Mussels კორეის რეცეპტი გემრიელი საჭმლის

ზღვის დიდი ხანია აღიარა სასწაულებრივი საკვები, რომელიც შეიძლება სიცოცხლის გახანგრძლივება და გადარჩენა ხალხის რაოდენობის ჯანმრთელობის პრობლემები. სამწუხაროდ, ჩვენს თანამემამულეებს არ არიან როგორც ხელმისაწვდომი, რაც იგივე იაპონური. უფრო მეტი არგუმენტები საზ მართლაც გემრიელი mussels კორეის. რეცეპტი არის მარტივი საკმარისი, სპეციალური ცოდნა და ინგრედიენტები საჭირო არ არის. და როგორც appetizer აღმოჩნდება, - უბრალოდ გემრიელი!

გარდაუვალი ეტაპზე

არ აქვს მნიშვნელობა, თუ როგორ ვაპირებთ საზ mussels კორეის რეცეპტები შევთანხმდეთ ერთ რამეზე: უნდა იყოს წინასწარ საზ shellfish. ზღვის გაიყიდა სუპერმარკეტებში, გადასროლისწინა მომზადების უკვე გავიდა. ეს არის მათი წინასწარ დაფასოებული შემდეგ cooking. ასე რომ, სანამ მკურნალობის არ არის განკუთვნილი, მაგრამ "შეცვალოს" არსებული არ დაშავებულა.

ზღვის ასახული მდუღარე წყალი, დამარილებული და spiced ერთად წიწაკა, ბარდა Lavrushko. რამდენად მარილი - თქვენი ყველაზე ცუდი. ზოგიერთი მზარეული რეკომენდაცია ციცაბო ელჩმა. თუმცა, ამ შემთხვევაში, თქვენ რისკავთ მისაღებად მარილიანი mussels: რეცეპტები სამზარეულო კორეული მოიცავს მარილიანი სუნელი, ასე რომ, ეს არის უკეთესი იმისთვის, პირველ ეტაპზე მინიმალური სუნელი. მოვხარშოთ საჭიროება არა უმეტეს სამი წუთი, წინააღმდეგ შემთხვევაში კერძი იქნება "მოსაწყენი": ან შეიძინოს თანმიმდევრულობა rubber, ან დაიშლება მივადექით.

თუ თქვენ გაქვთ clams ჭურვები, უმჯობესია, არ მზარეული და fry. ამისათვის იღებს რაღაც ბინა (საკმაოდ შესაფერისი საცხობი), ეს ასახული რადიატორის და ცეცხლი. ეს შესაძლებელია, და ღუმელი. დროს frying / საცხობი mussels დაასხით მარილი წყალი.

არ აქვს მნიშვნელობა, თუ როგორ მიდიოდნენ საზ mussels მომავალში კორეის რეცეპტი დარწმუნებულია, რომ დაჟინებით დასუფთავების shellfish. ამით ძალიან მარტივია: ცენტრში თითოეული ინსტანციის არის ერთგვარი წვერი, მას შემდეგ, რაც გაციების mollusc მარტივად და ყოველგვარი დაკარგვა pinch off თქვენი თითების.

ეს mussels კორეის რეცეპტი

მზა shellfish უნდა დადონ აუზის, სადაც pickling ხორციელდება. Mussels sprinkled ერთად ჩაის კოვზი წითელი წიწაკა, ორი - ქინძი, ნახევარი - შავი პილპილი. ყველა სანელებლები - თითო კილოგრამი პროდუქტი და შემდგომი კორექცია კეთდება შესაბამისად საკუთარ გემოვნებას. გარდა ამისა, აღნიშნული საკითხი იყრება მიდიები (გამჟღავნებული) წვრილი semicircles ხახვი გემოს და ორი წნევის chesnochinami, წვენი ერთი ლიმონი, ორი tablespoons მცენარეული ზეთი და ცოტა nutmeg. In ფარავს როგორც mussels გაიწმინდა ცივი. ექვსი საათის შემდეგ, შეგიძლიათ დაიწყოს დეგუსტაცია; ბევრი ამ ეტაპზე დაამატოთ მეტი ლიმონის წვენი.

ოდესის კორეის მობილური მიდიების

მარინადი ბლენდერი, სადაც განათავსებს ხახვი, ნიორი კბილი სამჯერ, ნახევარი ცხარე chili, ცოტა შაქარი ერთად დამატებით საკმარისი რაოდენობის მარილი, ექვსი tablespoons მცენარეული ზეთი, სამი - ძმარი, ნიახური და მწვანილი in საკმარისი, თქვენი აზრით, თანხა. კონტეინერის marinating ფენების ასახული ზღვის პროდუქტები და სოუსი, ეს ხდება საკმაოდ სქელი. ღამის ინკუბაცია - და დიდი snack მზად არის საჭმელად.

ღვინის ვერსია

სრულიად ორიგინალური გზა, თუ როგორ უნდა საზ mussels კორეის. რეცეპტი დაწყებული decoction უზრუნველყოფს ზღვის თეთრი ღვინო. მესამე კილოგრამი mussels ეს უნდა ნახევარი ჭიქა პლუს დაფნის ფოთოლი, clove ნიორი და ცოტა წიწაკა, ბარდა. ჯერ კიდევ თბილი, მაგრამ eviscerated mussels ივსება marinade დასტის ზეითუნის ზეთი, ორი tablespoons ლიმონის წვენი და თაფლი, ქინძი, მდოგვი, მიღებული კოვზი. კამა, წიწაკა და მარილი - გემოვნებით. გასინჯვა საოცარი, სუნი გემრიელი.

მოსაზრებები ამ თემაზე

თუ თქვენ აპირებთ ემსახურება mussels marinated რეცეპტი კორეის საშუალებას საკმაოდ დიდი ფანტაზიის თავისუფლებას. იყიდება nelenivyh შეიძლება ვურჩევ ყველას indulge წელს თბილი სანელებლები ცხარე ნავთობის კარგად. ითვლება, რომ ეს ფართო გახსნა მათი გემო და არომატი.

მისი სუფთა სახით, ეს არ არის ყველას გემო mussels კორეის. რეცეპტი აღარ აქვს სული, თუ clams როგორც სალათი. უმარტივესი ვარიანტი, რომელსაც, ამავე დროს, ძალიან დახვეწილი გემოვნების - კომბინაცია ზღვის კორეული სტაფილოს, ფერადი წიწაკა და სხვადასხვა მწვანილი (მეტი, მით უკეთესი).

ერთი ბოლო წერტილი, რომელიც, ჩვენი აზრით, ძალიან მნიშვნელოვანია, როდესაც დაგეგმილი mussels კორეის. რეცეპტები ხშირად მოითხოვს ადმინისტრაციის ნატრიუმის გლუტამატის. ითვლება, რომ ეს სტერეოტიპი და ცრურწმენა: ცდილობენ საზ shellfish და მასთან ერთად მის გარეშე დიდი სხვაობა თქვენ ვერ იპოვით. თუმცა, არაფერი უშლის თქვენ დახარჯოს მსგავსი გამოცდილება საკუთარი.