Lazy dumplings ერთად ხაჭო - გემრიელი, სასარგებლო, მოსახერხებელი.

ხაჭო - სასარგებლო და საჭირო პროდუქტის ბავშვთა და მოზარდთა. ცარიელი ხაჭო ყოველდღე არ იქნება - შეწუხებული, ამდენი საყვარლები ცდილობენ გააფუჭებს მისი საყოფაცხოვრებო ხაჭო მრავალფეროვანი კერძები.

კერძები ხაჭო ყოველდღე უნდა არა მხოლოდ დიეტური და გემრიელი, არამედ სწრაფი მომზადება. ერთ-ერთი ყველაზე წარმატებული ამ კუთხით, კერძები lazy dumplings ერთად ხაჭო, cooking, რომელიც არ მიიღებს მეტი 15-20 წუთი.

ეს dumplings არა მხოლოდ უბრალოდ მომზადებული მინიმალური ხარჯვის დრო, მაგრამ ასევე შეიძლება შენახული მაცივარი რამდენიმე დღის განმავლობაში და უფრო სრულყოფილი საუზმე და სადილი. არააუცილებელი კლასიკური lazy dumplings ერთად ხაჭო ადვილად შეცვლილია დასძინა ქიშმიშით, ალუბალი, კარტოფილი, კრემი მარცვლეული, ხორბალი ორცხობილები. დიახ, და თქვენ შეგიძლიათ ემსახურება dumplings ერთად კარაქი, არაჟანი, ჯემი, სიროფი, ხილის საწებელი. განსაკუთრებით გემრიელი მიღებული ხაჭო dumplings სახლში დამზადებული, რადგან ცხიმი და calorie ხაჭო და მისი კვების ხარისხი უფრო მაღალია, ვიდრე მაღაზიაში.

ტრადიციული lazy pierogi მზადდება შემდეგნაირად:

200 გრამი ყველი თქვენ უნდა მიიღოს 1 კვერცხი, 50 გრამი კარაქი, 50 გრამი შაქარი, ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი, მეოთხედი ჭიქა ფქვილი. თუ ყველი არის ტენიანი, ნახევარი ჭიქა ფქვილი არის საჭირო. ყველა დიასახლისები ამით ცომი კარაქი, მიუხედავად იმისა, რომ კარაქი dumplings უფრო ნაზი და რბილი. ფქვილი lazy dumplings ნაკლები უნდა იყოს ყველი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს მოკვლა გემოს ყველი. არ განათავსებს ცომი ძალიან ბევრი შაქარი, წინააღმდეგ შემთხვევაში dumplings უბრალოდ დაიშლება დროს სამზარეულო. Sugar არ შეგიძლიათ ყველა, მაშინ ქონდარი dumplings შეიძლება მსახურობდა ახალი მწვანილი, ნიორი, სოკო, ხახვი სოუსით.

ახლა თქვენ უნდა მოვამზადოთ ცომი. Butter ხელში ოთახის ტემპერატურაზე, სანამ ის ხდება რბილი. შემდეგ grind იგი შაქარი, მარილი, კვერცხი, ხაჭო და აურიეთ კარგად. ბოლოს ერთვის ფქვილი და knead ძლიერი ცომი, რომელიც უნდა იყოს მნიშვნელოვანი, მაგრამ არა ბევრი გამყარებაში თქვენი ხელები. ცომი დარჩა ტყუილი ქვეშ პირსახოცი ან საფარი რამდენიმე წუთში, შემდეგ ქმნის out ფორუმში, კარგად floured. მდებარეობა ძეხვი ცომი შექმნას დიამეტრი დაახლოებით 2,5 სმ, ოდნავ flatten და მოჭრილი ბრილიანტები. ფორმა dumplings შეიძლება იყოს ნებისმიერი: წრეების, სფეროები, სამკუთხედები, ლამაზი მოღვაწეები.

Lazy dumplings ერთად ხაჭო უმჯობესია მოვხარშოთ დიდი ქოთანში, ასე რომ მათ არ გამყარებაში ერთად და არ არის დეფორმირებული. In saucepan დაასხით წყალი, დააყენოს კოვზი მარილი და ცეცხლი. როდესაც წყლის boils, დააყენა dumplings ნაზად შევიდა პან და საზ აღვივებს. როგორც კი გამოჩნდება, ცეცხლი ჩადგა გამართავს მათ ცეცხლი წუთი და ამოიღონ ერთად slotted კოვზი. მიირთვით ცხელი ზეთი, ვანილი შაქარი, ნაღები, ჯემი და ა.შ.

ზოგიერთი დიასახლისები ნაცვლად დააყენა ფქვილი 6 tablespoons semolina. აურიეთ ისე, რომ ცომი ერთად ჩანგალი და ადგილი მაცივარი ნახევარ საათში semolina ადიდებულმა, და ცომი იყო სქელი. Semolina ცომი ძალიან მნიშვნელოვანი, საკმარისი სიმჭიდროვე დაამატოთ ერთი ან ორი tablespoons ფქვილი.

კიდევ ერთი გზა დივერსიფიკაცია lazy dumplings ერთად ხაჭო - შევიდა გარკვეული სახის berry. ამ მიზნით ცომი ჩამოყალიბდა lepeshechek, ისინი კენკრა ერთად შაქრის ფხვნილი ან ქვიშის zaschipyvayut ფორმირების მძივი.

მას შემდეგ, რაც dumplings მზარეული, ისინი შეიძლება გადავიდა ბანკში, დაამატეთ არაჟანი და bake in ღუმელში რამდენიმე წუთში. ზოგიერთი ადამიანი მინდა რომ გუშინდელი ცივი dumplings პან ზეთით და fry.

Lazy dumplings ერთად უცხიმო ხაჭო - შეუცვლელი კერძი dieters რადგან მას აქვს დაბალი calorie შინაარსი. Dumplings ერთად ხაჭო დიეტა გარეშე მომზადებული კარაქი და თაფლი ნაცვლად შაქარი დააყენა.