Საკვები და სასმელი, Რეცეპტები
Ჭარხალი, როგორც საბავშვო ბაღი: რეცეპტი. ჭარხალი წვნიანი ერთად არაჟანი, როგორც საბავშვო ბაღი
ყველა ადამიანს აქვს საკუთარი მოგონებები უდარდელი ბავშვობა. ზოგიერთი მახსოვს, ორივე შევიდა სოფელში ბებია, სხვა გვახსოვდეს კარავში მისი მშობლები ზოოპარკში, სხვები არ უნდა დაგვავიწყდეს, გემოვნების საყვარელი კერძი და ახლა scratching მათი ხელმძღვანელები, თუ როგორ უნდა საზ ჭარხალი, როგორც საბავშვო ბაღი. რეცეპტი ამ კერძი არის მარტივი და არ საჭიროებს რაიმე სპეციალური კულინარიული უნარები. სწორედ ამის შესახებ, განვიხილავთ ამ სტატიაში.
სარგებელი beets
სანამ ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა მიიღოს ჭარხალი, როგორც საბავშვო ბაღი, რეცეპტი , რომელიც, სხვათა შორის, არის მარტივი საკმარისი, აუცილებელია გაეცნოთ სასარგებლო თვისებები მთავარი ინგრედიენტი კერძი - ჭარხალი. ეს არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო ბოსტნეულის. იგი შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, C, B, ა ასევე ჭარხალი მდიდარია ფოსფორის, მაგნიუმის, რკინის და ბოჭკოვანი. გარდა ამისა, მას აქვს დადებითი გავლენა ნაწლავის ტრაქტის და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ორგანო. ყველა ამ თვისებების ამ ბოსტნეულის არის უბრალოდ აუცილებელია ბავშვთა დიეტა. თუმცა, შესვლის beets, როგორც კვების ბავშვი არ უნდა ადრე რვა - ათი თვის. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ეს პროდუქტი შესანიშნავი წყარო ენერგია, რადგან იგი შეიცავს ნახშირწყლებს, აუცილებელია მზარდი ბავშვის სხეულის.
ჭარხალი. ინგრედიენტები
თქვენ არ გჭირდებათ რაიმე ძვირადღირებული პროდუქცია საზ ჭარხალი ბაღიდან. რეცეპტი ამ წვნიანი გამოიყენოს შემდეგი ინგრედიენტები:
- არაჟანი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - გემოვნებით;
- მარილი - გემოვნებით;
- ჭარხალი - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 2-3 ცალი;
- წყალი ან ბულიონი - 1.5-2 ლიტრი;
- ოხრახუში და კამა - მოთხოვნით;
- სტაფილო - 1 pc;
- შაქარი - გემოვნებით.
როგორ საზ
- პირველ რიგში, თქვენ უნდა ყურადღებით დაიბანეთ beets და boil იგი კანის უამრავი წყალი სანამ სრულად დამზადდება.
- მას შემდეგ, რაც ბოსტნეული უნდა იყოს მაგარი, კანი და დაჭრილი შევიდა საშუალო ზომის ზოლები.
- მაშინ თქვენ უნდა სუფთა ბოსტნეული. მას შემდეგ, რაც ამ sura კარტოფილი უნდა დაჭრილი შევიდა კუბურები, ხახვი - ნახევარი ბეჭდები და სტაფილო - julienne.
- შემდეგი, სტაფილო და ხახვი უნდა pripustit დაბალი სითბოს და დასძინა, რომ ნავთობის პან და ბულიონი.
- ახლა მდუღარე წყალში უნდა მოამზადოს კარტოფილი, სტაფილო, ხახვი და მოვხარშოთ დაახლოებით ათი წუთი.
- შემდეგ პან დააყენოს beets, და ხუთი წუთით ადრე წვნიანს მარილი.
- ბოლოს სამზარეულო კერძი, თქვენ უნდა დაამატოთ არაჟანი და ყველა პროდუქცია არის კარგი boil ერთხელ. ასე ამზადებენ ჭარხალი დაწესებულებებში (ბაგა-ბაღი). რეცეპტი შედგება სასარგებლო და ბუნებრივი პროდუქტები. მიირთვით სუპი ხშირად sprinkled ერთად დაჭრილი ოხრახუში და კამა.
ჭარხალი წვნიანი ხორცი. ინგრედიენტები
იშვიათად ხორცი ჭარხალი, როგორც საბავშვო ბაღში. რეცეპტები, თუმცა, უზრუნველყოს, რომ ვარიანტი. იმისათვის, რომ მოამზადოს ეს წვნიანი, თქვენ უნდა შემდეგი პროდუქტები:
- წყალი - 2 ლიტრი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ხორცი (ღორის, საქონლის ხორცი) - 250 გრამი;
- ჭარხალი - 2 ცალი (250 გრამი);
- მწვანილი - გემოვნებით;
- ხახვი - 0,5 ხელმძღვანელი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი;
- სტაფილო - 1 pc;
- შავი პილპილი, მარილი - გემოვნებით.
მეთოდი მომზადება
- პირველ რიგში, ხორცი უნდა მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და ამით უნდა boil ოცდაათი, ორმოცი წუთის განმავლობაში. თუ წვნიანი მზადდება პატარა ბავშვი, მას შემდეგ, რაც პროდუქტის იწყებს boil, თქვენ უნდა boil ეს ათი წუთი და სანიაღვრე წყალი. ამის შემდეგ, ხორცი უნდა ივსება წყალი და სამზარეულო.
- სანამ ხორცი მოხარშული, აუცილებელია მიიღოს ჭარხალი, კანი და დაჭრილი შევიდა თხელი კუბურები. დამატებითი ბოსტნეულის fry უნდა ორი ან სამი წუთი ზეთით, მაშინ მოიცავს და simmer ზე დაბალი სითბოს კიდევ ერთი ოცი წუთის განმავლობაში. Juicy beets მზად იქნება საკუთარი წვენი, მაგრამ თუ ეს არის მშრალი, აუცილებელია, რომ დაამატოთ ორი კოვზი წყალი.
- მოჰყვა კანი და დაჭრილი შევიდა კუბურები სტაფილო. ხახვი ასევე უნდა chop შევიდა პატარა ნაჭრები, დაამატეთ ბოსტნეული და ფრაის beets მას მაღალ სითბო ორ სამ წუთში და simmer ათი წუთის ქვეშ სახურავი დახურულია.
- მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა გაჭრა კარტოფილი შევიდა კუბურები. მაშინ ეს უნდა დაემატოს მოხარშული ხორცი და საზ მასთან თხუთმეტ წუთში. შემდეგი ჭარხალი უნდა იყოს მარილი და დაამატოთ steamed ბოსტნეული შევიდა.
- ახლა თქვენ უნდა სუპი ერთხელ მოუტანს boil, ამოღება, სითბო და მოდით დავდგეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.
Secrets of the ბავშვის საკვები
ასე ამზადებენ ბავშვების ჭარხალი. ბავშვთა კვება უნდა იყოს ნაზი, ასე რომ, თუ კერძი განკუთვნილია ბავშვის, უმჯობესია არ დაამატოთ ცხარე სანელებლები. წიწაკა წვნიანი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ეს იქნება ჭამა მხოლოდ მოზარდები. ემსახურება კერძი მაგიდაზე დამზადებული არაჟანი, დაჭრილი მწვანილი და ყოველთვის ერთად მოხარშული კვერცხი. შესაბამისად, იგი სთავაზობს ბავშვებს ჭარხალი, როგორც საბავშვო ბაღში. რეცეპტი წვნიანი ადვილი რეპროდუცირება სახლში და გთხოვთ ჯანსაღი კერძები ყველა თქვენი ოჯახის წევრები.
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი რამ: ის ფაქტი, რომ ბავშვები მიყვარს ყველა ნათელი და ფერადი, ასე რომ იქნება უფრო მეტი სურვილი ჭამა ფერადი წვნიანი. თუ კვერცხი დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და ჩავაგდეთ მზა ჭარხალი, ბულიონი გამოდის ყვითელი. თეთრი კრემი, წითელი ჭარხალი და აყვავებულ გამწვანების შექმნა გემრიელი და ფერადი ანსამბლი, რომ მიყვარს თქვენი შვილი. ჭარხალი წვნიანი ერთად არაჟანი, როგორც საბავშვო ბაღი, იქნება მისი საყვარელი კერძი.
ჭარხალი in multivarka. ინგრედიენტები
ყველამ იცის, რომ კვების multivarka მიღებული განსაკუთრებით ცვრიანი და წვნიანი. ეს არის ასევე შესაძლებელია მოამზადოს ყველაზე დახვეწილი ჭარხალი c ამისა ქათმის მკერდის. რა თქმა უნდა, იმიტომ, რომ ეს არ არის მომზადებული, საბავშვო ბაღი, მაგრამ რეცეპტი ამ კერძი არის სასარგებლო ყველა გააზრებული დიასახლისი, ცდილობს დაეკმაყოფილებინა მათი ბავშვები გემრიელი და ჯანსაღი კერძები.
ინგრედიენტები:
- სტაფილო - 1 pc;
- ტომატის წვენი - 1 ჭიქა;
- ქათმის მკერდის - 500 გრამი;
- კარტოფილი - 2-3 ცალი;
- წყალი - 2,5 ლიტრი;
- ნიორი - 1-2 კბილი;
- ჭარხალი - 2-3 ცალი.
- მწვანეთა (ნებისმიერი) - სურვილისამებრ;
- წიწაკა, მარილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი - 1-2 tablespoons tablespoons.
სამზარეულო
- დასაწყისისთვის ბოსტნეული უნდა peeled და დაჭრილი ხახვი - diced beets - straws. სტაფილო, თავის მხრივ, უნდა ფილარმონიის.
- Multivarku შემდეგ დაასხით ცოტა მცენარეული ზეთი და დაასხით მას დაჭრილი ბოსტნეული. ინსტრუმენტი უნდა იყოს მითითებული "საცხობი" რეჟიმი და ფრაის საკვების ერთად სახურავი დახურულია, ნახევარი საათით. თხუთმეტი წუთის შემდეგ, დასაწყისში მომზადება უნდა შეედინება თასი Multivarki ჭიქა ტომატის წვენი და simmer ყველა ინგრედიენტი ბოლომდე პროგრამა.
- შემდეგი, თქვენ უნდა სუფთა კარტოფილი და დაჭრილი შევიდა კუბურები დიდი. მას შემდეგ, რაც სიგნალი პროგრამის დასრულების შემდეგ უნდა იყოს იმისათვის, რომ კარტოფილი multivarku და შეავსოთ იგი საკმარისი რაოდენობის მდუღარე წყალი. ახლა, მოწყობილობა უნდა იყოს მითითებული პროგრამის "quenching" ნახევარი საათით, შემდეგ წიწაკა და მარილი სუპი შემდეგი.
- დასასრულს cooking უნდა ვეცადოთ კერძი მარილი და სეზონის დაქუცმაცებული ნიორი და მწვანილი.
ჭარხალი წვნიანი მზად არის! ეს არის nutritious და გემრიელი წვნიანი იქნება რეალური გაფორმება თქვენი სამაგიდო.
იმედი ვიქონიოთ, რომ გამოყენებით აღნიშნული რეკომენდაციები, თქვენ შეძლებთ საზ ჭარხალი, როგორც საბავშვო ბაღში. რეცეპტი საკვები არ შეიცავს საიდუმლოს, მაგრამ გრძნობს, ნაცნობი ბავშვობიდან დაუვიწყარი გემო, სამწუხაროდ, ეს ყოველთვის არ არის შესაძლებელი. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ, რათა თქვენი ბავშვი დიდი კერძი, რომ მოუტანს მათ ბევრი ბედნიერი მომენტები. Bon appetit!
Similar articles
Trending Now