Pie საკონდიტრო blueberries: რეცეპტი

Pie საკონდიტრო blueberries და ხაჭო - გემრიელი დესერტი, რომელიც არ დატოვებს გულგრილს. შედეგი არის შესანიშნავი საცხობი, რომელსაც აქვს შესანიშნავი არომატი. აქ გადაჯაჭვულია გემოს რბილი მოხარშული ცომი, sweet blueberries და კრემი ყველი. ეს ტორტი გთხოვთ ყველას.

რეცეპტი Blueberry ტორტი shortcrust ცომი

მომზადება ამ საცხობი გამოიყენება არ არის ჩვეულებრივი shortbread ცომი. In კლასიკური ვერსია საფუძველი თურმე crispy და დაფხვნილი და ამ - ძალიან ტენდერში. ეს გაძლევთ საშუალებას, რომ ტორტი კიდევ უფრო გემრიელი. გარდა ამისა, როგორც ნაწილი არ კვერცხები. მომზადების საჭიროება:

1. 200 გრამი კარაქი.
2. 5 დიდი კოვზები არაჟანი.
3. 200 გრამი ფქვილი.
4. 150 გრამი შაქარი.
5. ნახევარი ჩაის კოვზი სოდა.
6. ჩაის კოვზი ძმარი 9%.

იყიდება შევსების:

1. 600 გრამი ყველი.
2. ნახევარი ჭიქა შაქარი.
3. 2/3 ჭიქა semolina.
4. Blueberries - როგორც საჭიროა.

როგორ მოვამზადოთ ფონდი

Pie საკონდიტრო blueberries, მოხარშული ეს რეცეპტი, ძალიან ნაზი და უფრო ტორტი. უნდა დავიწყოთ, რათა მომზადდეს საფუძველი საცხობი. Butter აუცილებელია დატოვოს გარკვეული დროის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე, პროდუქტი გახდა უფრო რბილი. შეგიძლიათ გაჭრა ცალი რამდენიმე ნაწილად საჭიროების შემთხვევაში. ეს მნიშვნელოვნად დაჩქარდეს.

მას შემდეგ, რაც, რომ კარაქი უნდა rubbed შაქარი. შედეგად მასობრივი დაამატოთ არაჟანი. ნარევი უნდა აიკრძალოს, რადგან მარცვლეული შაქარი მთლიანად დაიშალა. თუ სასურველი, ფხვნილი შეიძლება იქნას გამოყენებული. ეს დააჩქარებს სამზარეულო.

მზად Whip ნარევი და შემდეგ დაამატოთ ეს ძმარი და საცხობი სოდა. რეაქცია უნდა დაიწყოს საცხობი ტესტი. მიღებული მასა აუცილებელია ეტაპობრივად გააცნობს ფქვილი და ცომი. შემადგენლობა არ უნდა ძალიან ხშირი, არამედ გადასცემს მას არ უნდა გამყარებაში. Tart of Puff საკონდიტრო ერთად blueberries გამოდის gentler, თუ საფუძველი უნდა მოამზადოს ერთი დღით ადრე სამზარეულო. რა თქმა უნდა, იმ შემთხვევაში, თუ ეს არ არის შესაძლებელი, რომ ეს შესაძლებელია, რათა შემადგენლობა და განათავსეთ იგი გრილ ადგილას რამდენიმე საათის განმავლობაში. ამ შემთხვევაში, რანგში ცომი უნდა გახვეული პლასტიკური საკვები გადატანა. აღსანიშნავია, რომ განკურნებადი შემადგენლობა ატარებს ფორმის კარგად.

თუ როგორ უნდა გემრიელი ტოპინგები

Flan მოცვის ცომი უნდა იყოს შევსებული. მიუხედავად იმისა, რომ ფონდი დამთავრდება მაცივარში, შეგიძლიათ მოამზადოს ნარევი. იმ შემთხვევაში, თუ მარცვალი გაყინული, მაშინ ისინი უნდა გაალღოს. ჭარბი ლიკვიდური უნდა დაიწია. მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა ავურიოთ blueberries შაქარი და grind ბლენდერში შემადგენლობა.

ამ შედეგად მასობრივი საჭიროა, რომ დაამატოთ ყველი. პროდუქტები უნდა shake up ჯერ. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ უამრავი შეხსენება კრემი თანმიმდევრულობა. ასევე, შეგიძლიათ გამოტოვოთ ყველის მეშვეობით sieve. არ შეიძლება უნდა წვენი, რომელიც საშუალებას კენკრა, ხოლო გალღვობა.

მიღებული ნარევი უნდა შევიდეს semolina. თანხა ამ პროდუქტის დამოკიდებულია fat და ტენიანობაზე ყველი, ისევე, როგორც, თუ რამდენად წვენი მისცა კენკრა. შევსება არ უნდა მიიღოთ ძალიან წვრილი, მაგრამ არა ძალიან ციცაბო.

როგორ bake ტორტი საწყისი საკონდიტრო blueberries. ეტაპობრივად აღწერა

განვიხილოთ, თუ როგორ უნდა bake რეიტინგი blueberries. Shortbread ცომი უნდა ამოღებულ მაცივარი და შემდეგ ნაზად გააფართოვოს შევიდა საკმარისად თხელი ფენით. სისქე უნდა იყოს არაუმეტეს 0,5 სანტიმეტრი. ამის შემდეგ, პერგამენტის ქაღალდი არის მოჭრილი ფორმა, რომელიც შეესაბამება ზომა ფორმის. როდესაც ეს მასალა უნდა დაფაროს არა მხოლოდ ბოლოში გემის, არამედ ბამპერები.

ქაღალდზე მზად უნდა იყოს იმისათვის, რომ ცომი ფენა, ასე რომ სუბსტრატის ფორმები ბოლოში დახურულია და ნაწილი ბოლოებზე ჰქონდეთ მილტუჩები. ღუმელი არის წინასწარ გაცხელებულ 200 ° C. Korzh უნდა bake სანამ ტენდერი, მაგრამ არ overdo იგი დგას. მას შემდეგ, რაც ტორტს bake კიდევ ერთხელ.

მზად ტორტი საკონდიტრო cool, მაშინ დააყენოს ის ფუნქციონირებს ხაჭო და blueberries. შემადგენლობა უნდა თანაბრად მეტი ბაზა. ტორტი შევსების უნდა განთავსდეს ღუმელი და bake კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში 160 ° C. როდესაც ტორტს კეთდება, დაუყოვნებლივ ამოიღონ იგი ფორმით არ არის საჭირო. მოდით მაგარი იგი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, საცხობი ძალიან ცუდი იქნება მოჭრილი, რადგან შიგთავსით, ეს იქნება რბილი და ნაზი.

მზად Pie საკონდიტრო blueberries და კრემი ყველის ადრე ემსახურება, შეგიძლიათ დაამშვენებს ახალი კენკრა და პიტნის ფოთლები. ასევე შეგიძლიათ sprinkle საცხობი შოკოლადი ჩიპი. ეს ტორტი არის სრულყოფილი მეგობრული ჩაის.