Berry compote ჟოლო და currants

გაუმჯობესება თქვენი იმუნური სისტემა და დაეხმაროს სხეულის წინააღმდეგობა მავნე ინფექციების არ შეიძლება სასმელი ერთი ტაბლეტი. ეს მოითხოვს ხანგრძლივი მუშაობა თავად, რომელშიც მიმდინარეობს განახლებული დამოკიდებულება საკუთარი დიეტა და ცხოვრების წესი. საკვები დასძენს მეტი ვიტამინების სახით ხილი, ბოსტნეული, კენკრა და sedentary მუშაობა შეუერთდა პერიოდული დატვირთვის დარბაზში და გარეთ.

იმისათვის, რომ არ დაკარგოს მხედველობა ყველაზე პოპულარული საზაფხულო ვიტამინების წყარო - კენკრა, უნდა ვიფიქროთ, როგორ შენარჩუნება მათ ცივი მანამდე მხარდასაჭერად სხეულის და ამ დროს. ვინმე კენკრა იყინება, და ვინმე იღებს გემრიელი workpiece, როგორიცაა compote ჟოლო და currants. ორი მათგანი მარცვალი შეიძლება იყოს წყარო ჯანმრთელობის ჯერ ვირუსი საქმიანობაში.

სასარგებლო თვისებები ჟოლო

ვისაუბროთ ამ პროდუქტის შეიძლება იყოს ძალიან ხანგრძლივი, რადგან ჟოლოს არის რეალური საწყობი ვიტამინებისა და მინერალების.

საინტერესოა, რომ მეცნიერები ჯერ კიდევ ვერ განსაზღვრავს, სად პირველად გამოჩნდა berry. ჩვენ მხოლოდ ის ვიცით, რომ უკვე 2000 წლის. ეს არის მტკიცებულება, რომ ამუშავებენ ჟოლო ადამიანი დაიწყო ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, ალბათ ეს განმარტავს შთამბეჭდავი თერაპიული ეფექტი მისი გამოყენება.

როგორც ნაწილი berry არის დიდი რაოდენობით ნივთიერებების, რომლებიც საერთო სახელი - phytonutrients. მაღალი შემცველობა შეუძლია სრულად დაცვის ორგანოს წინააღმდეგ ანთებითი პროცესების და მნიშვნელოვნად შეამცირებს რისკს ქრონიკული დაავადებები. ყველაზე phytonutrients ჟოლო მიზანია აღმოფხვრას ჟანგვითი პროცესების, რომელიც აფერხებს სამოქმედო მავნე ორგანიზმების და ნივთიერებები. Raspberry იჩენს თავს, შესანიშნავი მოჭიდავე ერთად სიმსუქნე, დიაბეტი, ათეროსკლეროზი, ჰიპერტონია; იგი ასევე აძლიერებს სისხლძარღვების და ჩხუბები სიმსივნეები.

სასარგებლო თვისებები currants

Currants ასევე შეიძლება ეწოდოს ნამდვილი berry აფთიაქი. უკან მე -16 საუკუნეში, მისი თვისებები იყო ლეგენდარული და ყველაზე ცნობილი ლამაზმანების დასძინა, რომ ეს მათი საუზმე, ხელი შეუწყოს ორგანოს.

Currants შეიცავს თავის შემადგენლობაში pectin და ტანინები, კალიუმის, რკინის, მინერალური მარილები, ამინომჟავებს და ვიტამინებს A, B1, B2, C, P, რომელიც სასიკეთო გავლენა ადამიანის სხეულის, განსხვავებით საწინააღმდეგო და neoplastic პროცესების გაუმჯობესება, მოძრაობის და სისხლის შედედების, აღმოფხვრას ჭარბი ქოლესტერინის და მარილი, არამედ დაეხმაროს გულსისხლძარღვთა სისტემის.

გარდა ამისა, berry ღირებული თანდასწრებით მაღალი რაოდენობით provitamin (კაროტინი), რომელიც საჭიროა ხედვა, იმუნური სისტემა და კუნთოვანი სისტემა. წითელი მოცხარის ასევე ძლიერი ანტიოქსიდანტი, ებრძვის კანის დაბერებას.

როგორ საზ compote?

Indulge in გემრიელი სასმელი ზაფხულში, როდესაც კენკრა ძალიან სასარგებლო და სუფთა. Compote ჟოლო და currants უნდა გავაკეთოთ, არის ძალიან მარტივი და გაუმკლავდეს მას კიდევ ერთი შვილი. თუ გსურთ, რათა სასმელი მომენტალური გამოყენება, თქვენ უნდა:

• redcurrants - 250 გ
• ჟოლო - 250 გრ
• წყალი - 2 ლ
• შაქარი - 150 გრ

გარეცხილი კენკრა უნდა დაკეცილი შევიდა saucepan, დაამატეთ წყალი და საზ 15 წუთი, შემდეგ დავამატოთ შაქარი და ჩატარება მას ცეცხლი 10 წუთში.

იმის გამო, რომ მოკლე დროში სითბოს მკურნალობის ყველა სარგებელი კენკრა ინახება, და თქვენ გემრიელი და არომატული ჩაშუშული ჟოლო და currants. თუმცა, ეს რეცეპტი არ არის გამიზნული გამკაცრდეს სასმელი cans.

როგორ საზ compote ამისთვის spin?

მოყვარულებს ღია jar ერთად ვიტამინი სასმელი ეს რეცეპტი არის შესაფერისი ზამთარში. თუ გსურთ, რომ compote ზამთარში, currants, ჟოლო, წყალი და შაქარი დარჩება ძირითადი ინგრედიენტები, შეცვალოს მხოლოდ პროპორციები და მეთოდი მომზადება.

სამი ლიტრი სტერილური jar ივსება ორი ჭიქა შაქარი კენკრა, ისინი დატბორა ცხელი წყალი 5-8 წუთი. შემდეგ წყალი შაქრის (დარეკეთ ამ სიროფი) უერთდება შევიდა ბანკში, მოუტანა boil და დაბრუნდა ბანკები. ახლა ისინი შეიძლება გამოსულიყო. შედეგად, ბანკი უნდა მოამზადოს ფუნტი კენკრა და ნახევარი ჭიქა შაქარი.

მხარდამჭერები ჯანსაღი დიეტა შეიძლება სრულიად უარი თქვას sweeteners და სხვა მზარეული compote. ჟოლო, შავი მოცხარი - რომ ყველა ინგრედიენტები სასმელი.

უკუჩვენებები

როგორც ნებისმიერი პროდუქტი, ეს კენკრა აქვს უკუჩვენებები, და ამიტომ არ შეიძლება მათი გამოყენება ყველა:

• ეს არ არის რეკომენდებული გამოყენება კონცენტრირებული ხილის კომპოტი ადამიანებს ალერგიის და პატარა ბავშვები.
• მჟავე კენკრა უკუნაჩვენებია ადამიანებს ქრონიკული ან მწვავე დაავადებები, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის (გასტრიტი, კუჭის წყლული), ისევე როგორც ადამიანების მწვავე გამწვავების თირკმლის ქვები, gout, ნეფრიტი.
• ფრთხილად უნდა ჭამა compote ორსული ჟოლოს აძლიერებს ტონი საშვილოსნოს კუნთების.
• ადამიანები, რომლებიც არ ჰქონდა გულის შეტევა ან ინსულტი, berry compote ასევე არ არის რეკომენდირებული.
• თრომბოფლებიტი და ტენდენცია თრომბოზი ნებადართულია დალევა მხოლოდ ძალიან განზავებული სასმელი.

ყველა სხვები ვსვავ compote ჟოლო და currants არ შეზღუდვები, მაგრამ არ უნდა შეურაცხყოფა მიაყენეს.