Cake ხაჭოთი ბურთები: ინგრედიენტები, სამზარეულო

ასე, რომ თქვენ, გთხოვთ, ოჯახს და მეგობრებს რაღაც გემრიელი და ტკბილი. გარდა ამისა, სასურველია, რომ კერძი იყო სასარგებლო და კმაყოფილებას. ყველა ეს თვისებები აერთიანებს ტორტი ხაჭოთი ბურთები. დესერტი გამოდის ძალიან მდიდარი და ამავე დროს ნაზი.

რა არის საჭირო ყველის ბურთები?

ტორტი ხაჭოთი ბურთები სრულყოფილი დღესასწაული მაგიდა ან ოჯახის ჩაი. ეს იქნება მივმართავ არა მხოლოდ მოზარდები, არამედ ბავშვების. მთავარი შედეგი, დესერტი - ბურთები ხაჭო, რომელიც უნდა მომზადდეს შემდეგი პროდუქტების საჭირო:

• უცხიმო ხაჭო (250-300 გ);
• კვერცხის გული (2 pcs.);
• შაქარი (50 გ), ან შაქრის პუდრი (100 გრ);
• ქოქოსის (50 გ);
• სახამებელი (3 tbsp. ლ.).

რა უნდა მოხდეს?

Cake ხაჭოთი ბურთები აქვს გაჯერებული chocolateflavored რომელიც აძლევს ცომი. საზ ეს თქვენ უნდა შემდეგი პროდუქტები:

• ქათმის კვერცხი (4 pcs.);
• შაქარი (30 გ) და შაქრის ფხვნილი (60 გრ);
• მუქი შოკოლადი (50 გ);
• ფქვილი და სახამებელი (2 tbsp ..);
• კაკაოს ფხვნილი (3 tbsp ..);
• ვანილის შაქარი (1 ტომარა);
• მარილი (1 pinch);
• disintegrant (pinch).

სამზარეულო ყველის ბურთები

სამზარეულო ტორტი ხაჭოთი ბურთები მხოლოდ საკმარისი. პირველი თქვენ უნდა მიიღოს შევსება:

1. თუ გსურთ შევსების განსაკუთრებით ნაზი, grind ხაჭო მეშვეობით sieve ან ბლენდერში, whisk.
2. შაქარი, ყველი, სახამებელი და კვერცხი yolks უნდა აურიეთ ერთგვაროვანი მასა მიიღოთ.
3. მომდევნო ნაბიჯი რჩეულებში ქოქოსის.
4. სველი ხელები გამოეყო ხაჭო მასობრივი საშუალო ზომის ნაჭრებად და ფორმის ბურთები.
5. მათ შეუძლიათ დამატებით გააფართოვოს ჩიპი, მიიღოს ქოქოსის ქერქი.

მომზადება ცომი

შოკოლადის ტორტი ხაჭოთი ბურთები აღმოჩნდება განსაკუთრებით გემრიელია თუ სათანადოდ მომზადება ცომი. ეს პროცესი მოიცავს შემდეგ ეტაპებს:

1. ცალკე გული და ცილა.
2. Whisk კვერცხი yolks ერთად შაქარი და ვანილი, გახდეს წონის და შეიძინა გლუვი ტექსტურა.
3. წყლის აბაზანა დნება მუქი შოკოლადი, და შემდეგ დაასხით შევიდა yolk მასა. რომ ეს არ არის მოიგერია, აქტიური მუშაობა whisk.
4. შეუთავსეთ ფქვილი, კაკაო, გამაფხვიერებელი, მარილი და სახამებლის. Sift ყვითრის შოკოლადის მასა და შემდეგ kneaded საფუძვლიანად, რათა თავიდან ავიცილოთ სიმსივნის.
5. ერთად whisk მიქსერის ან corolla ცილების შაქარი ან შაქრის ფხვნილი წარმოების სტაბილური ქაფი.
6. ხის ან სილიკონის პირები მცირე ნაწილი შევა ცილის ცომი. მოძრაობები მიმართული უნდა იყოს ქვემოთ.

შეკრებაზე, ტორტი და pastries

ყველაზე საპასუხისმგებლო, მაგრამ ამავე დროს საინტერესო ამოცანაა, შეარჩიო ტორტი შოკოლადის ბურთები. რეცეპტი თავად მოიცავს შემდეგ ეტაპებს:

1. Grease საცხობი კერძი ერთად მდნარი კარაქი ან საფარის პერგამენტზე, ტორტს არ მოხდა კედლები.
2. ბოლოში საერო წინასწარ მოხარშული ყველის ბურთები.
3. შოკოლადის ცომი ნაზად დაასხით შევიდა mold, ისე, რომ იგი მთლიანად დაფარული შიგთავსით.
4. შოკოლადის მასა შეავსოთ ყველა სივრცეში შორის ხაჭო ბურთები, ნაზად ლიბერალიზაცია ბოლოში ფორმის მაგიდა.
5. კარგად გაცხელებულ ღუმელში ტორტი bake ამისთვის 30-40 წუთი.
6. მზად დესერტი უნდა გაგრილებას მთლიანად, მაშინ ეს შეიძლება იყოს გაფორმებული, დაყოფილი ნაწილი დარტყმები და ემსახურება.

როგორ დაამშვენებს ტორტი?

არა მარტო გემრიელი, არამედ ლამაზი იყოს შოკოლადის ტორტი ხაჭოთი ბურთები. რეცეპტი გულისხმობს, რომ მზა დესერტი დაფარული შოკოლადის icing. მომზადება ჩვეულებრივი ფილები უნდა დნება დამატებით კარაქი კოვზები. გლაზურით პრიალა, დაამატოთ რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი ან მჟავა (pinch). რათა შეიმუშავონ საერთო ჩაყრა, sprinkle ტორტი ქოქოსის ბურბუშელა. ეს შეიძლება გაკეთდეს ქაოტურად და შეგიძლიათ მოამზადოს ტრაფარეტები ყვავილები, გული და სხვა ვარიანტი ნიმუშები.

ორიგინალური იდეები

Cake ხაჭოთი ბურთები განსაკუთრებით ლამაზი. თეთრი მომრგვალებული ელემენტები, დაიხრჩო შოკოლადის საკონდიტრო ჩანდა საოცარი. მიუხედავად ამისა, ასეთი საინტერესო დესერტი შეიძლება კიდევ უფრო ორიგინალური. სცადეთ განახორციელოს ეს იდეები:

1. ხაჭო და ქოქოსის მასობრივი გაიყო რამდენიმე ნაწილად. თითოეულ ამ ფერადი საკვები საღებავები. ამ მიზნით, ასევე შეიძლება გამოყენებული იქნას ბოსტნეულის და ხილის წვენები, მაგრამ ფერი ნაკლებად ინტენსიური. ფორმის ბურთები და bake ტორტი რეცეპტი. ამ კონტექსტში, ის ნათელი, როგორც ცისარტყელა.
2. თუ აღდგომის შემდეგ თქვენ გაქვთ ბევრი მრავალწლიანი ფერის topping, იგი ასევე შეიძლება გამოყენებული იქნას ეს რეცეპტი. ადრე ფორმირების ბურთები, დაამატოთ ხაჭო, ამ ნათელი კულინარია decor. აურიეთ სწრაფად უნდა დაითხოვოს საღებავები არ დაიწყო ძალიან მალე და არა შერეული. თუ თქვენ გააკეთა ყველაფერი, შემდეგ მოჭრილი ტორტს, თქვენ ნახავთ, რომ ყველის ბურთები ამშვენებს ფერადი წერტილები, ისევე ატარებდნენ.
3. კიდევ ერთი საინტერესო ვარიანტი - შოკოლადის ბურთები "სიურპრიზი". ჩვენ ვსაუბრობთ ტექნიკა. მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ შიგნით მარწყვის დაადასტურა. ეს კარგად შოკოლადის, ახალი ან დაკონსერვებული ალკოჰოლის ბალი. იმისათვის, რომ ტორტი კიდევ უფრო სასარგებლო, დასვა ბურთები გამხმარი გარგარი და შავი ქლიავი. ქომაგთა "Raffaello", როგორც ჩაყრა ქოქოსის და შედედებული რძე. იმისათვის, რომ მიიღოს გემრიელი შევსების თხევადი ყველის ბურთები შეიძლება გადამალული ნაჭერი შოკოლადის ან toffee ცალი.

დასკვნა

თაროებზე შეგიძლიათ იპოვოთ ბევრი მზა pies და ნამცხვრები. მაგრამ, თუ ისინი არ შეიძლება შედარებით საყოფაცხოვრებო? შოკოლადის ნამცხვრები ერთად კრემი ყველი - სრულყოფილი მაგალითი გემრიელი და ამავე დროს სასარგებლო დესერტი. კლასიკური ვერსია, ეს იქნება დაამშვენებს თქვენი ოჯახის ან მეგობრული ჩაის პარტია. და თუ ნახოთ პატარა ფანტაზია, ეს ტორტი იქნება შესანიშნავი დაკომპლექტდეს ბავშვთა დღესასწაული.