Delicious meatless კვება: რეცეპტები ფოტოებით

სამარხვო - ამ დროს სულიერი განწმენდის. უარი გარკვეული პროდუქტების ამ პერიოდში ბევრი scares. სამარხვო საკვები უნდა იყოს nutritious და შეიცავს ყველა იმ საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც საჭიროა სრული ცხოვრებაში. როგორ მიიღოს სხვადასხვა მენიუში? ამ კითხვაზე პასუხი ძალიან მარტივია. არსებობს მშვენიერი გემრიელი meatless კერძები, რეცეპტები, რომლებიც შემოთავაზებული ამ სტატიაში. მათ იმდენად, რომ თქვენ შეგიძლიათ indulge თავს ყოველდღე ახალი კულინარიული შედევრი ზიანის მიყენების გარეშე, რელიგიურ პრინციპებს.

მარტივი რეცეპტი

რა სახის გემრიელი meatless კერძები? რეცეპტები პოსტი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა, რადგან ისინი არ შეიცავს ცხოველური პროდუქტები. დავიწყოთ ყველაზე მარტივი კერძი, რომ შეიძლება მომზადებული ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები. ეს ქერის ფაფა ბოსტნეულით. თქვენ უნდა გავაკეთოთ ჭიქა ქერის, ორი სტაფილო, ერთი ხახვი, ორი პომიდორი, ერთი ზარი წიწაკა, 200 გრამი ბროკოლი, ნებისმიერი მწვანილი, კოვზი მცენარეული ზეთი, სვიის-suneli, დაფნის ფოთოლი, სანელებლები და წყალი. Pearl ქერის უმჯობესია soak ღამით, ასე რომ, ეს არის მოხარშული სწრაფად. მაშინ ეს უნდა იყოს გარეცხილი და დაასხით ცხელი წყალი. მარილი და საზ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. იმავდროულად, ყველა ბოსტნეული წმენდას და მოჭრილი საშუალო ზომის კუბურები. შემდეგ შემწვარი ხახვი ზეთით. დამატებითი დასძინა მასთან სტაფილო, წიწაკა, ბროკოლი და პომიდორი. განათავსეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. ბოლოს დავამატოთ დაჭრილი მწვანილი და hops-suneli. აურიეთ ქერის ფაფა, და მისცეს კერძი infuse.

Bisque

მათთვის, ვისაც სურს, რათა უგემრიელესი მენიუ, თქვენ უნდა უფრო დახვეწილი გემრიელი meatless კერძები. რეცეპტები ფოტოებით წარმოდგენილი ამ მუხლის - უბრალოდ უნდა აირჩიოს! მაგალითად, ტომატის კრემი სუპი რეჰანი. ეს არის შესანიშნავი კომბინაცია გემოს და არომატით. მისი მომზადება უნდა 150 გრამი კარგი წვნიანი პომიდორი, 20 გრ სტაფილო, ნიორი კბილი სამი, ერთი ნათურა, 10 გრამი ბრინჯი, 20 გრ ნიახური, რამდენიმე sprigs რეჰანი და სანელებლები (მარილი, წიწაკა). ხახვი, ნიორი, ნიახური და სტაფილო დავჭრათ შევიდა კუბურები და მსუბუქად Fry in ზეითუნის ზეთი. პომიდორი ამოიღონ კანი და დაამატოთ pulp პან. წინასწარ გარეცხილი ბრინჯი და დანარჩენი ინგრედიენტები. ჩვენ გვინდა კერძი სანამ სრულად დამზადდება. ამის შემდეგ, ბლენდერი mash და შეავსებს სუპი სუნელებით და რეჰანი. კიდევ ერთხელ, ყველა pulverized და გაფილტრული. Delicious მჭლე სუპი მზად არის. ის შეიძლება შეჭამეს ცივი.

ზღვის კაპარჭინა ერთად thyme

ზოგიერთ დღეებში მარხვის შეიძლება eaten ზღვის პროდუქტები და თევზი. გამოიყენეთ გემრიელი meatless კერძები, რეცეპტები, რომლებიც აქ წარმოდგენილი. Dorada გამომცხვარი thyme, შესანიშნავად შეავსებს და დივერსიფიკაცია მენიუ. იმისათვის, რომ ეს მკურნალობა უნდა ერთი თევზი, ერთი ლიმონი, რამდენიმე sprigs ახალი thyme, იგივე რაოდენობის ახალი რეჰანი, 100 გრამი ზეთისხილი და სანელებლები. მომზადებული თევზი და sprinkle ერთად მწვანილი. Inside მდგომარეობაში და ბოლო მეოთხედი ლიმონის thyme. Sprinkle თავზე ზეთი ზეითუნის. როგორც მარტივი საზ გემრიელი meatless კერძები? რეცეპტები ღუმელი ასევე დროისა. განათავსეთ თევზი preheated 160 ხარისხი ღუმელი და bake 20 წუთი. როდესაც კვების თევზი დაამშვენებს ერთად sprigs რეჰანი, ზეთისხილი და დაასხით ლიმონის წვენი. Nice მჭლე კერძი მზად არის.

nutritious smoothies

განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, ჩანაწერი, ისე, რომ სხეულის მიიღო ყველა ვიტამინების საჭირო სრულ განვითარებას. და nutritious სასმელი იქნება ამ დროს godsend. მიიღეთ ნახევარი ჭიქა ქოქოსის რძე, რამდენიმე ცალი ანანასი, ბანანი ერთ-ერთი, 50 მლ წყალი და 150 გრ ისპანახი. სამზარეულო პროცესი ძალიან მარტივია. ჩვენ ჩაუყრის ყველა ინგრედიენტები, გარდა წყალი, ბლენდერი და grind ყველაფერი საფუძვლიანად. იმ შემთხვევაში, თუ შედეგად სასმელი არის ძალიან სქელი, dilute ეს წყალი. მას შემდეგ, რაც ემსახურება მაგიდასთან და ისიამოვნეთ გემოთი.

წვნიანი სოკოთი

კიდევ ერთი გემრიელი პირველი კერძი - სუპი სოკოთი. საზ იგი საათში, და მოითხოვს ძალიან ცოტა ინგრედიენტები. ეს აუცილებელია, რათა მომზადდეს 300 გრამი სოკო, სამი კარტოფილი, სტაფილო ერთი, სამი საშუალო ზომის ხახვი, რამდენიმე Goroshkov პილპილი, მარილი, ნახევარი tablespoons ხმელი ორეგანო, წიწაკა და იგივე ადგილზე, ორი tablespoons მზესუმზირის ზეთი, clove ნიორი, დაფნის ფოთოლი და წყალი. ხახვი (head 1) და დაჭრილი სტაფილოს ნაჭრებით საზ წიწაკა სურნელოვანი დაფნის ფოთოლი და დაახლოებით 30 წუთი. დაამატეთ კარტოფილი (diced). ჩვენ დატოვეთ საზ კიდევ 20 წუთის განმავლობაში. დარჩენილი ხახვი დაჭრილი ძალიან წვრილად, შეგიძლიათ ნახევარი ბეჭდები, შეიძლება diced - როგორც გსურთ, და griby- ცალი. Fry მათ ზეთი. დამატება ამ ორი ინგრედიენტები saucepan. ცალ-ცალკე, ფრაის ფქვილი და dilute იგი ბულიონი პან, დააყენა ძირითადი კურსი. ნიორი გაანადგურა და გავრცელების დარჩენილი სანელებლები შევიდა saucepan. საზ კიდევ 10 წუთი. მაშინ მთელი შინაარსი პან იყო გაანადგურა ბლენდერში, დაამატეთ სანელებლები და ემსახურება. ეს არის ძალიან გემრიელი meatless კერძები. რეცეპტები ფოტოებით აქ წარმოდგენილი სასარგებლო დიასახლისი, რომელსაც სურს, რომ განებივრებულია ოჯახი, მაგრამ იგი არ ეწინააღმდეგება მოთხოვნებს პოსტი.

შემწვარი კერძები

დროს თავშეკავება მოწყობა პიკნიკი. აქ თქვენ შეგიძლიათ საზ გემრიელი meatless კერძები. რეცეპტები მარტივი და არ საჭიროებს ბევრი უნარი. მაგალითად, შემწვარი ბოსტნეული. ამისათვის, მიიღოს zucchini, ბადრიჯანი, წიწაკა, სოკო (სოკო), ზეითუნის ზეთი, ძმარი, ლიმონის და სანელებლები. ყველა ბოსტნეული მიიღოს საჭირო თანხა. ფრაგმენტი მათ ნებისმიერი ფორმით. მაშინ ზეთი ნაჭერი ზეთით და sprinkle ერთად სანელებლები. Fry წლის lattice გრილი სანამ სატენდერო. გამოყენებისას მათ, შეგიძლიათ sprinkle ერთად ძმარი ან ლიმონის წვენი. ერთად ტკბილი წიწაკა არის პირველი აუცილებელი ამოიღონ ტყავი. ამ მიზნით მას შემდეგ frying დააყენა ტომარა და ჩვევების იგი მჭიდროდ. გარკვეული დროის შემდეგ, კანის შეიძლება ადვილად მოხსნა.

სალათი მოხალული წიწაკა

ჩვენ არ უნდა დაგვავიწყდეს, სალათები, რომელიც შესანიშნავად შეავსებს მენიუ. ჩვენ გთავაზობთ უგემრიელესი meatless კერძები, რეცეპტები არ არის რთული. სალათი შემწვარი წიწაკა - ეს არის ძალიან უჩვეულო კულინარიული შექმნა. მოამზადოს ის, მოგიწევთ 4 წითელი წიწაკა, სამი tablespoons ზეთისხილი, 5 პატარა კოვზები ჩატანას, რამდენიმე sprigs of ოხრახუში, მარილი, წიწაკა და ზეითუნის ზეთი. დასაწყისისთვის grease წიწაკა ერთად ზეითუნის ზეთი და გადაუგზავნის ღუმელში 30-45 წუთი. ღუმელი ტემპერატურა - 180 გრადუსი. Peppers კარგად უნდა browned თითოეულ მხარეს. მაშინ ჩვენ მათ ტომარა და დახურვა. როცა ბოსტნეული cool, თქვენ უნდა ამოიღონ მათი კანის. Peppers მოჭრილი შევიდა წვრილი ზოლები და დასვა სალათი თასი. ზეთისხილი გაანადგურა და ჩატანას ხმელი. დამატება მათ წიწაკა, ისევ დაჭრილი ოხრახუში და ჩაცმული ზეითუნის ზეთი. ჩვენ ვიყენებთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

კომბოსტო "Provencal"

ეს არის ძალიან პოპულარული რეცეპტი, რომელიც გამოიყენება არა მხოლოდ დიდი მარხვის დროს. Tasty, crunchy კომბოსტოს დაამშვენებს ნებისმიერ მაგიდა. მომზადება მას, მიიღოს 600 გრამი კომბოსტო, 50 მლ ძმარი (9 პროცენტი), 50 გრამი სტაფილო, დიდი კოვზი შაქარი, სამი მეოთხედი პატარა კოვზი მარილი, 50 მლ მცენარეული ზეთი და პილპილი გემოვნებით. ჩვენ დავიწყოთ მომზადება marinade. მარილი, შაქარი და ძმარი შერეული ჭიქა წყალი და ცეცხლი წაუკიდეს. ამასთან, მარილწყალში მოვხარშოთ. კომბოსტო დაჭრილი შევიდა საშუალო ზომის ცალი (არ არის პატარა), და სტაფილო - julienne ან დაჭრილი. შეურიეთ ბოსტნეული და შეავსოთ მათ მარილწყალში, რომელშიც წინასწარ დავასხათ მცენარეული ზეთი. დააყენა კომბოსტო პრეს და როდესაც marinade არის მაგარი, გადატანა მაცივარი. დღეში შეგიძლიათ ჭამა. ეს შეიძლება საზ ამ გემრიელი meatless კერძები ახალი წელი.

falafel

ეს ისრაელის კერძი შეიძლება იყოს შესანიშნავი ალტერნატივა meatballs. მოამზადოს საჭირო 250 გრამი ხმელი chick, ორი tablespoons ფქვილი, ერთი peeled კბილი ნიორი, ლიტრი წყალი, ერთი სხივი ოხრახუში და ქინძი, cumin კოვზი ნახევარი პატარა კოვზი Cayenne წიწაკა, მარილი და მცენარეული ზეთი. დღეში chick სარეცხი და შეავსოთ იგი ცივი წყალი. წყლის შემდეგ დაიწია და grind იგი ხორცის grinder ნიორი და მწვანილი. მიღებული minced ხორცი არომატიზებული სანელებლები და მწვანილი და გაემგზავრება 30 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, დაასხით ფქვილი და კარგად აურიეთ. თქვენ უნდა მიიღოს ძლიერი ცომი. ფორმა ბურთები გარეთ. ცომი არ მოხდა ხელში, დამსველებელიდა მათ წყლით პერიოდულად. მაშინ fry ბურთები ზეთი და გავრცელების ქაღალდის პირსახოცი დაიწია ნარჩენების ცხიმი. კარგი შეავსებს ამ შეჭამანდი იქნება ბოსტნეული, მოხარშული არანაირად. Hostesses არ შემოიფარგლება მიზერულ კომპლექტი პროდუქცია, ოცნება, საზ გემრიელი meatless კერძები. რეცეპტები ყოველდღე შეესაბამება სადღესასწაულო მაგიდასთან.

ლობიო სუპი

როგორ უნდა გავაკეთოთ ისე, გემრიელი ლობიო სუპი, რომელიც არის შესანიშნავი მჭლე მენიუში? საზ ეს თქვენ უნდა 4 ჭიქა წყალი, ორი საშუალო პომიდორი, ორი stalks ნიახური, ერთი ხახვი, სანელებლები, მწვანილი, და რა თქმა უნდა, ერთი ჭიქა ლობიო. Legumes უკეთესი rinse და soak ღამით. შემდეგ წყალი დაიწია და recline ლობიო წელს colander ან strainer. ხახვი წვრილად დაჭრილი და გავრცელდა შევიდა პან წყალი. მოვხარშოთ, თავიდან სწრაფი boil. მაშინ ეყრება ლობიო saucepan. მაშინ, როდესაც ყველა ინგრედიენტები მზად ვართ, დაამატოთ peeled და დაჭრილი პომიდორი. საზ წვნიანი 15 წუთის განმავლობაში და მისი სეზონის სანელებლები და მწვანილი. მზა საკვები ემსახურება მაგიდასთან. აშენების თქვენი დიეტა გემრიელი meatless კვება ჩვენს წინაშე. რეცეპტები მარხვის არ უნდა შეიცავდეს მხოლოდ მაქსიმუმ ვიტამინებისა და მინერალების, არამედ appetizing. შეავსებს ეპყრობა თავისი შეხედულებისამებრ.

თაფლი cookies

მარხვის ჭამა თაფლი ყოველთვის არ არის შესაძლებელი, მაგრამ იმ დღეებში, როდესაც დასაშვებია, მოამზადოს გემრიელი თაფლი cookies. საჭიროება ამ ორი ინგრედიენტები: 250 გრამი თაფლი (თხევადი) და 250 გრამი ფქვილი (უმჯობესია მიიღოს უხეში grind). Med შეედინება შესაფერისი კონტეინერი და თანდათან დასძინა, ფქვილი მასთან. ეს უნდა გაკეთდეს ნელა, ფრთხილად შერევით ბევრი წარმოების ერთიანი. Knead ცომი და მიიღოს იგი ფენით 2-3 სანტიმეტრი სისქის. ჩვენ bake ის ღუმელი 200 გრადუსზე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაჭრილი შევიდა ზოლები და ფენის დაამატოთ ისინი პაკეტი, ისე, რომ ისინი რბილი. ფუნთუშა ინახება ხანგრძლივი დროის განმავლობაში. არჩევა გემრიელი meatless კერძები, რეცეპტები, როგორც წესი მარტივია მოსამზადებლად, და raduyte მის ოჯახს.

Zrazy სოკოთი

სამარხვო - შანსი წარმოადგინოს ნაცნობი კერძები ახალი გზა. ალბათ, ისინი გახდება თქვენი საყვარელი კულინარია შემოქმედება და ჩვეულებრივი დღე. მომზადება zrazy სოკოთი, თქვენ უნდა მიიღოს 100 გრამი კარტოფილი, 70 გრამი ახალი სოკო (ნებისმიერი), 20 გრ ფქვილი, ხელმძღვანელი ხახვი, მარილი და მცენარეული ზეთი. კარტოფილი უნდა იყოს მოხარშული მათი ტყავი, cool, კანი და mash სანამ პიურე. სოკო წვრილად დაჭრილი და შემწვარი ერთად ხახვი, pulverized იმავე წესით, frying პან ზეთით. კარტოფილი, აურიეთ ფქვილი და მარილი გემოვნებით იგი. ახლა ჩვენ ჩამოყალიბდეს ტორტი ხილ, და შუა დააყენა სოკოს შევსების. Zaschipyvaem პირას sculpt zrazy. ჩვენ fry მათ პან ზეთით თითოეულ მხარეს, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.

ეს სტატია შეიცავს მხოლოდ უგემრიელესი, meatless კერძები photo. ჩვენ იმედი გვაქვს, რომ ისინი სასარგებლო იქნება!

წიწიბურა სოკოთი multivarka

V, ისევე როგორც ნებისმიერ სხვა დროს, თანაშემწე სამზარეულო შეიძლება გახდეს multivarka. წიწიბურა სოკოთი - ეს არის დიდი კერძი ყოველდღე. საზ ეს თქვენ უნდა სტაფილოს, კომბოსტოს 150 გრამი, 200 გრამი ახალი სოკო, ერთი ჭიქა წიწიბურა, ორი tablespoons მცენარეული ზეთი და ორი ჭიქა წყალი, მარილი და სანელებლები. Shinkuem კომბოსტო, სტაფილო და სამი გამოყენებით grater. წიწიბურა სარეცხი და დაჭრილი სოკო, მაგრამ არა ძალიან წვრილად. განათავსეთ ინგრედიენტები შევიდა multivarku და დაასხით წყალი. შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ დაუმატეთ მცენარეული ზეთი. გამოვლენა წიწიბურა cooking რეჟიმი 40 წუთი და დაველოდოთ სიგნალი უნდა დამთავრდეს. Cook სწრაფად და მარტივად გემრიელი meatless კერძები. Multivarka რეცეპტები შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი. რაც მთავარია - მოვა თქვენი გემოვნების და აქვთ აღებული ღირსეული ადგილი თქვენი ყოველდღიური დიეტა.