Ჯანმრთელობისთვის, რა არის საზიანო - არაყი ან ლუდი?

სვამს თუ არა სასმელად? სამწუხაროდ, ეს კითხვა თითქმის არასოდეს იცვლება. მაგრამ ხშირად არსებობს სასმელი წყლის არჩევის პრობლემა. უფრო ხშირად ჩვენ ვხდებით გემოვნებით და პირადი შეღავათებით, მაგრამ ზოგჯერ ეს უპირატესობა მიენიჭება არანაკლებ საზიანო სასმელს ორი სხვა მახასიათებლებით. ასე რომ, რა საზიანოა დღესასწაული? არაყი ან ლუდი? ნება არ არის სასარგებლო სასმელი, მაგრამ მათი ჯანმრთელობაზე გავლენა განსხვავებულია. ასეთ შემთხვევაში, ციხე ასევე არ არის იგივე, ამიტომ კითხვა მოითხოვს გამოხატვას.

დღესასწაულის მთავარი სტუმრები

ეს ასე არ არის მარტივი კითხვაზე, თუ რა საზიანოა - არაყი ან ლუდი, რადგან ეს არის ორი მუდმივი მონაწილე. შემთხვევითი არ არის, რომ რუსეთი ყველაზე მეტად სასმელ ქვეყნად მიიჩნევს უცხოელებს . უნდა აღვნიშნო, რომ ეს თვალსაზრისი არასწორია და ამ რეიტინგში ჩვენს ქვეყანას ყველაზე მეტად ათეულში იღებს. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ დაწეროთ ის ფაქტი, რომ ორივე არაყი და ლუდი განიხილება საკმაოდ "სუფთა" სასმელები და კიდევ უფრო ბუნებრივი, მაგრამ უვნებელია არ შეიძლება ეწოდოს. თითოეული მათგანი შეიცავს ეთანოლს და ეს არის საერთო თვისება, რომელიც საშუალებას მისცემს შედარებას, მიუხედავად სხვადასხვა ჯგუფების კუთვნილებისა. შევეცადოთ შედარებითი ანალიზი და გაირკვეს, რა არის მავნე - არაყი ან ლუდი.

სასმელი ანტიკურ

ჩვენ ვცდილობთ, რომ დავრწმუნდეთ, რომ "frothy antiquity" დღის განმავლობაში და ვისწავლოთ დადებითი და cons of drinking ალკოჰოლური სასმელების. შეუძლებელია ვთქვათ, რომ ალკოჰოლი რუსეთში დღესასწაულების განუყოფელი ნაწილი გახდა, მაგრამ გარკვეულწილად ცნობილია, რომ უძველეს შუმერებმა ალკოჰოლური სასმელების გამოყენება და კბილების მკურნალობა გამოიყენეს. ის არა მხოლოდ ნასვამ მდგომარეობაში იყო, არამედ ნერვული დაბოლოების ეფექტურად მოქმედებისთვის პირის ღრუში. შუა საუკუნეებიდან მოვიდა ტრადიციული მაგიდა ალკოჰოლური სასმელების მაგიდაზე და მის გარეშე არ იყო ერთი კვება, ხშირად ალკოჰოლი იყო გამოყენებული სამკურნალო მიზნებისთვის. იყო რწმენა, რომ ალკოჰოლური სასმელები ეპყრობოდნენ სულიერ და ფიზიკურ განადგურებას და ამბობდნენ, რომ ისინი უიმედო პაციენტებსაც განიცდიდნენ. აღსანიშნავია ცნობილი Paracelsus, რომელმაც გამოიყენა ლუდის ინფუზია ღვიძლის მკურნალობის ყველა პაციენტის მკურნალობისთვის, მიუხედავად დაავადებისა. ბევრი ექიმი რეგულარულად ახორციელებდა ლუდის მკურნალობას და შეთანხმდა, რომ ლუდი უნდა მოხმარდეს ნარკოტიკებთან ერთად ეფექტურობის გაზრდას. გასაკვირია, რომ დროთა განმავლობაში ალკოჰოლური პრეპარატების ნარკოტიკების შერევა აკრძალული იყო. მაგრამ ბევრი უკუჩვენება არ უშლის ხალხს უძველესი ექიმების რეკომენდაციების შემდეგ.

აზრი ალკოჰოლზე

ალკოჰოლზე სხვადასხვა ქვეყნის მცხოვრებლებს აქვთ დიდი ხნის მოსაზრება. მაგალითად, გერმანია დაკავშირებულია მრავალ ცნობილ ცნობილ ლუვებთან ერთად. ქვეყნის ტერიტორიაზე არსებობს სხეულის ალკოჰოლის შესწავლის ინსტიტუტიც კი . მეცნიერები მიიჩნევენ, რომ ლიტრი გაურკვეველი ლუდი უფრო მეტ სარგებელს მოაქვს, ვიდრე მსგავსი რძე. მართალია, გერმანელების გარდა, ეს თეორია აღარ არის მხარდაჭერილი. სკანდინავიაში, ლუდი ჩამოთვლილია საუკეთესო დამამშვიდებელი აგენტების სიაში და ითვლება ცხიმის შემცველობით. ეს უკანასკნელი თეორია მოვიდა არნოლდ შვარცნეგერის მარტივი ხელით, რომელიც ლუდის დიეტაზე იჯდა კონკურსზე "ბატონო სამყარო". თუმცა, არავინ ამბობს საფრთხეს ღვიძლისგან ასეთი კვების სისტემისგან.

დადებითი და არა ძალიან

დისკუსიაში რა საზიანოა - არაყი ან ლუდი, ამერიკელი მეცნიერები ერთსულოვანია: მიაჩნიათ, რომ 500 მლ ალკოჰოლური სასმელების დოზა შეიძლება შეამციროს ყოველდღიურად გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების რისკი. თერაპიული კომპონენტი მდგომარეობს ნივთიერებას, რომელსაც ლიპოპროტეინი ეწოდება, რაც ასუფთავებს ტოქსინების სისხლძარღვებს. სხვათა შორის, იტალიაში ეს "უნარი" წითელ ღვინოს მიეკუთვნება, მაგრამ თერაპიული დოზა ყოველდღიურად 300 მლ-მდე შემცირდა, მიაჩნია, რომ ეს თანხა არ იწვევს ღვიძლს. რა აღმოჩნდება, ლუდი შეიძლება გახდეს მედიცინა? ძლივს იმიტომ, რომ ვერ უარყოფს უარყოფით გავლენას სასმელს.

იყო ბიჭი?

თუ მამაკაცის კომპანია ამახვილებს კითხვას, თუ რა საზიანოა - არაყი ან ლუდი, ჯანმრთელობაზე ზემოქმედება გარკვეულწილად კონკრეტულ კუთხეს იხილავს. კერძოდ, მამაკაცები შიშობენ, რომ ლუდი შეიცავს ჰორმონებს და დროთა განმავლობაში შეიძლება გამოიწვიოს ქალი სიმსუქნის პროვოცირება და პოტენციალის შემცირება. ასე რომ, ღირს ფიქრის სასმელების გულშემატკივრები? პირველი, hops შეიცავდეს phytoestrogen, რომელიც არ არის განადგურებული დროს დამუშავება. კომპოზიციისა და სტრუქტურის მიხედვით, ეს არის მდედრობითი ჰორმონების გვერდით და მამაკაცის სხეულის ცუდად მოქმედებს. კერძოდ, სხეული უფრო მრგვალდება და "ლუდის მუცელი" გამოჩნდება. პარალელურად, დაბერების პროცესი დაჩქარებულია და ღვიძლს სასმელის სისტემური გამოყენებისას clogged. იქნებ გოგონებს შეუძლიათ ლუდის მიღება? სამწუხაროდ, არა. ჯარიმა ნახევრად ქაფიანი სასმელი უხერხულობას ემუქრება. კითხვაზე: "რა არის უფრო მავნე - ლუდი ან არაყი?", უნდა გავითვალისწინოთ, რომ ყველაზე ხშირად ჩვენ არ ვგულისხმობთ "ცოცხალი" ლუდის, არამედ მისი ანალოგი, ფილტრაციის, პასკარიზაციისა და გაწმენდის ეტაპებს. ეს პროდუქტი, რა თქმა უნდა, იტევს შენახვის თვალსაზრისით, მაგრამ აქ სხვა მახასიათებლებისთვის ბევრად უფრო დაბალია.

არაყი

აღსანიშნავია ცოტა ხნის შესახებ ლუდის მეტოქე ამ საკითხში. არაყი არ შეიძლება ჩაითვალოს სასმელი, რომელიც მოვიდა ანტიკურგან, რადგან მას პოპულარობა მოიპოვა შედარებით ცოტა ხნის წინ. ამავე დროს, არც ერთი დღესასწაული არ შეიძლება. გაყიდვების რეიტინგში არაყი ინარჩუნებს ჩემპიონატის საიმედო პალმას, კონიაკსაც კი არ იშლება. შეუძლებელია ცალსახად განაცხადა, რომ უფრო მავნე - ლუდი ან არაყი, რადგან საბოლოო განაჩენის მიღებისას აუცილებელია გაითვალისწინოს ლიბერების რაოდენობა და პერიოდულობა. მაგრამ ჩვენ შეგვიძლია უსაფრთხოდ ვთქვათ, რომ არაყი არის სუფთა პროდუქტი, რომელიც არ შეიცავს რაიმე მინარევებს კომპოზიციაში. ეს საშუალებას გაძლევთ, რათა თავიდან ავიცილოთ დილით hangover, რა თქმა უნდა, იმ პირობით, რომ სასმელების არ აურიეთ და იყო კარგი snack. ლუდი ამ ღირებული ხარისხის ვერ დაიკვეხნის, და ამიტომ ხშირად უპირატესობას არყის. ასევე აღსანიშნავია "ცეცხლის წყლის" შენახვის ხანგრძლივობა და მისი ორიგინალური გემო. დიახ, და არომატის უნიკალური მენიუ არ საჭიროებს, გარდა იმისა, რომ ტკბილი მაგიდა, უბრალოდ არ შეესაბამება.

მოდით შევხედოთ minuses

უპირატესობების შედარებით, ჩვენ განვსაზღვრეთ, რომ ხანგრძლივი დღესასწაული ხშირად არაყსხრად იღებს, ვიდრე ლუდი. მაგრამ სასიამოვნო სასმელების მოგება მეგობრული შეხვედრების დროს და ზაფხულის სეზონზე. მოდი ვცდილობთ წავიდეთ საპირისპირო და მონიშნეთ ყველაზე მნიშვნელოვანი უარყოფითი რაოდენობა. ასე რომ, რა არის უფრო მავნე - არაყი ან ლუდი? ჯანმრთელობაზე გავლენა ორივე ვარიანტში უარყოფითია, მაგრამ არაყი შეიცავს უმაღლესი სასმელებით ალკოჰოლურ სასმელებს და სწრაფად იზრდება თქვენი წონა. გარდა ამისა, ეს სასმელი იზრდება მადის და გულისხმობს კარგი snack. არყის ხორცის ქვეშ, პური და ბოსტნეული ძალიან კარგია. ტრადიციული "snack" ითვლება pickled კიტრი, ცხიმი ან ხახვი. სხვათა შორის, ეს პროდუქტი მხოლოდ მადის მზე, და კვერცხი გადაიქცევა გაუთავებელი კვება. არყის გარეშე, ინტოქსიკაციის მდგომარეობა უფრო სწრაფად ვითარდება და, შესაბამისად, ეკოლოგიურად განვითარება უფრო სწრაფად ვითარდება. ამისათვის თქვენ უნდა დაამატოთ მეტი და ღვიძლის პრობლემები. სხვათა შორის, ნარკოტიკული ნივთიერებები არა მარტო სასმელის სუფთა სახით, არამედ მისი ვარიანტებიც. ღამის კლუბების მოყვარულები არაკორექტს უწოდებენ, ცოტა უფრო ტკბილი და სურნელოვანია, მაგრამ არანაკლებ პრობლემურია. გახსოვდეთ! არაყი არის შხამი, რადგან ეთანოლის კონცენტრაცია ძალიან მაღალია. 30 მლ დოზა უსაფრთხოდ ითვლება ლანჩისა და ვახშმის დროს.

სრული აკრძალვა

ზოგიერთ შემთხვევაში და არ უნდა გაერკვია, რა არის საზიანო - არაყი ან ლუდი. ცენტრალური ნერვული სისტემის დაავადებების მქონე ადამიანების ჯანმრთელობაზე ღვიძლისა და სისხლძარღვების გამო, ალკოჰოლური სასმელების მინიმალური დოზა სერიოზული საფრთხეა. ასევე რისკის ზონაში არიან ორსული ქალები და ლაქტაციის დედები.

არაყი VS ლუდი

ასე რომ, ბეჭდის მარჯვენა კუთხეში ყველაზე პოპულარული პროდუქტია რუსეთში - არაყი, მაგრამ ის მთელ მსოფლიოში ღვინის თაყვანისცემით ითვლება - ლუდი. შედარების პირველი კრიტერიუმი იქნება სასმელების გამოყენება. ამ ასპექტში, ლუდის ტრიუმფები, რადგან არყის გამოირჩევა ეთანოლის მაღალი კონცენტრაციით. სისტემური გამოყენებისას დაიკარგა მთვრალი კონტროლი. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შეწყდეს არყის დღესასწაული. კალორიური შინაარსის მიხედვით, ლუდი ასევე ლიდერია, ვინაიდან არომატში კალორია თითქმის 6-ჯერ უფრო მაღალია: 240-დან 40-მდე. მართალია, ლუდის სასმელების დროს უფრო მეტია. გარდა ამისა, გაირკვეს, რომ ღვიძლისა და არაყი უფრო საზიანოა - უნდა აღინიშნოს, რომ ჰოპზე დაფუძნებული სასმელი შეიცავს ლიპოპროტეინს, წმენდას ჭურჭელს. ეს სარგებელი არყის არ. ამდენად, ამ სამი ქულის მიხედვით, ლუდი ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე არაყი, ვინაიდან იგი არ ღებულობს ღვიძლს.

ოჰ, ეს გემოვნება!

შევეცადოთ სასმელების შედარება გემოვნებით. ასე რომ, რაც უფრო საზიანოა - არაყი, ლუდი ან ღვინო? არომატის გასინჯვა მკვეთრია და მისი სუფთა სახით ყოველთვის არ არის გამოყენებული. უფრო ხშირად, ვიდრე არ, ხალხს snack შემდეგ ჭიქა, სვამს ქვემოთ ან თუნდაც savor პროდუქტის წვენი. მაგრამ ლუდი სქელი ქაფის cap არის იდეალური სითბო და გემო სასიამოვნოა. იგი იძლევა სიგრილისა და სიხარულის გრძნობას, ხოლო ცივში შეიძლება სხეულის ტემპერატურაც შეამცირონ. ზამთარში ალკოჰოლური სასმელების უმჯობესია, როდესაც კარგია თბილი და გაბერილი სისხლი. სითბოს ძლიერი ალკოჰოლი იწვევს სწრაფ ინტოქსიკაციას და ჯანმრთელობას. ღვინო არომატი არომატი და ლუდია, რადგან გემო სასიამოვნოა, ის რბილად დალევდა და გონივრულ დოზას არ აყენებს მნიშვნელოვან ზიანს ჯანმრთელობას. ასე რომ, რა არის საზიანო - არაყი ან ლუდი? ან ღვინო? თუ გინდა კარგი დრო გაატაროთ კარგ კომპანიაში, უმჯობესია აირჩიოთ ლუდი, რომ არ მიიღოთ მთვრალი და გაახარეთ. და დღესასწაული სერიოზული შემთხვევა, ფაქტობრივი არჩევანი იქნება ღვინის თავისი არომატის და გემო.

ლიდერის ყვითელი მაცნეში

ყველა თვალსაზრისით, ვცდილობთ დავადგინოთ, რა არის საზიანო - არაყი ან ლუდი. მიმოხილვა ალკოჰოლური მოყვარულთათვის, ჩვენ დავტოვეთ ბოლოს და, შესაბამისად, პირველ ადგილზე გაატარეთ ქაფი სასმელი. დავიწყოთ ფრჩხილის ფრჩხილთან ერთად და გახსოვდეს ის ფაქტი, რომ ლუდის შემადგენლობაში შედის ფუტკრის ზეთები, რომლებიც ღვიძლისა და სხვა ორგანოების პათოლოგიებს იწვევენ. მათ შეუძლიათ ასევე გამოიწვიონ დამწვრობის ლორწოს და გამოიწვიოს გასტრიტი და წყლულები. გამოდის, რომ შეუძლებელია განსაზღვროს სიზუსტით მინიმუმ საზიანო სასმელი, რადგან აუცილებელია კონკრეტული ადამიანის ორგანიზმზე ფოკუსირება. სასმელი წესები შეუძლებელია. მაგალითად, არ შეიძლება ხელი შეუშალონ ალკოჰოლს ალკოჰოლთან ერთად, რადგან ეს არის მძიმე დარტყმა ჯანმრთელობისთვის, რასაც ინტოქსიკაცია და მოწამვლა. არსებობს ლიბებითა გარკვეული წესები, რომლებიც ხელს უშლის ან მინიმუმამდე შეამცირონ დღესასწაული. კერძოდ, ჭამის წინ, საჭიროა კარაქის ნაჭერი ან ბოსტნეულის კოვზი ჭამა. ღამით რეკომენდირებულია ოთახის გაყვანა და მოწევისგან თავი შეიკავოს, რათა არ მოხდეს ეფექტის გამწვავება.

ჩვენ დავასკვნათ დასკვნა

ასე რომ, რას იტყვით, ყოველივე ამის გათვალისწინებით? რა არის უფრო საზიანო კუჭისთვის - ლუდი ან არაყი? უნდა აღინიშნოს, რომ ეს საკითხი თავდაპირველად ჩამოყალიბდა არასწორად, რადგან სწორი არჩევანია განისაზღვრება დღესასწაულის ხასიათი, ტემპერატურა ქუჩაში და დოზა. ცხელ დღეს, ლუდის ბოთლი შეიძლება სასარგებლო იყოს ადამიანის სხეულისთვის, მაგრამ არყის ჭიქა იქნება დარტყმა. მაგრამ ზამთარში, კარგი ნაჭერი ხორცი ან სენდვიჩის ქვეშ, არყის გაახარებს და თბილი. პასუხია: სასმელებისაგან მიღებული ზიანის და სარგებელი განისაზღვრება სასმელისა და მისი ხარისხის მიხედვით. ჯანსაღი ადამიანს შეუძლია როგორც ლუდისა და არც არაყი, მაგრამ უსაფრთხო დოზებში. ბუნებრივია, ჩვენ არ ვგულისხმობთ ყოველდღიურ ალკოჰოლურ ლიბებს.

სასმელების ხარისხი ასევე მნიშვნელოვანი ფაქტორია. თუ თქვენ შეიძინოთ არაყი ბოთლი უახლოეს კუთხეში, მაშინ არ გაგიკვირდებათ, რომ ალკოჰოლური შეყვარება არ არის საკმარისი. ლუდის, ასევე, შეიძლება დავდგეთ ან გააფუჭებს. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ე.წ. ცოცხალ პროდუქციას, რომელიც საუკეთესოდ ინახება რამდენიმე დღის განმავლობაში. დიახ, ასეთი ლუდი ბევრად უფრო გემრიელია და უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ბოთლი, მაგრამ ის არის სათანადო შენახვისა და დროული გამოყენების პირობებში. შეჯამება, უნდა ითქვას, რომ ალკოჰოლი არ არის ისეთი საშინელი, როგორც ეს მოხატულია, მაგრამ ის მოითხოვს, უპირველეს ყოვლისა, პატივისცემა დამოკიდებულებას საკუთარ თავზე. მაშინ შუშის ორი ან სამი არყის ან ლუდის შუშის ან სხვა არ იმოქმედებს თქვენი ჯანმრთელობისა და გააფუჭებს თქვენს დღესასწაულს. გამოიყენეთ მხოლოდ მაღალი ხარისხის სასმელები, გონივრულ დოზებში, კარგი საჭმლისთვის და სასიამოვნო კომპანიისთვის - და არჩევანის პრობლემა ამოიღება.