხდება ბლანტი, ეს გემოვნების მსგავსად ტკბილი კრემი ყველი. თურმე ძალიან გემრიელი.

თუ სასურველი, შევსება შეიძლება შეხება Eastern გემოს - დარიჩინი, ეს ვარიანტი განსაკუთრებით მოსწონს ჩემი ქმარი. ეს ბლინები ხაჭო არ მრცხვენია შეიტანოს როგორც დესერტი დღესასწაული მაგიდა, და მათ მიირთვას კარგი და ასე ძალიან გემრიელი, ეს იქნება რთული წინააღმდეგობა. გარდა ამისა, ეს იქნება მხოლოდ სრულყოფილი მკურნალობა ბავშვებისათვის. სარგებლობს ყველა კვება! Cook ყოველთვის სიამოვნებით და შთაგონების.