Honey cookies: საყვარელი რეცეპტი

Honey cookies - დელიკატესი, რომელიც შეიძლება მომზადებული ადრე ზოგიერთი მოვლენის ან განსაკუთრებული დღე. მადლობა თაფლი, ეს არის რბილი, სუფთა და გემრიელი დიდი ხნის განმავლობაში. მაქსიმალურად freshness ეხმარება შენახვა თიხის ქოთნები ერთად სახურავს.

Honey cookies ხშირად bake shortcrust ცომი და minced. ასევე მოუწოდა თაფლი ნამცხვრები, რომელიც უბრალოდ ისე watered სიროფი. რეცეპტები ამ დელიკატესი ბევრად სტატიაში მხოლოდ ყველაზე საინტერესო და ახლობლებს.

Cookies "კონკია"

მომზადება ამ კერძი თქვენ უნდა:

- 300 გრამი ფქვილი;

- 120 გრამი შაქარი;

- 150 გრამი თაფლი;

- კვერცხი;

- pinch of საცხობი სოდა;

- სუნელები გემოვნებით (კბილი, დარიჩინი).

ყველა გარდა თაფლი, აურიეთ კარგად, და მისი თბილი და დაასხით შევიდა მომზადებული ნარევი.

პირველი, დაჭრილი ცომი დანით და შემდეგ knead კარგ ხელშია.

წლის floured მაგიდა გააფართოვოს ფენის სქელი, როგორც ნახევარი სანტიმეტრი და მოჭრილი სხვადასხვა ფიგურები (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფორმები).

გავრცელებული კარაქი საცხობი ფურცელი და მსუბუქად sprinkle ერთად ფქვილი. შემდეგ დააყენა მას ზედა ორცხობილა, რომ მათ არ შეეხოთ ერთმანეთს და მაღალი ტემპერატურის ღუმელი მზადყოფნა.

Honey cookies "ხე" სანელებლები:

- 150 გ ფქვილი;

- ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი;

- მეოთხედი ჩაის კოვზი ხმელი minced ginger;

- 75 გრამი კარაქი;

- 3 tablespoons თხევადი თაფლი;

- კულინარიული icing მილები (წერა);

- ფერადი შაქარი;

- საკვები დეკორაციები (ბურთები, ვარსკვლავი).

ფქვილი სანელებლების ნარევი და გაიცრა მეშვეობით sieve.

დაჭრილი კარაქი შევიდა პატარა ნაჭრები და რუბლს შეადგენს შევიდა ფქვილის ნარევი თქვენი თითების, სანამ ის ხდება, როგორიც crumb.

ჩაასხით თაფლი და ავურიოთ, შეიძლება იყოს კვების პროცესორი. თქვენ უნდა მიიღოს რბილი ცომი არ ჯოხი ხელში.

გადაიტანოთ იგი პლასტიკური პოლიეთილენის ფილმი და მერე დასვა მაცივარი ნახევარი საათი უნდა გაამყარა.

ღუმელი, ჩატარების ტემპერატურა 180 გრადუსი.

მაგიდაზე ფქვილი გააფართოვოს ცომი შევიდა ტორტს 4-5 მმ სისქის და ამოჭრა cookies ლამაზი ფორმის. ზედა ყოველი ფორმის ხვრელი ვამაგრებ ფირზე.

Share მკურნალობა საცხობი გაპოხილი ნავთობისა და გაგრილების მათ 10 წუთის განმავლობაში მაცივარში და შემდეგ გამომცხვარი 10 წუთი preheated ღუმელი.

გაიჩერეთ 5 წუთი საცხობი ფურცლები, შემდეგ გადავიდნენ ბარები.

მას შემდეგ, რაც სრული გაგრილების დაამშვენებს გემოვნებით და vdet გახსნის ლენტი. ახლა თქვენ შეგიძლიათ გათიშეთ on ნაძვის ხე თაფლი cookies.

Cookies მჭლე pryanichno და თაფლი:

- polstakana თაფლი, სასურველია თხევად ან დაიშალა მცირე რაოდენობის წყალი;

- მეოთხედი ჭიქა შაქარი (თეთრი ან ყავისფერი);

- 3 spoonfuls დახვეწილი ზეითუნის ზეთი ან მზესუმზირის ზეთი;

- დაახლოებით 2 ჭიქა ფქვილი (დამოკიდებულია ხარისხი თხევადი თაფლი, მას შეუძლია წავიდეს ნაკლები, ამიტომ აუცილებელია, რომ დაამატოთ ცოტა);

- ჩაის კოვზი საცხობი სოდა;

- კოვზი ან gingerbread სუნელი ნარევი კბილი, კოჭა, დარიჩინი და nutmeg;

- ნებისმიერი კაკალი;

- pinch მარილი.

დაამატოთ თაფლი, შაქარი, მარილი და კარაქი. აურიეთ მასა, ფირფიტა პატარა ცეცხლი. შევინარჩუნოთ ის იქ მანამდე, სანამ შაქარი დნება.

ოდნავ გაცივდა ნარევი და sprinkle სოდა. იქ უნდა იყოს რეაქცია გამოჩენა თეთრი ქაფი.

დაამატეთ სანელებლები და თანდათან დავამატოთ ფქვილი, დაფქვის ის მეშვეობით sieve. Knead.

Roll ცომი რბილი ტორტი სანტიმეტრი სქელი ან თხელი. ამოჭრა მისი მრავალფეროვანი cookies გამოყენების ფორმები.

საფარის საცხობი პერგამენტზე და ქმნის მოღვაწეები, რის გამოც ხარვეზები, მათ შორის. ყველაზე grease შაქარი წყალში და ბიძგი კაკალი დაამშვენებს.

Bake ზე 150 გრადუსი მინიმუმ 10 და არა უმეტეს 15 წუთში (სასურველია 12), წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს იქნება ძალიან მკაცრი. თუ, როგორც ჩანს, pastries თაფლით propeklas არა - ეს არის შეცდომა, გაციების შემდეგ ქვემოთ ყველაფერი დაუბრუნდება ნორმალურ.

ინახება მშრალ ყუთი მჭიდრო სახურავს.

"Akuakuar":

- ნახევარი კილოგრამი პურის ფქვილი;

- წყვილი კვერცხი;

- 250 გრამი თაფლი;

- ერთი ჭიქა წყალი;

- 150 გრ მდნარი კარაქი;

- მარილი.

ჩაასხით შევიდა თასი და თაფლის წყალი. მიმაგრება yolks.

ცილები whipped შევიდა ქაფის და დაასხით შევიდა ნარევი, მარილი.

Sift ფქვილი და თანდათან kneading ცომი. როდესაც იგი მზადაა, roll on მაგიდასთან და გამგეობის 3 მმ სისქის და დაჭრილი შევიდა ოთხკუთხედს 3 x 4 სმ. თითოეული მათგანი შემოვიდა up შევიდა დაადასტურა. მათ უნდა მიიღონ ზომა კაკალი.

მდნარი კარაქი იმატებს თუჯის ქვაბში. იმისათვის, რომ უკან ბურთები და ფრაის სანამ დამზადდება.

მიირთვით მაწონი.

Bon appetit!