Donuts on იოგურტი: რეცეპტი გემრიელი donuts

Donuts ბავშვობიდან. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი არ არიან ძალიან კარგი თქვენი ჯანმრთელობისათვის და აუცილებლად მავნე მოღვაწეები, donuts ვართ ერთ ერთი საყვარელი desserts. აყვავებულ, უგემრიელესი, არომატული. როგორ შეიძლება უარყოფენ საკუთარ თავს დიდი სიამოვნებით ჭამა მინიმუმ ერთი? უძრავი donuts ჩვენი გაგება ასე არ არის ადვილი. იყიდება უფრო ამერიკული ვერსია: მრგვალი ბურგერი. რა რჩება გულშემატკივარი ამ მშვენიერი rings sprinkled ერთად შაქრის ფხვნილი? ძიება რეცეპტი და ვისწავლოთ ღუმელი donuts მარტო.

ყველაზე გავრცელებული საფუარი donuts. რეცეპტი მათთვის, ალბათ, აღწერს. რა თქმა უნდა, პირველ რიგში, თქვენ უნდა დაიშალა გაათბო რძე, 2 tablespoons შაქარი და 10 გრამი საფუარი. მოცულობა 10 წუთის დაფარული სახურავი და saucer, საფუარი უნდა აფერმენტებენ და ქაფი უნდა გამოჩნდება მათი ზედაპირზე.

მაშინ preheated მეორე ნახევარი ლიტრი რძე დაემატა მარილი, 2 კვერცხი yolks და 3 კოვზი მდნარი კარაქი. აურიეთ და დაასხით შევიდა ნარევი მიერ მომზადებული საფუარი. მაშინ გაიცრა მეშვეობით 600 გრ ფქვილი ნელ-ნელა და მართოს ის რძიანი ნარევი. ცომი უნდა ჰქონდეს ცოტა სქელი ცომი ბლინები.

ეს უნდა დაფაროს არაფერი და დატოვონ თბილ წუთიანი 30. გარდა ამისა, თასი შეიძლება ჩაიდოს ოდნავ გამთბარ ღუმელში. ნახევარი საათის შემდეგ ცომი მსუბუქად knead და კიდევ 1.5 საათის დარჩა, მშვიდობა.

შემდეგ დაასხით შევიდა პან და ზეთი ცეცხლი. როდესაც ნავთობის თბილი შეიძლება დაიწყოს bake donuts. ხელში უნდა იყოს წინაშე თითოეული donut oiled. მეორე მხრივ ჩამოყალიბდეს ბურთი ცომი, რათა ხვრელი ცენტრში, დასვა პან და ფრაის.

Donuts ეხლა საფუარი ცომი ძალიან ფუმფულა და ჰაეროვანი. თუმცა, ზოგიერთი ადამიანი, სხვადასხვა მიზეზის გამო, არ ჭამა საფუარი ცომი. ეს იმას ნიშნავს, რომ მათ არ შეუძლიათ indulge in გემრიელი donuts? არ არის. მათთვის, არსებობს donuts on კეფირი. ცომი რეცეპტი საკმაოდ მარტივია.

იგი შედგება 250 მლ იოგურტი, კვერცხი, 5 tablespoons შაქარი, ცოტა მარილი, საცხობი სოდა (ნახევარი ჩაის კოვზი) და 3 ჭიქა ფქვილი. ეს რეცეპტი არის კარგი ის ფაქტი, რომ მომზადება donuts on სჭირდება გაცილებით ნაკლები დრო, იმიტომ, რომ ისინი არ უნდა ველოდოთ, სანამ ცომი გააკეთებს. და მასთან ერთად მუშაობა ბრძანებით მასშტაბები უფრო ადვილი. ამ შემთხვევაში, donuts მიღებული იმავე საჰაერო და გემრიელი, როგორიც საფუარი.

Donuts on კეფირი. რეცეპტი

იოგურტი შერეული კვერცხი, მარილი და შაქარი. შემდეგ დავამატოთ ფქვილი sifted. ცომი kneaded, სანამ იგი ხდება ელასტიური, ეს უნდა იყოს ადვილად შეინარჩუნოს ხელში. ცომი იყოფა რამდენიმე ნაწილად და შემოვიდა to სისქე 1 სმ. თასის არის მოჭრილი განხილვას წრეების, ისინი მოჭრილი მინის გახსნა. შედეგად ცვლა donuts ცხელ ზეთი და ფრაის. ტესტი ჭრის შეიძლება გააფართოვოს ის კიდევ ერთხელ.

მზად donuts ორივე შემთხვევაში, გადასვლას ქაღალდის პირსახოცი, იგი შთანთქავს ჭარბი ცხიმის. მას შემდეგ, რაც არ იქნება ბევრად უფრო მოსახერხებელია.

თუმცა, cooking - ხელოვნების მრავალფეროვნება. ამასთან დაკავშირებით, და ასეთი კერძები, როგორც donuts on კეფირი. რეცეპტი donuts თაფლით ივსება - ეს არის დიდი ალტერნატივა ჩვეულებრივი.

იმისათვის, რომ ეს დესერტი, თქვენ უნდა მოამზადოს 2 ჭიქა ფქვილი, 30 გ კარაქი, კოვზი თაფლი, კოვზი შაქარი, კვერცხი, ნახევარი ჭიქა რძე, იგივე რაოდენობის იოგურტი.

პირველი, რაც whipped კვერცხი შაქარი, დავასხათ იქ თაფლი და მდნარი კარაქი და ავურიოთ. შემდეგ ამ ნარევს ემატება თბილი რძე.

შემდეგი ნაბიჯი sifted ფქვილი დაასხით იოგურტი და დაასხით ტომარა ვანილის. მაშინ დაკავშირება როგორც ნარევის და knead ცომი. ეს არის დაყოფილი ნახევარი და შემოვიდა შევიდა თხელი ფურცლები. ერთი ფირფიტა იდება მაგიდაზე და მას დაგეგმილი მინის წრეების donuts. შეიწია რამდენიმე მილიმეტრამდე წრეში გავრცელებული marmalade ან ჯემი. შევსების უნდა იყოს სქელი. ყველაზე დაფარული მეორე წყალსაცავი ტესტი მინის ერთხელ გაჭრა წრე, ცენტრში უნდა ამოიღონ მინის ან რაღაც მსგავსი. Zaschipyvayut პირას ორივე მხარეს. მზად donuts გავრცელებული მწვავე პან.

აქ ისინი, donuts კეფირი. რეცეპტი ყველა კაცი თავისთვის ირჩევს გემოვნებით.