Pepper ღუმელში გამომცხვარი: სამზარეულო რეცეპტები

Pepper ცხვება ღუმელში - ეს არის გემრიელი დიეტა კერძი, რომ არის სრულყოფილი მარხვა და ყოველდღიური მენიუ. ამ სტატიაში თქვენ შეისწავლით რამდენიმე საინტერესო რეცეპტები მისი მომზადება.

Peppers minced ხორცი ღუმელი

ეს არის ორიგინალური დაბალკალორიული კერძი დარწმუნებული თქვენი გემოვნების. მომზადება წიწაკა ერთად minced ხორცი ღუმელში, გავაკეთოთ შემდეგი:

• გარეცხეთ და განახევრება ოთხი ძირითადი ბულგარული წიწაკა წითელი. ამოიღონ თესლი და თითოეული დანაყოფი, რის გამოც მთელი კუდები.
• მზა წიწაკა ჯერ ცეცხლგამძლე კერძი და განათავსეთ იგი მიკროტალღური რამდენიმე წუთში.
• Heat მცენარეული ზეთი frying პან და ფრაის ეს 250 გრამი minced ხორცი და ძეხვი ან 100 გრამი Kupat (რომელიც წინასწარ უნდა gut ფილმი). ბოლოს, დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და სამი კბილი ნიორი.
• დავამატოთ ხორცი ჭიქა მოხარშული ბრინჯი და საზ საკვები და რამდენიმე წუთის განმავლობაში. მაშინ გამორთეთ სითბო, მყარი vsypte ორი ჭიქა გახეხილი ყველი, ფხვნილი მწვანილი, მარილი და პილპილი.
• ამოღება მიკროტალღური წიწაკა, წაშლის იგი ქაღალდის პირსახოცების და sprinkle მარილი და შიგნით ნებისმიერი სანელებლები.
• Grease საცხობი კერძი ზეთით, დააყენა იგი ქვემოთ წიწაკის ნაჭრები და ადგილი ღუმელი. როდესაც ქერქი გახდება ყავისფერი, ამოიღონ ფორმა და შეავსოთ წიწაკა ერთად minced ხორცი. Sprinkle ხორცი ერთად გახეხილი ყველი.

განათავსეთ ფორმა ერთხელ ღუმელი და თბილი, სანამ ყველი მთლიანად მდნარი.

შემწვარი წიწაკა ნივრით

ეს მარტივი კერძი რომელიც დაგეხმარებათ დროს სწრაფი და მოსახერხებელი სამუშაო დღეებში. Pepper ღუმელში გამომცხვარი ნივრით სოუსით მზადდება შემდეგნაირად:

• ერთი კილოგრამი ტკბილი წიწაკა, სარეცხი, მშრალი და რუბლს ზეთით.
• Preheat ღუმელი, მიიტანეთ ბოსტნეული საცხობი ფურცელი და აღნიშნა, რომ შუა თაროზე.
• მომზადება წიწაკა 40-50 წუთი, ზოგჯერ გარდამტეხი იგი გადასცა მეორე მხარეს. როდის უფლება დრო, უნდა მიიღოს წიწაკა და მაგარი.
• მომზადება სოუსი, გაფართოებული peeled ნიორი მეშვეობით პრესა, აურიეთ მარილი, ძმარი, შაქარი და მცენარეული ზეთი გემოვნებით.

გათავისუფლების წიწაკა კანის, grease ეს სოუსი და ემსახურება გაცივებული.

Baked წიწაკა სოუსით

ეს მშვენიერი კერძი არ არის მხოლოდ ძალიან სასარგებლო, არამედ ძალიან გემრიელია. როგორ საზ წიწაკა გამომცხვარი ღუმელში? რეცეპტი ძალიან მარტივია:

• გარეცხეთ და მშრალი კილოგრამი პილპილი.
• რუბლს შეადგენს იგი ზეთი, ადგილი საცხობი ფურცელი და bake სანამ კეთდება. არ უნდა დაგვავიწყდეს, პერიოდულად ჩართოთ წიწაკა საწყისი მხარეს მხარეს.
• როცა ბოსტნეული მზად ვართ, ამოიღონ მათ ღუმელი და მოდით cool საცხობი ფურცელი პირდაპირ.
• მომზადება ტომატის gravy, chop სამი ხახვი და ფრაის მათ მცენარეული ზეთი.
• დაჭრილი შევიდა კუბურები 500 გრამი პომიდორი და გადაუგზავნის პან ხახვი.
• შემდეგი, დაამატოთ ბოსტნეული ცოტა წყალი, მარილი, შაქარი, სანელებლები გემოვნებით, და სამი წვრილად დაჭრილი კბილი ნიორი.

Pepper კანი, ამას ღრმა კერძი და დაასხით ცხელი სოუსი. როდესაც კერძი არ დამთავრდება, ერთსა მას მაცივარში რამდენიმე საათით და შემდეგ ემსახურება.

Salsa გამომცხვარი წიწაკა

ეს პოპულარული მექსიკური სოუსი ემსახურება როგორც მხარე კერძი ხორცი, ფრინველი, ზღვის პროდუქტები, ან უბრალოდ ერთად სიმინდის tortillas. დაწვრილებით რეცეპტი ქვემოთ:

• Wash, ფუნჯი ზეთით და bake in ღუმელში ერთი დიდი წიწაკა. როდესაც ეს არ დამთავრდება, დაჭრილი შევიდა კუბურები მკვეთრი დანა.
• ორი პომიდორი გასათავისუფლებლად კანისა და თესლი და chop ხორცს.
• ორი sprigs ახალი რეჰანი და მცირე bunch of ოხრახუში დაჭრილი.
• კანი და chop ორი კბილი ნიორი.

დაკავშირება და აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და სეზონის მათგანი ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი. Salsa მზად არის!

Lazy მოხალული წიწაკა

თუ თქვენ შეწუხებული ერთად ფიტულები წიწაკას, მაშინ ჩვენ გთავაზობთ ვცდილობთ ვარიაცია კლასიკური რეცეპტი. მომზადება წიწაკა გამომცხვარი ერთად minced ხორცი, ყურადღებით წაიკითხოთ შემდეგი განცხადება:

• კანი ხახვი და წვრილად იშლება მას დანით.
• დაკავშირება მშვილდი, ნახევარი ჭიქა ბრინჯი მოხარშული, სანამ თითქმის მზად არის, 400 გრამი minced ხორცი (ხორცი და ქათამი), ერთი კვერცხი, მარილი და პილპილი, როგორც სასურველი.
• ხუთი წიწაკა, განახევრდა, ამოიღონ თესლი და ტიხრები, რის გამოც მხოლოდ სილამაზის კუდები.
• ორი პომიდორი დაჭრილი შევიდა ბეჭდები და 200 გრამი ყველი RUB პატარა grater.
• Stuff წიწაკა ერთად minced ხორცი მომზადებული და ქმნის მათ საცხობი ფურცელი. Rings ქმნის თავზე ტომატის და sprinkle მათ ერთად გახეხილი ყველი.

ჩაასხით პან ცოტა წყალი, ჩართოთ ღუმელში კერძი და საზ დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. როდესაც lazy წიწაკა მზად ვართ, განათავსებს მათ ფირფიტა და ემსახურება ერთად სალათი ბოსტნეულის.

Baked წიწაკა და ზეთისხილი და სურნელოვანი გასახდელი

ჩვენ გთავაზობთ ახალი კერძი გაოცება ახლობლებს რომ თქვენ შეგიძლიათ ვრცელდება როგორც მხარე კერძი ხორცი, ქათამი ან თევზი. Pepper ღუმელში გამომცხვარი აქვს მდიდარი გემოს გამო არომატული სოუსი და პიკანტური ზეთისხილი. და საზ ასე რომ, ჩვენ:

• Preheat ღუმელი, ადგილი საცხობი ფურცელი ორი წითელი, მწვანე და ყვითელი ზარი წიწაკა. ბოსტნეული უნდა იყოს წინასწარ სარეცხი, მშრალი და რუბლს მცენარეული ზეთი. Bake მათ, გარდამტეხ ზოგჯერ, სანამ კანი არ bulges ყველა მხრიდან.
• მზად ამოიღონ წიწაკა ღუმელი, დასვა saucepan, მოიცავს ერთად პირსახოცი და დატოვონ, სანამ ზემოთ.
• გაცივებული ბოსტნეულის კანი, ამოიღონ stalk და თესლი. ყველა მოქმედება სუფთა თასი შეაგროვოს გათავისუფლებული წვენი. ხორცი დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები და განათავსებს მათ თასი.
• Cumin თესლი ფრაის მშრალ frying პან, მაშინ გადაიტანოს მათ ნაღმტყორცნებიდან და crush.
• დაკავშირება შევსების ნახევარი ჩაის კოვზი cumin თესლი, ხუთი tablespoons ზეითუნის ზეთი, ორი tablespoons ლიმონის წვენი, ორი კბილი დაქუცმაცებული ნიორი, მარილი და შაქარი გემოვნებით. დაასხით სოუსი წვენი მოხალული წიწაკა და ავურიოთ ყველაფერი ყურადღებით.

ჩაასხით მეტი გამომცხვარი წიწაკა სურნელოვანი სუნელი და გააგზავნეთ infuse მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში. მზა კერძი garnish ერთად ზეთისხილი და ემსახურება.