Ბერძნული სალათი feta ყველი

დაბადების დღე, ახალი წელი, ან უბრალოდ მიღება სტუმარი გულისხმობს სადღესასწაულო მაგიდასთან უგემრიელესი კერძებით. ასეთ სიტუაციაში, ნებისმიერი დიასახლისი იწყებს Rack მათი ტვინი, რა უნდა გაოცება და გთხოვთ სტუმრებს. ტრადიციული სალათები როგორიცაა სალათი "ოლივიე" სალათი "Caesar" ან "მიმოზა" უკვე დიდი ხანია ნაწილი feed ნებისმიერ სახლში, ამიტომ დღეს ჩვენ გამოავლენს თქვენ რეცეპტი დიდი ხანია ყველა ცნობილი ბერძნული სალათი, მაგრამ ახალი ინგრედიენტები.

ზოგადად მოსამზადებლად სალათა ბერძნული ყველის გამოყენებით ტრადიციული "Feta" და ეს, როგორც წესი, არის მთავარი კომპონენტი. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ შეცვალოს ჩვეულებრივი ყველი საზ გემრიელი ბერძნული სალათი. რეცეპტი ყველით, თუმცა, ბევრი დიასახლისები უნდა არ მოეწონა, რადგან გადაჭარბებული salinity, მაგრამ ეს არ არის პროდუქტი დეფექტი. რათა შეამციროს salinity უნდა მხოლოდ გამართავს ცალი ყველის რამდენიმე დღის განმავლობაში ცივ, გაფილტრული წყალი, ან სხვა სიტყვებით - soak მათ. წყალი უნდა იყოს რამდენჯერმე შეიცვალა ამ დროის განმავლობაში, რადგან მხოლოდ მაშინ ყველა ჭარბი მარილი შეიძლება სწრაფად დაითხოვოს.

სხვა კომპონენტები, როგორც წესი, ზეთისხილი სალათის ფოთოლი, პომიდორი, კიტრი და ზეითუნის ზეთი. ინგრედიენტები მერყეობს ქვეყანაში და დასძინა, ტკბილი წიწაკა ან anchovies. ბევრ ინგლისურენოვან ქვეყნებში ყოველთვის დაამატოთ სალათა და ხახვი. ეს ხდება, რომ აკმაყოფილებს კი beets, მაგრამ საბერძნეთში, როგორც ბევრი სხვადასხვა ინგრედიენტები არ გამოიყენოს.

როგორც წესი, feta ყველის ტრადიციული ბერძნული სალათი, როგორც ჩვენ განაცხადა ადრე, გამოყენების ზეთისხილი. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ინგრედიენტებს, მაგალითად, მიიღოს ნაცვლად ზეთისხილი ფუნქციონირებს prunes და წითელი ხიზილალა ზეთისხილი. მისი თქმით, ბევრი chefs, როგორიცაა ბერძნული სალათი feta ყველი და prunes დაჯილდოვდებიან უმაღლესი დიდება. Prune ყოველთვის ერთვის დახვეწილი გემოვნების ნებისმიერი კერძი, არის თუ არა ეს ტორტი, გამომცხვარი ქათამი, სახლში დამზადებული ნამცხვრები და რძის desserts. ასევე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მოხარშული ქათამი. სალათი feta ყველის და ქათმის იქნება კარგი გარდა კერძები კარტოფილი ან ბრინჯი.

ზოგადად, ჩვენი რეცეპტი მოგიწევთ საკმაოდ ინგრედიენტები, ღირებულება ის იქნება მინიმალური.

ბერძნული სალათი feta ყველი მოითხოვს:

• polbanki pitted ზეთისხილი (100 გრ საშუალოდ.);
• წითელი ორაგული roe (100 გრ.);
• ახალი კიტრი და პომიდორი (3-4 დიდი პომიდორი და კიტრი 2-3);
• prunes (100-150 გრ.);
• სალათა (ან ჩინური კომბოსტო შეხედულებისამებრ);
• ზეითუნის ზეთი (50-70 გრ.);
• თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ oregano ხმელი კამა ან სურვილისამებრ;
• ყველი (დაახლოებით 250 გრ.);
• ასევე უნდა თეთრი და შავი პილპილი (გემოვნებით).

თუ ყველა ინგრედიენტი ასახული მაგიდაზე, მაშინ ჩვენ შეგვიძლია გააგრძელოთ პირდაპირ სამზარეულოს პროცესში. დავიწყოთ იმით, რომ soak prunes, ადრე რომელმაც გადაარჩინა იგი თესლი. ჩამოიბანეთ და მშრალი. Cheese, გაჟღენთილია წყალში რამდენიმე დღის განმავლობაში, როგორც საჭიროა სარეცხი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. ჩვენ გავაკეთოთ იგივე პომიდორი და კიტრი: სარეცხი და დაჭრილი. იყიდება ლამაზი გარეგნობის cut კიტრის ნაჭერი, პომიდორი და მოედნებზე.

ამის შემდეგ მიიღოს ზეთისხილი. მნიშვნელოვანია, რომ გამოიყენოთ ზეთისხილი, ისტორიაში, რადგან თითოეულ ხვრელი არის საჭირო, რომ დაამატოთ რამდენიმე კვერცხი. მას შემდეგ, რაც ზეთისხილი ივსება წითელი ორაგული, ხიზილალა გაგრძელება სალათი ფოთლები. როგორც ყველა ინგრედიენტი, ისინი ითხოვენ საფუძვლიანი სარეცხი, რის შემდეგაც თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ მათ თქვენი ხელები და მოწყობა დიდი platter. ფოთლები ნაზად გავრცელებული დაჭრილი პომიდორი და კიტრი წინასწარ, და მათ შორის ქმნის out ყველი, ფუნქციონირებს ზეთისხილი და ქლიავის ხილი. შედეგად სალათი შეკმაზული და დაასხით ზეითუნის ზეთი.

ბერძნული სალათი feta ყველის მზად არის და შეგიძლიათ ემსახურება მას მაგიდაზე! რა თქმა უნდა, თქვენი სტუმრები იქნება სასიამოვნოდ გაკვირვებული და აღფრთოვანებული თქვენი კულინარიული ნიჭი, იმიტომ, რომ თქვენ არა მხოლოდ მოახერხა საზ გემრიელი ბერძნული სალათი feta ყველის, არამედ შთაბეჭდილება ყველას თავისი შემოქმედებითი ბუნება, ნაცვლად დასძინა, ზეთისხილი ფუნქციონირებს ზეთისხილი და prunes.