Როგორ ჩაქრობას კომბოსტო წელს პან. რეცეპტები

Simmer კომბოსტო შეიძლება იყოს სხვადასხვა. ამ გზით იგი მზად არის მხარე კერძები, შევსების pastries, for ბორში და ა.შ. განვიხილოთ რამდენიმე მარტივი რეცეპტები სხვადასხვა სახეობის ამ სასარგებლო ბოსტნეულის.

კომბოსტო "ქვეყანაში სტილი"

აქ არის მარტივი მაგალითია, თუ როგორ უნდა დააყენოს out კომბოსტო პან, თუ ეს არის ჩვეულებრივი კომბოსტო. Die მოჭრილი შევიდა ცალი. უფლება თანხის წვრილად chop ჩხირები. პან დაასხით ზეთი და ცხიმი (lard, ღორის უკეთესი) და დავასხათ მცენარეული. Fry პატარა, შემდეგ დავამატოთ წყალი (დაახლოებით ნახევარი ჭიქა), რათა პატარა ცეცხლი, მოიცავს პან. მოდით კერძი არის მოხარშული დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მიიღონ გზა დროს. და მის ორივე ხანძარქრობა კომბოსტო პან ან სანამ პროცესი ცალკე ფრაის ერთი დიდი ნათურა ან ორი ახლო ღირებულებებს, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი (cut semicircles).

როდესაც გარკვეული დრო გავიდა, დაამატოთ კომბოსტო ხახვი, ბოლო 2-3 tablespoons tablespoons ტომატის პასტა, მარილი გემოვნებით. ნუ დაგავიწყდებათ შესახებ სურნელოვანი პილპილი, დაფნის ფოთოლი და სხვა სანელებლები. მოდით დავდგეთ მდე სითბოს 10-15 წუთი მეტი. Lovers ცხარე საკვები, შეგიძლიათ შემდეგ რჩევებს, თუ როგორ უნდა დააყენოს out კომბოსტო წელს პან: ინტერპრეტაცია რამდენიმე (4-5) zubochkov ნიორი და განათავსებს მათ კერძი ადრე მოხსნის საწყისი სითბოს. ამის შემდეგ, უფრო წიწაკა, და მოდით კონფიგურაციის თავს ცოტა ადრე ემსახურება. გემოს გასაუმჯობესებლად, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ძმარი და შაქარი.

გამოცდილი მზარეულები გთავაზობთ აქ არის თუ როგორ უნდა დააყენოს out კომბოსტო, რომ პან, როდესაც ის უკვე საკმაოდ მზად არის, დააყენა კოვზი ფქვილი და შემწვარი რამდენიმე წუთის pokipyatit. კერძი აღმოჩნდება hearty, nutritious, ლამაზი შევხედოთ, მაგრამ გემო უფრო დახვეწილი, ნათელი, ორიგინალური.

თუ ყოფნა კოლრაბი

Kohlrabi - ღირებული კომბოსტო სხვადასხვა, მომზადება გარკვეულწილად განსხვავებულად. მაგრამ თურმე ძალიან დიდი, თქვენ lick თქვენი თითების! 500 გრამი ბოსტნეული გჭირდებათ ცოტა ფქვილი, ერთი ჭიქა არაჟანი (სასურველია თხევადი ან მჟავე, კარგი fat), რამდენიმე spoonfuls (გემოვნებით), ტომატის პასტა, მარილი, სანელებლები და ზეთი frying.

მომზადება ასეთი კომბოსტო, რომ პან ასეთია. Kohlrabi აუცილებელია გაწმენდა, სარეცხი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. Salt მათ, ამოთხრა წელს ფქვილი და ფრაის ორივე მხარეს ზეთით. მაშინ ჯერ პან მაღალი კედლები, sprinkle ცხელი წიწაკა, დაუმატეთ სანელებლები - დარიჩინი, დაფნის ფოთოლი, ქინძი, cumin შესაძლებელი. ჩაასხით ყველა კრემი, რომელიც არის წინასწარ შერეული პომიდორი. საფარის და საზ კომბოსტო მეტი დაბალი სითბოს სანამ ტენდერში (30-35 წუთი). როდესაც თქვენ მოუტანს მაგიდაზე, რა თქმა უნდა რჩება მწვანილი (კამა და ოხრახუში). დიდი კერძი გამოვიდა, არა?

შევსების for pies და ტორტი

აქ არის საკითხი, თუ როგორ დააყენოს out კომბოსტო pies? თუ ეს არის ახალი, აქტი ასეთია: უფროსი დაყოფილი ნაწილები, დაჭრილი შევიდა ზოლები, დაასხით მდუღარე წყალი, ასევე ბოსტნეულის შეარბილა. შემდეგ გაირეცხოს ქვეშ ცივი წყალი და გაუქმება წელს colander ან strainer თხევადი მინა. დაზოგოთ დრო, შეგიძლიათ ნაზად შესუსტებას ხელში. შემდეგ დააყენა ყველა პან ცხელი ზეთი და ჩაქრობას დაახლოებით 10-15 წუთი, აღვივებს. მარილი და ცოტა ძმარი acidify. ეს შევსება აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, თუ აურიეთ კომბოსტოს მკვეთრი დაჭრილი კვერცხი და პილპილი. რომ არის, თუ როგორ გამომცხვარი ნამცხვრები ძველად, და ეს რეცეპტი არის ეროვნული რუსულ სამზარეულოს მოვიდა ჩვენთან.

სარგებლობს ყველა კვება!