Meatless ბურგერები: lentil, ქერის და ბევრი სხვა რამ

დიდი რაოდენობით meatless და ვეგეტარიანული კოტლეტი შეიძლება მომზადებული მარცვლეული, ბარდა და ბოსტნეული. ისინი გააკეთა ძალიან სწრაფად და მარტივად, და შეიძლება, გთხოვთ, არა მხოლოდ მოზარდები, არამედ შვილი. კოტლეტი ეხლა ოსპი, წიწიბურა, ბარდა და ბრინჯი - ყველას ნახავთ საყვარელი კერძი.

კოტლეტი ეხლა წიწიბურა

Cook ვეგეტარიანული წიწიბურა ნამცხვრები შეიძლება, აღების მარცვლეული (200 გ) ხმელი სოკო, ხახვი ხელმძღვანელი, ნაჭერი თეთრი პური, 4 კვერცხი (უკეთესი გამოყოფა თეთრების მხრიდან yolks), რძე და კრეკერი breading. პირველი, თქვენ უნდა საზ წიწიბურას ფაფა, და შემდეგ მისი cool. პან შემწვარი დაჭრილი სოკო და ხახვი. ყველა ეს დაემატა ფაფა. არსებობს ასევე იგზავნება, და პური, რომელიც ადრე გაჟღენთილია რძეში. წიწიბურა mince მართოს 4 კვერცხი yolks. ყველა საფუძვლიანად შერეული, და შემდეგ ფორმის patties. პირველი მათ დაიფშვნებოდა ნაცემი კვერცხი თეთრების და შემდეგ breadcrumbs. Fry კერძი შეიძლება იყოს მცენარეული ზეთი, და ემსახურება საუკეთესო ფირფიტა გაფორმებული სალათის.

ბურგერები ოსპის

გაოცება თქვენი საყვარელი შეუძლია, თუ მომზადებული მათთვის ძალიან hearty lentil patties. ამ მიზნით, ჩვენ მიიღოს ჭიქა ოსპი, ნახევარი ჭიქა ხორბლის (სასურველია მცირე), 3 ჭიქა მდუღარე წყალი, bunch of კამა, მწვანე ხახვი, წითელი წიწაკა, მარილი, ცოტა მშრალი პიტნა, 2 ხახვი, ნახევარი შეკვრა კარაქი და ნახევარი კოვზი ტომატის პასტა.

ამ saucepan მდუღარე წყალი გადაისხა ოსპი. ეს უნდა იყოს მოხარშული ფაფა სახელმწიფო. მხოლოდ შემდეგ დასძინა, ხორბლის. ასე რომ, მომავალი ჩაყრა იქნება brew ნახევარი საათით. ამასობაში, შეგიძლიათ chop ხახვი და ფრაის იგი ზეთი. არსებობს ასევე დაამატოთ ტომატის პასტა. ყველა მწვანილი წვრილად ადგილზე. აბსოლუტურად ყველა მომზადებული კომპონენტი შერეული ფაფა.

საწყისი შედეგად minced ხორცი patties ფორმა, რომელიც ეგზავნება frying პან. მათ უნდა ყურადღებით fry. Post ოსპის კოტლეტი შეიძლება ხრახნიანი ბოსტნეული.

კატლეტი ბარდა

Original მხრივ ბურგერები, თუ ისინი საზ ბარდა. მიიღეთ ნახევარი ნიორი ხელმძღვანელი, 2 თავი ხახვი, ერთი ჭიქა ბარდა, ნახევარი ჭიქა ფქვილი, ცოტა შავი პილპილი, 2 კვერცხი, პური crumbs და მცენარეული ზეთი. პირველი peas გაჟღენთილია წყლით დაახლოებით ღამით. მხოლოდ მაშინ შეიძლება შედუღებული. ამის შემდეგ, ყველაფერი საკმაოდ მარტივია. გაიარა ხორცის grinder და ბარდა, და ნიორი. ძროხის დაამატოთ დაჭრილი და შემწვარი ხახვი და ყველა დარჩენილი ინგრედიენტები, გარდა კარაქი და კრეკერი. Of ბარდის ნარევი რათა patties, იშლება მათ breadcrumbs და შემწვარი კარაქი. სანამ დააყენა კერძი მაგიდაზე, უმჯობესია დაასხით ახალი კრემი.

კოტლეტი ქერის

აყვავებულ და სატენდერო კოტლეტი მიღებული მარგალიტი ქერის. და pets და სტუმარი იქნება ძალიან გამიკვირდა, რომ ვისწავლოთ საიდუმლო მათი მომზადება. Mark საჭირო 100 გრ ქერის, ხახვი ხელმძღვანელი, კვერცხი, ძირითადი სუნელი, ფქვილი და მცენარეული ზეთი. სწრაფად მოამზადოს ბურგერები, რომ გასინჯვა და ზოგჯერ არ განსხვავდება ხორცი, თქვენ უნდა შეუწყოს მთელი ღამე soak ქერის ცივი წყალი აუცილებლად. მაშინ ეს იქნება საკმარისი იმატებს. დასჭირდება მაქსიმუმ 25 წუთი მოხარშული ქერი ირონია გამოყენებით grinder. ხახვი დაჭრილი ძალიან წვრილად და დამატება "ჩაყრა". არსებობს ასევე შედის კვერცხი და სანელებლები. წონის რაც ლამაზი და გემრიელი ბურგერები ან meatballs სახით ბურთები. მათ შემოვიდა ფქვილი და შემწვარი კარაქი, სანამ ისინი გახდებიან ოქროს.

რაისი ბურგერები ბავშვებისათვის

საყვარელი მკურნალობა ბავშვთა მაგიდა, რათა სწრაფად და მარტივად, და შედეგი არის არა მხოლოდ ორიგინალური, მაგრამ ასევე ძალიან სასარგებლოა მზარდი ორგანიზმის. დასჭირდება მხოლოდ ჭიქა ბრინჯი, 3 ვაშლი (რა თქმა უნდა, საუკეთესო ტკბილი), კვერცხი, პატარა ორცხობილა, კარაქი, კოვზი შაქარი, 3 tablespoons არაჟანი და მარილი. დასაწყისისთვის, მზარეული ფაფა ეხლა მარცვლეული. მას შემდეგ, რაც მოხარშული, გაცივებული ბრინჯი. ჯარიმა grater გახეხილი ვაშლი და დააკავშირებს მათ ფაფა. ეს ასევე იღებს შაქარი, მარილი და კვერცხი. ყველა საფუძვლიანად შერეული.

საწყისი შედეგად mince რათა patties. Paneer მათ breadcrumbs და ფრაის წელს პან გაგზავნას ზეთი. სრულყოფილი კომბინაცია უჩვეულო ბურგერები ერთად არაჟანი.