Საკვები და სასმელი, Სალათები
Მოამზადეთ საახალწლო შამპანური სალათი
ორიგინალური და ლამაზად გაფორმებული სალათები, როგორც ყველაფერი. ნებისმიერი დიასახლისი, სადღესასწაულო მენიუზე გადაწყვეტილების მიღებამდე, ბევრ რეცეპტს განიხილავს, წიგნებით გადაადგილებასა და ინტერნეტის გარშემო მოხეტიალე. მინდა არა მხოლოდ გაოცებული სტუმრები, არამედ დემონსტრირება ჩემი კულინარიული უნარები. ყურადღების გარეშე, არასოდეს არ იქნება სალათი ახალი სოკოთი, რომელსაც არა მხოლოდ შესანიშნავი გემო აქვს, არამედ შესანიშნავი სადღესასწაულო მაგიდაც. ქვემოთ ჩამოთვლილი რეცეპტები აფასებენ ნებისმიერ გურმანს, არა მხოლოდ მოწვეულ სტუმრებს.
"მზესუმზირის" სალათი
მოამზადეთ საახალწლო სანელებლები, რომელსაც ეწოდება "მარწყვის მარცვალი", რისთვისაც საჭიროა, პირველ რიგში, ახალი სოკო - დაახლოებით ორას გრამი; ქათმის ფილე - სამას გრამი, სიმინდი, სამი კვერცხი, ორი სტაფილო, ჩიპი, ხახვი, ზეთისხილის ბანკი, მწვანილი და მარილი.
ეს ინგრედიენტები უნდა გაიწმინდოს წინასწარ. Champignons უნდა დაჭრილი და შემწვარი. წინასწარ scalded ხახვი უნდა გაიწმინდოს და დაჭრილი. სალათი ჩამოყალიბდა ფენების შემდეგ წესრიგში: დაჭრილი ქათმის ფილე, მოხარშული სტაფილო, სოკო, წინასწარ შემწვარი, scalded ხახვი. დაამზადეთ სალათი მცირე რაოდენობის მზა მაიონეზით. ამის შემდეგ, იგი sprinkle იგი სიმინდის და წინასწარ დამსხვრეული ზეთისხილი. იმისათვის, რომ სალათი ემთხვევა მისი სახელი, თქვენ უნდა დაამშვენებს მას ჩიპი. ეს კეთდება სამ ფენად მთელ კერძებზე. გახსოვდეთ, რომ ჩიპი არის crisp, ეს უნდა გაკეთდეს ადრე ემსახურება. საბოლოო ჯამში, დაამშვენებს ამ სალათი ახალი სოკოთი მწვანე. ეს არის შესაფერისი chopped ოხრახუში და პატარა მწვანე ხახვი.
"მერვე მარტი" სალათი
თუ გსურთ მოამზადოთ სალათი ახალი ჩემპიონებისა და ქათმის დასვენებისთვის, გამოიყენეთ ეს არაჩვეულებრივი რეცეპტი. პროდუქტი, რომელიც საჭირო იქნება: სოკო - დაახლოებით ორასი გრამი, მოხარშული ლორი, სამი კიტრის კიტრი, ერთი სტაფილო და ბოლქვი, ხუთი ქ. კოვზი, ორი მოხარშული კვერცხი, 100 გრამი ყველი, მწვანილი, ნიორი.
როგორ საზ ახალი Champignons ამ სალათი? ეს არ არის რთული. ისინი უნდა გაირეცხოს კარგად, შემდეგ კი წვრილად დაჭრილი და შემწვარი შემწვარი ფენით. ამის შემდეგ, მოვხარშოთ სტაფილო, კვერცხი და ლორი. ყველა პროდუქტი grind და წამოაყენონ გარეთ კერძი შემდეგ მიზნით: ფეხი, ხახვი, სოკო, კიტრი, კვერცხი, სიმინდი, სტაფილო. შევსების სალათი გჭირდებათ ნიორი მაიონეზი. იმისათვის, რომ ეს, თქვენ უნდა დააკავშიროთ მაიონეზი ერთად დაჭრილი ნიორი კბილი. თავზე სალათი ყურძენას მოაყარებს, რომელიც სასიამოვნო grater- ზე უნდა იქნას გამოყენებული. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ კერძი სურვილისამებრ. ორიგინალური გამოიყურება, როდესაც garnet გამოიყენება ორნამენტს.
სადღესასწაულო სალათი
კიდევ ერთი არაჩვეულებრივი სალათი ახალი ჩემპიონებისა და ქათმის ფილე. გამოიყენეთ მისი მომზადება: ორმაგი გრამი ახალი გარგარი, 300 გრამი მოხარშული ქათმის ფილე, მწვანე ვაშლი, ასი და ორმოცდაათი გრამი მყარი ყველი, კოვზი ახალი ლიმონის წვენი, სალათის ფოთოლი, მწვანე ხახვი, მაიონეზი.
On კერძი, თქვენ უნდა დააყენოს ფოთლები სალათი , როგორც ორნამენტს . შემდეგ წამოაყენე ინგრედიენტები. მოხარშული ფილე დაჭრილი შევიდა ზოლები და გამოიყენება როგორც პირველი ფენა. ვაშლი გაჭრა და ლიმონის წვენით არის გაჟღენთილი. ახალი სოკო არის მოხარშული და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი - ეს არის შემდეგი ფენა სალათის. შემდეგ შემდეგ გახეხილი ყველი. თითოეული ფენა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მოათავსოთ მაიონეზი. დაამზადეთ მომზადებული სალათი მწვანილებით.
ყველა ეს რეცეპტი შეგიძლიათ დაამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდას. ახალი სოკოს ნებისმიერი სალათი იქნება ძალიან დამაკმაყოფილებელი და სასარგებლო. თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ექსპერიმენტი და თქვენი მუშაობა აუცილებლად დაფასებული. Bon appetit!
Similar articles
Trending Now