Ჩვენ გემრიელი სოუსი ტომატის პასტა მწვადი

ჩადება სოუსით ტომატის პასტა მწვადი შეიძლება სწრაფად და მარტივად. რაც მთავარია - გამოიყენოს შესაბამისი სუნელები და სანელებლები, ასევე დაიცვას ყველა რეკომენდაციები რეცეპტი.

პროდუქტის მიმოხილვა

ხელნაკეთი ტომატის სოუსი მზად იქნება გაწერილი ნებისმიერ კვება. თუმცა, ყველაზე ხშირად ეს ხდის მწვადი, იმიტომ, რომ ეს არ არის საიდუმლო ის ფაქტი, რომ ეს არის ხორცის კერძი , ბევრად უფრო გემრიელი და არომატული, თუ იგი dipped წელს ტომატის სოუსი.

ბევრი დღევანდელი დიასახლისები არიან ზარმაცი და გახდეს მზა სოუსი მაღაზიაში. თუმცა, ამ პროდუქტის ყოველთვის არ აკმაყოფილებდეს ყველა მოთხოვნას ხარისხისა და უსაფრთხოების. ამასთან დაკავშირებით, ჩვენ გირჩევთ ამის გაკეთება საკუთარ თავს, მით უფრო, რომ ეს თქვენ არ უნდა ბევრი ძვირადღირებული ინგრედიენტები.

ქაბაბი სოუსით ტომატის პასტა: რეცეპტი

რამდენიმე ადამიანი ვიცი, მაგრამ არსებობს უამრავი რეცეპტი, რომლითაც შეგიძლიათ მოამზადოს სოუსით მწვადი. მარტივი ვერსიები წარმოდგენილი იქნება ამ მუხლით.

ასე რომ, მომზადება სურნელოვანი ტომატის შევსების, ჩვენ გვჭირდება ეს ინგრედიენტები:

• საშუალო ზომის კბილი ნიორი - დაახლოებით 5 pcs.;
• ბუნებრივი ტომატის პასტა - 900 მლ;
• დიდი ტკბილი ხახვი - 1 თავი;
• თბილი სასმელი წყალი - 1 სავსე ჭიქა;
• მარილი და პილპილი - გემოვნებით გამოყენება;
• მწვანილი - მცირე რაოდენობით (დაემატა სურვილისამებრ).

მეთოდი მომზადება

სანამ მიიღოს სოუსით ტომატის პასტა, თქვენ უნდა ვიფიქროთ, თუ რა სახის პროდუქტის საბოლოოდ გსურთ. თუ გსურთ ცხარე შევსების, მიზანშეწონილია გამოიყენოს უფრო მკვეთრი და ცხარე სანელებლები. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ უნდა გამოვიყენოთ მხოლოდ ზემოაღნიშნული კომპლექტი პროდუქცია.

იმისათვის, რომ თქვენი საკუთარი ხელნაკეთი სოუსი, ტომატის პასტა, მიიღოს ღრმა თასი, ამას მაკარონი და დაასხით თბილი სასმელი წყალი. შეურიეთ ინგრედიენტები, დაიწვა და სითბოს ნელა.

შემდეგ დუღილის, მასობრივი დასძინა მასთან წვრილად დაჭრილი ხახვი და სუფრის მარილის, ახალი მწვანილი და პილპილი. ამ შემადგენლობას, ინგრედიენტები მოიცავს ერთად სახურავს და საზ დაბალი სითბოს დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში.

მოვხარშოთ სოუსი პატარა და ამოიღონ იგი ღუმელი. მაშინ ეს დაუყოვნებლივ დაამატეთ დაქუცმაცებული ნიორი კბილი და აურიეთ კარგად ერთხელ.

მაშინ ტომატის სოუსი უნდა გაგრილებას მთლიანად (შეგიძლიათ განათავსეთ იგი გაგრილების პალატა). ამის შემდეგ, იგი ემსახურებოდა მაგიდა, ერთად ვართ ცხელი მწვადი.

ჩვენ ამას ვაკეთებთ, კავკასიის სოუსით მწვადი

Sauce ტომატის პასტა მწვადი შეიძლება მომზადებული გამოყენებით სხვადასხვა კომპონენტები. მაგალითად, ძალიან გავრცელებული კავკასიაში დატუმბვა, რომელიც მოიცავს გამოყენება დიდი რაოდენობით მწვანილი და სუნელები. ზუსტად როგორ უნდა საზ იგი სახლში, ჩვენ გეტყვით ახლა.

ასე რომ, რათა სოუსი ტომატის პასტა მწვადი კავკასიური, თქვენ უნდა მოამზადოს:

• სასმელი თბილი წყალი - 2/3 ჭიქა;
• ბუნებრივი ტომატის პასტა - 450 გ;
• ნიორი - 2-3 დიდი კბილი;
• ახალი ქინძი, კამა, ოხრახუში, მწვანე ხახვი - საშუალოდ სხივი;
• hops-suneli - 1 დესერტის კოვზი;
• allspice, და მარილი - დაამატოთ გემოვნებით.

მომზადების პროცესში

სანამ მიიღოს სოუსით ტომატის პასტა, თქვენ უნდა მოამზადოს ადგილზე მას. ამ ბუნებრივი პროდუქტის გავრცელებული თასი და შემდეგ განზავდეს თბილი სასმელი წყალი. მიღებული მასა საშუალო სითბო და თანდათან მოუტანა რეფლუქსი. ამ პასტა რეგულარულად უშლის მას არ დაწვა მხარეს და ბოლოში cookware.

შემდეგ ეს პროცედურა, ინგრედიენტები მონაცვლეობით დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ახალი ქინძი, მწვანე ხახვი, კამა და ოხრახუში, გახეხილი chives და სხვადასხვა სანელებლები, მათ შორის hops-suneli.

ამ ნაწილში პროდუქტების მოხარშული დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოღება, სითბო და დამთავრდება.

მზად ტომატის სოუსი დამთავრდება გაგრილების პალატა, და შემდეგ მიეწოდება ხორცის ჭამის ლამაზი kremanki.

ჩვენ სწრაფი სოუსი გარეშე სითბოს მკურნალობა

თუ თქვენ არ გსურთ გამოვლენა სოუსით ტომატის პასტა მწვადი სითბოს მკურნალობა, ჩვენ გთავაზობთ სწრაფია და ადვილი ვარიანტი ღონისძიებებს. განახორციელოს, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქტები:

• საშუალო ზომის კბილი ნიორი - 1 pc.;
• ბუნებრივი ტომატის პასტა - 4 დიდი კოვზები;
• საშუალო ზომის წითელი ხახვი - 1 თავი;
• თბილი სასმელი წყალი - 3 დიდი კოვზები;
• მარილი და პილპილი - გემოვნებით გამოყენება;
• ხმელი რეჰანი და thyme - გამოიყენოს სურვილისამებრ;
• ახალი მწვანილი - მცირე რაოდენობით.

როგორ საზ?

მომზადებისას ეს სოუსი არ არის დიდი გარიგება. ტომატის პასტა გავრცელებული თასი და საფუძვლიანად შერეული ერთად რამდენიმე tablespoons თბილი სასმელი წყალი. ამის შემდეგ ისინი დაამატოთ მარილი და allspice, წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი და გახეხილი ნიორი clove. ასევე გემოთი და არომატით, რათა სოუსი, ხმელი thyme და რეჰანი. თუ სასურველი, არ არის გამორიცხული, განუყრელად და დაჭრილი მწვანილი.

მიირთვით სოუსით მაგიდასთან ასეთი სასურველია მაშინვე მომზადება. მაღაზიის მაცივარი, რეკომენდებულია უფრო ნაკლები. წინააღმდეგ შემთხვევაში, პროდუქტი გარეთ სუნთქვა, გახდეს ნაკლებად არომატული და კარგავს თავის გემოს.

შეჯამება

როგორც ხედავთ, არსებობს საკმაოდ რამდენიმე რეცეპტი, თუ როგორ უნდა საზ სახლში მწვადი სოუსით. თუ თქვენ არ გსურთ გამოიყენოთ ეს ტომატის პასტა, მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ჩვეულებრივი პომიდორი. Whisking მათ მეშვეობით ბლენდერი და დავამატოთ შესაბამისი სანელებლები, თქვენ მიიღებთ იმავე გემრიელი და არომატული სოუსი, რომელიც გარდა იმისა, იქნება ძალიან სასარგებლო ორგანიზმისთვის.