Როგორც ფიტულები ბლინები კვერცხი და ხახვი?

ფიტულები ბლინები შეიძლება იყოს სხვადასხვა პროდუქცია. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს კერძი აღმოჩნდება hearty, გემრიელი და nutritious. დღეს ჩვენ შევხედოთ უმარტივესი გზა გამოვიყენოთ კვერცხი შევსება, ისევე როგორც ლორი და ყველი.

როგორ ფუნქციონირებს ბლინები hearty სადილი

საჭირო ინგრედიენტები ცომი:

• სახვითი ზღვის მარილი - ½ კოვზი;
• კვერცხი მცირე - 2 pcs.;
• არ rancid კარაქი - 1 შეკვრა (pancake შეზეთვის);
• რძე 4% -s - 760 მლ;
• შაქარი - 1,5 დიდი კოვზები;
• საცხობი სოდა გარეშე ძმარი - 1/3 კოვზი;
• პურის ფქვილი - დასძინა შეხედულებისამებრ;
• მზესუმზირის ზეთი უსუნო - გამოწვა პროდუქცია.

პროცესი ცომი

სანამ დაიწყება ფიტულები ბლინები, თქვენ უნდა მიიღოს თხევადი ბაზა. ეს მოითხოვს შესვენების კვერცხი შევიდა bowl და სცემეს ერთად whisk მათ, თანდათან დასძინა ზღვის მარილი, შაქარი, რძე, საცხობი სოდა და ფქვილი. შედეგად ეს ქმედებები, თქვენ უნდა მიიღოს მეჩხერად ბლინი batter. რომ ეს იყო მოკლებული სიმსივნის, ეს არის მიზანშეწონილი დატოვეთ განზე 20-35 წუთი.

გამოწვის კერძი

ბლინები ფუნქციონირებს ლორი და კვერცხი მიღებული განსაკუთრებით გემრიელი თხელი და დახვეწილი ბაზა. ეს უნდა იყოს უაღრესად სითბოს საცხობი პან ზეთით და შემდეგ წრიული მოძრაობის დასწრებული მოხარშული ცომი თანხის არასრული ladle. ამის შემდეგ saucepan რეკომენდირებული tilt ბაზა გავრცელდა, ფორმირების თხელი და რბილი წრე. როდესაც ქვედა ნაწილი ხდება ოქროს, ბლინი დაუყოვნებლივ უნდა ჩაებარებინა, გამოყენებით spatula. მზად დესერტი უნდა საფუძვლიანად greased კარაქით (2 მხარეს ცხელ სახელმწიფო) და ამით დასტის ბინა ფირფიტა.

ფიტულები ბლინები ჩვენ შემდეგი ინგრედიენტები:

• ქათმის კვერცხი დიდი - 4 pcs.;
• მწვანე ხახვი - დიდი bunch;
• მარილი პატარა - 1/3 კოვზი;
• მდნარი კარაქი - სოუსით (2-3 დიდი კოვზები).

ასევე საცხობი კერძები, ჩვენ გვჭირდება:

• ჰოლანდიური ყველი - 140 გ;
• არომატული ლორი - 200 გ;
• მცენარეული ზეთი - 4-5 tablespoons;
• ნათურა ხახვი - 2 ხელმძღვანელები.

მომზადების პროცესში minced

შევსების ფიტულები ბლინები დამზადდება ძალიან მარტივად. ამისათვის, მოვხარშოთ კვერცხი, ზემოთ მათ, კანი off shell და დიდი. შემდეგი აუცილებელია დავამატოთ წვრილად დაჭრილი პრასი, მარილი და მდნარი კარაქი. მას შემდეგ, რაც ყველა ინგრედიენტები შერეული, აუცილებელია დაიწყოს ფიტულები ბლინები.

ფორმირების კურსები

შუა თითოეული ბლინი უნდა დააყენოს 2 დიდი კოვზები კვერცხი შევსება, პროდუქტის შემდეგ გახვეული კონვერტში და დასვა კონტეინერი განკუთვნილი ღუმელი (წინასწარ lubricate კარაქი). როდესაც ფორმა დასრულებულია, აუცილებელია, რომ გააგრძელოთ მომზადება ხორცი შევსება. ეს მოითხოვს წვრილად chop ლორი და ხახვი, მსუბუქად fry მათ პან ზეთით, შემდეგ ქმნის თავზე ფიტულები ბლინები.

საცხობი კერძები

Stuffed კვერცხი და მწვანე ხახვი ბლინები დაცული უნდა იყოს ცხარე კაბინეტი duhovochnom შესახებ 12-17 წუთი. სანამ კერძი, მის ზედაპირზე რეკომენდირებულია sprinkle ერთად გახეხილი ჰოლანდიური ყველი.