Ბლინი ქაშაყი და სხვა ფითხები ისარგებლოს პარტიის და ყოველდღიური სუფრის

ბლინი ქაშაყი - ეს არის იდეალური დიდი სადღესასწაულო მაგიდასთან, და სპონტანური დღესასწაულები. ეს კერძი, ისევე როგორც ბლინები, ფუნქციონირებს სხვა ფითხები, არის კარგი snack ძლიერი სასმელი. ასევე დახმარებით იგი შეძლებს დივერსიფიკაცია შეწუხებული უკვე "სენდვიჩის" snack სამსახურში ან უბრალოდ სვამს ჩაის ოჯახთან ერთად, შეიკრიბა კვირის ბოლოს.

ზოგიერთი ეს შეიძლება, როგორც ჩანს, რომ ასეთი ინგრედიენტები ბლინი ქაშაყი, არ ავურიოთ ყველა. შორს. რომელმაც მოამზადა ეს კერძი ერთ-ერთი შემდეგი რეცეპტი, თქვენ იქნება სასიამოვნოდ გაკვირვებული საოცარი, უნიკალური და ჰარმონიული გემო.

ბლინი ქაშაყი

შესვენება შევიდა კონტეინერი, სადაც თქვენ knead ცომი, ერთი კვერცხი. დამატება მარილი და შაქარი გემოვნებით. გახსოვდეთ, ქაშაყი და ისე მარილიანი, ასე რომ მარილი იქნება საკმარისი და pinches. დაასხით ლიტრი რძე აქ და ყველა სცემეს ერთად მიქსერის ან whisk. გრძელდება მართოს ცომი, თანდათან დაასხით მას წინასწარ sifted ფქვილი (3,5 ჭიქა, მისი გაათავისუფლეს). დაამატეთ კოვზი hydrated სოდა.

მიიღეთ მშრალ frying პან გამოყენებით cooking brush, შეზეთვა სამუშაო ზედაპირზე ზეთით და ცეცხლი. როდესაც პან glowing, დაიწყოს bake ბლინები როგორც თქვენ ჩვეულებრივ აკეთებთ, ჩამოსასხმელი batter შევიდა პან და ladle obzharivaya ბლინები ორივე მხარეს. ზედაპირზე თითოეულ ბლინი შეზეთვა მზა კარაქი.

ქაშაყი ფილე (400 გრ) და ერთი დიდი ხახვი დაჭრილი შევიდა კუბურები. შეურიეთ ინგრედიენტები შევსების და დავამატოთ ცოტა მცენარეული ზეთი (თუმცა, ეს სურვილისამებრ). Nafarshiruyte ბლინები შევსების და გააფართოვოს შევიდა რულონებში.

ბლინი ქაშაყი, კარტოფილი და სოკო

რეცეპტი ბლინები შეგიძლიათ გამოიყენოთ ერთი, რომ შეიქმნა წინა რეცეპტი. ძირითადი აქცენტი აქ მოდის უფრო რთული, მაგრამ ძალიან გემრიელი შიგთავსით.

კანი კარტოფილი (5-6 ცალი) და მისი იმატებს. ამ დროს, 300 გრამი დაჭრილი შევიდა რაიმე ახალი სოკოების (სოკო, თაფლი და ა.შ.) და ფრაის მათ ერთად დიდი თავი ხახვი, მზესუმზირის ზეთი. საშუალო grater დიდი სტაფილო, დავამატოთ პან ხახვი და სოკო და გააგრძელებს fry მანამდე, სანამ სტაფილო არ დასრულდება, რომ არის რბილი.

ქაშაყი (200-300 გ) იყო დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლებით.

მზად კარტოფილის პიურე სქელი პიურე გარეშე დამატებით წყალი და აურიეთ ერთად დარჩენილი ინგრედიენტები, რათა მიიღონ ერთგვაროვანი შევსება. Nafarshiruyte ბლინები და ჩამოყაროს მათ სახით ტომრები - დააყენა ჩაყრა შუა ბლინი, და შევიკრიბოთ up კიდეები, უსაფრთხოების ბუმბული მწვანე ხახვი ან ხახვი ringlet.

და ახლა ჩვენ მოუტანს თქვენი ყურადღება რამდენიმე რეცეპტები ფითხები ბლინები. ცომი, კიდევ ერთხელ, მზადდება ანალოგიური წესით.

ბლინი კვერცხი

ეს შევსების ადვილია მოსამზადებლად, მაგრამ ეს არის ძალიან გვიყვარს მრავალი. საზ ბრინჯი (200 გ) სანამ სატენდერო და 5 კვერცხი - მოხარშული. ნაჭერი მწვანე ხახვი. Chop კვერცხები გამოყენებით უხეში grater. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მარილი, პილპილი გემოვნებით. Nafarshiruyte ბლინები ფუნქციონირებს კონვერტების და ფორმა. შეეცადეთ არ დააყენა ბევრი ტოპინგები, რომ თქვენი ბლინები არ მოწყვეტილი.

ბლინი ღვიძლის

Boil აბიტურიენტი (0.5 კგ) სანამ კეთდება. როგორც leaver შეგიძლიათ გამოიყენოთ გული და ფილტვები თანაბარ ნაწილად, და ერთი რამ. დასრულებული leaver მიიღოს minced გამოყენებით ხორცის grinder.

Boil ბრინჯი (100 გ), სანამ მზად და 3 კვერცხი - მოხარშული. კვერცხი წვრილად chop.

რამდენიმე ნათურებით chop და simmer ერთად minced სუბპროდუქტები 5-7 წუთი. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი მწვანილი ახალი ან ხმელი მცენარეული სუნელი. Nafarshiruyte ბლინები შედეგად შევსება და ჯერ სახით მილები.

ბლინი ღვიძლის შეუძლია მიმართოს მაგიდაზე, როგორც არაჟანი ან ნებისმიერი სოუსით (მაიონეზი, კეტჩუპი, კრემი და ნიორი).

Bon appetit თქვენ და თქვენს ახლობლებს!