Chum ორაგული ღუმელი. რეცეპტი გემრიელი დელიკატესი

Chum - წითელი თევზი, რომლის გამოყენება ძნელია გადაჭარბებული ნამდვილად. ეს აუცილებელ ამინომჟავას, და ცხოველური ცილები და ვიტამინები, და თუთია და სელენი, და ფოსფორის. რეცეპტი chum ორაგული ღუმელი საკმაოდ მარტივია. ის არ საჭიროებს რაიმე სპეციალური ცოდნა, ასე რომ დაიწყოს პროცესი, რომელიც ჩვენ იძენენ და სიამოვნებით!

Chum ორაგული ღუმელი ყველით

საჭირო ინგრედიენტები:

• თევზის ფილე - 1 კგ;
• კარტოფილის ტუბერები - 500 გრ;
• პატარა ხახვი ნათურებით - 2 pcs.;
• ახალი პომიდორი - 2-3 ცალი.;
• მძიმე cheeses ნებისმიერი ჯიშის - დაახლოებით 200 გ;
• მაიონეზი, მარილი, მწვანილი basil - გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი - საპოხები.

მომზადება თევზი

Chum ორაგული ღუმელი, რეცეპტი მომზადება საკმაოდ მარტივია, გამოდის ძალიან სატენდერო და წვნიანი. თუმცა, ეს ყოველთვის არ გვაქვს იმის შესაძლებლობა, რომ ეს ფილე. ასე რომ, თუ მოახერხებს იპოვოს მთელი თევზი, მაშინ ეს პრობლემა არ არის. დასაწყისისთვის, აუცილებელია საფუძვლიანად დაიბანეთ, gut, ამოიღონ gills. შემდეგი, თქვენ უნდა მოჭრა თევზის ფარფლები, კუდი და ხელმძღვანელი. მაგრამ არ გამოიქცევიან იმისათვის, რომ მათ. უმჯობესია ამოიღონ იგი ყველა საყინულე, რადგან არ არის სურვილი საზ წვნიანი. ახლა თქვენ უნდა მოჭრა ორაგული, მიიღოს ფილე. ამისათვის, გაყოფა თევზის მკვეთრი დანა ერთად ხერხემლის და ამოიღონ კანის. ახლა ფრთხილად უნდა გამოყოფა ხორცის ქედი, და შემდეგ ამოიღონ და ნეკნი ძვლები. ფილე მზად არის! ეს არ უნდა იყოს მხოლოდ მოჭრილი შევიდა ცალი საშუალო ზომის, sprinkle მარილი და გაემგზავრება რამდენიმე წუთში.

დამუშავების სხვა ინგრედიენტები

Chum ორაგული ღუმელი, რეცეპტი, რომელიც ჩვენ ახლა აღწერს, თქვენ ძალიან გემრიელი, თუ მხოლოდ გამოიყენოთ ბოსტნეულის. კარტოფილის ტუბერები, ნათურა ხახვი და პომიდორი საჭირო სარეცხი საფუძვლიანად ქვეშ წყალი და მშრალი. პირველი ორი პროდუქტი უნდა გაიწმინდოს და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. პომიდორი სასურველია grind წვრილი semicircles. Hard ყველი უნდა ფილარმონიის. Green ბასილ სარეცხი, მშრალი და chop.

ჩამოყალიბებაში და საცხობი კერძები

იმისათვის, რომ chum ორაგული ღუმელი, რეცეპტი, რომელიც გსურთ დატოვონ ყველა, აღმოჩნდა კარგად, ძალიან წვნიანი, არ მიიღოს მცენარეული ზეთი დროს შეზეთვის სახით. მას შემდეგ რაც დასრულდება ეს პროცესი, აუცილებელია, რომ მომზადებული ფორმა პირველი ფენა დააყენა ცალი თევზი. ისინი უნდა იყოს გულუხვად sprinkle ერთად რეჰანი და ნაწილი გახეხილი ყველი. შემდეგი ფენა აუცილებელია ყურადღებით ჩაუყრის იმ მშვილდი. თავზე მას განათავსებს კარტოფილის ნაჭრები და დავამატოთ ცოტა მეტი ყველი. ბოლო აუცილებელია გაავრცელა პომიდორი უნდა sprinkled ერთად დარჩენილი ყველი. ბოლო აკორდი - mesh მაიონეზი. თუ გსურთ, შეგიძლიათ sprinkle ეს ყველაფერი კი რეჰანი.

ღუმელი უნდა გათბობის მდე 200 გრადუსი, დააყენოს უკან ფორმა და bake დაახლოებით 40-50 წუთი. ერთხელ ხედავთ ლამაზი და browned, კერძი უნდა მოიხსნას და ცოტა ზემოთ.

ეს არის ის, თუ რამდენად ადვილი და სწრაფი სამზარეულო chum ორაგული ღუმელი, რეცეპტი, რომელიც ჩვენ აღწერილი. თევზი, შეგიძლიათ წარადგინოს სალათი ბოსტნეულის. კერძი იქნება შესაბამისი, როგორც დღესასწაული მაგიდა, ან უბრალოდ, როგორც კვება მთელი ოჯახი. მერწმუნეთ, ცდილობენ ამ დელიკატესი ერთხელ, თქვენ, რა თქმა უნდა სთხოვა, საზ კიდევ ერთი პარტია. Bon appetit!